5 Kasım 2006


Defne'min Kurabiyeleri,

Cumartesi akşamı kurabiye yaparken bizim küçük cadı yanımda bitiverdi, Deniz kitap fuarına gittiği için yalnızlıktan can sıkıntısına benim peşimde dolandı bütün gün, tabii kurabiyeleride ellemeden olmaz, ben yoğurdum oda kalıplarla şekil verirken yardım etti. O küçük ellerinin tadı kurabiyelere geçti herhaldeki ağzına atan herkes çok beğendi. İlk defa denedik bu tarifi, hem çok bereketli hemde ağızda dağılıyor, lezzetlidir, tavsiye olunur.....

Tarçınlı Kurabiyeler

Malzemeler:

-250 gr yumuşak tereyağ veya margarin
-1 yumurta
-1 su bardağı pudra şekeri
-1 " " nişasta
-4 bardak un
-3 y.k. toz şeker
-1 y.k. tarçın

-1 kabartma tozu

Yapılışı:

-Yağı, şekeri ve yumurtanın sarısını elimizle karıştırmaya başlayalım
-Nişasta, un ve k. tozunu ekleyip yoğuralım
-Kalıplarla şekiller verelim
-Üzerine yumurtanın akını sürüp şeker ile karıştırdığımız tarçından serpelim
-170 derecede ısıtılmış fırında 15 dak. pişirelim.

9 yorum:

  1. Merhaba Kübracım elinize sağlık kurabiyelerin kokusu buralara geldi :) miss gibi tarçın koktu ben çayımın yanına birkaçtane alabilirmiyim :)

    YanıtlaSil
  2. Afiyet şeker olsun,
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  3. 17 kasımda Şule'nin doğum günü bunu deneyebilirim.Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  4. Tşk. Ayla Abla

    Hep beraber nice senelere olsun inşallah.
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  5. Kübracım merhaba!Bugün sayfana gözatınca canım çok sıkıldı.Seni sık kullanılanlar listeme eklemiştim 8 ağustosta.O günkü tarifinle kalmış sayfa.Anaayfam seçeneğin de yok,orayı kaydetsem güncellendiğinde yeni sayfan açılacak,ama bende 8 ağustosta almış.Ne güzel tarifleri olan bir blog bulduğuma seviniyorken 'Allah Allah bu site de güncellenmedi gitti,acaba sahibinin başına irşe mi geldi?'gibi düşünceler almıştı beni.Bugün yine bir bakayım dediğimde arşivde eylül,ekim,..diye giden ayları görünce sıkıldım işte.Şimdi kayıpları telafi edeceğim hepsine bakarak.Görüşmek üzere.O tatlı,küçük elleri de azıcık ısırır mısın beni yerime?3 küçük sıpam da benim var(4+10 aylık ikizler ve 3 yaş tekiz),hepsi erkek.Öptüm.

    YanıtlaSil
  6. Arzucum Hoşgeldin
    Ne güzel işte, siteyi yeni bulmuş gibi olacaksın, ilgine teşekkür ediyorum. Benim iki kızım var 11-4 yaşlarında, ikizlerini kokla benim için onlar hala mis gibi bebek kokarlar Allah hepimizinkileri bağışlasın. Görüşmek üzere
    Sağlık ve sevgi ile

    YanıtlaSil
  7. Canım hemen yazmışsın.Ben de bu arada hızlı hzlı tariflere baktım,denenecek çok şey buldum tabii,ellerin sağlık.Bir de hemşehriyiz herhalde.Yanılmıyorsam Giresunlusun.Ben de Tirebolu.Ama İstanbul'da doğdum,büyüdüm.'Yazın fındık dalları,Giresun'dan gelen kuzenim' gibi ifadelerinden çıkardım Giresunlu olduğunu.Allah tüm evlatları anne-babalarına bağışlasın.Sen bilgisayar sektöründesin herhalde.Kolay gelsin.Ben de doktorum ama,ikizlerime hamileliğimde bir ara verdim.O arada bir çocuk daha.Onları ben büyütmek istedim.Bakalım ne zamana dönmek kısmet olur.Sevgiyle...

    YanıtlaSil
  8. Sevgili Kübra, adaşımın kurabiyeleri ne güzel görünüyorlar:) Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  9. Arzu tekrar merhabalar,

    Benim annem Giresun'lu, babam Rize ama babamda bende doğma büyüme İst.'luyuz, eşim Ordu'lu olduğu için yazları genelde Karadeniz'de geçiyor. Özel bir okulun mali işler bölümünde çalışıyorum.Cevap yazman beni mutlu etti, görüşmek üzere, sevgiler

    Defne'cim hoşgeldin

    Adaşın bu kurabiyeleri kreşine götürsün diye beraber yapmıştık ama o kadar inatçı ki ertesi gün caydı, dün akşamda tekrar yapalım diyor. Ben bu kızlarla ne yaparım bilmem.
    Ziyaretin beni mutlu etti,
    Sağlık ve sevgi ile

    YanıtlaSil

Ispanak Borani