Karnabaharı birde böyle deneyin, çok lezzetli oluyor. afiyetle...
Karnabahar Kızartma
Malzemeler;
-1 küçük karnabahar
-2 adet yumurta
-2-3 yemek kaşiğı un
-1 küçük çay bardağı süt
-Tuz. karabiber
-Kızartmak için sıvıyağ
Sosu için;
-4-5 yemek kaşığı süzme yoğurt
-2-3 yemek kaşığı yoğurt
-1 diş dövülmüş sarımsak
-4-5 dal dereotu
-Tuz
Yapılışı;
-Karnabaharı biraz diri kalacak şekilde haşlayıp süzelim
-Un, yumurta, süt, tuz ve karabiber ekleyip elimizle hırpalamadan karıştıralım
-Kızgın yağda kızartalım
-Hazlu kağıt üzerine alıp fazla yağını aldıktan sonra servis tabağına yerleştirelim
-Üzerine yoğurtlu sosunu hazırlayıp dökelim (ben yiyeceğimiz kadarını sosladım, kalanını dolaba kaldırdım, ertesi gün tekrar soslayıp tükettik, soğuk hali bile güzeldi)
Afiyetle
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)
-
Güzel Bir Çorba,,, Biraz uğraştırıyor ama sonuç çok iyi, tavsiye olunur... Terbiyeli Mercimek Çorbası Malzemeler; -2 su bardağı ...
-
Muhakkak Denemelisiniz :)) Çok şık, lezzetli ve çok kolay bir salata, ben beğendim, siz de muhakkak denemelisiniz :)) Lokma Dergisind...
-
Bu Tatlı Süper Bir Şey,,, Şerbetli tatlılarda favorilerim arasına girdi diyebilirim, deneyin bence... Kıbrıs Tatlısı Malzemeler; ...
