Ana içeriğe atla

Kayıtlar

Haziran, 2013 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

Tulum Peynirli Köz Biber

Bir de Böyle Deneyin,

Közlenmiş kırmızı biber  ve tulum peyniri ikisini de çok severim, bir araya gelince daha da bir sevdim :))

Malzemeler;

-2-3 adet közlenmiş biber (konserve değil ama)
-1 küçük diş sarımsak
-1-2 yemek k. tulum peyniri
-2-3 damla limon ve zeytinyağ

Yapılışı;

-İncecik dövülmüş sarımsak, limon ve yağı iyice karıştırıp sosunu hazırlayalım
-Doğranmış biberlerin üzerine tulum peynirini serpiştirelim
-Ve üzerine sosunu verelim, arzu ederseniz yeşilliklerle süsleyip servis yapabilirsiniz.

Çilekli Cheesecake

Anneler Günü İçin Yapılmıştı,

Sizin de tahmin ettiğiniz gibi bu tarif epeydir paylaşılmayı bekliyor. Klasik cheesecake tarifime çilek püresi ekledim, üzerinede pudra şekeri ile tatlandırılmış çilek püresi dökünce sonuç süper. Sadece malzemelerini yazacağım yapılışını bir önceki tariflerimden bulabilirsiniz..

Çilekli Cheesecake

Malzemeler;

-600 gr labne peyniri
-1 kutu krema (200ml)
-3 yk. tepeleme mısır nişastası
-2,5 kahve fincanı şeker
-1/2 su bardağı çilek püresi (çileği rondodan geçirin)
- 3 yumurta
-Ayrıca 1 su bardağı 1-2 tatlı kaşığı pudra şekeri ile karıştırılmış çilek püresi
-1 pk. vanilya