Pazar günü mü :(

Bu gün sabah 8- akşam 8 daha yeni oturdum, herşey bugüne kalıyor. Hafta arası yaptığım "Peynirli Poğaça" nın tarifini yazıp, şööylee televizyonun karşısına geçmek istiyorum, kimse benden birşey istemesin artııkkk...

Peynirli Poğaça

Malzemeler:

-250 gr erimiş margarin
-1 su bardağı süt
-1 pk. kabartma tozu
-1 tatlı kaşığı tuz
-Alabildiğince un
-250 gr beyaz peynir
-1 y.kaşığı nane
-1 yumurta sarısı

Yapılışı:

-Unu, tuzu, kabartma tozunu karıştırıp, ortasını havuz şeklinde açın
-Yağı ve sütü koyup yoğurmaya başlayın
-Hamur kıvamına gelene kadar un ekleyebilirsiniz
-Hazırlanan hamuru 10-15 dak buzdolabında bekletin
-Peynir ile naneyi karıştırın
-Poğaçaları şekillendirirken aralarına bu karışımdan koyun
-Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve susam, çörekotu veya haşhaş tohumu evde ne varsa serpin
-175-180 derecede pişirin.

Cuma günü Şule'nin doğum günüydü, Şulecim doğum günün kutlu olsun.
Uzak olduğumuz için senin buradan çok öpüyorum. Sağlıklı nice senelere inşallah.
Deniz ve Defne'de doğum gününü kutluyor....***