Annemin Şekerparesi,

Bayılırım şekerpareye, favori tatlımdır. Geçen hafta sonu annemlere dayım geldi, hep beraber yediğimiz akşam yemeğinden sonra, gelsin tatlılar...
Annem, ellerine sağlık harika olmuştu, anne eli değmiş olacak o kadar. Gerçekten denemeye değer kıvamı, tadı bayıldım, annem yenisini bekliyoruz buradan duyulur.....

Şekerpare

Malzemeler:

-2 yumurta
-1 pk. yumuşak margarin
-1 bardak şeker
-1 pk. kabartma tozu-vanilya
-Alabildiğince un
-Tane fındık

Şerbet:

-3 bardak şeker
-4 bardak su
-1/2 limon

Yapılışı:

-Önce şerbeti hazırlayalım, şeker ile suyu kaynatalım
-Kaynamaya başlayınca limonu sıkalım ve 5 dak. daha kaynatıp altını kapatalım
-Hamur malzemelerini karıştırıp iyice yoğuralım
-Kurabiye şekilleri verip üzerlerine birer fındık yerleştirelim
-160-170 derecede pembeleşene kadar pişirelim
-Fırından çıktıktan 5 dak. sonra soğuk şerbeti dökelim
-Şerbeti çekince servis yapalım .

Yorumlar

  1. merhaba
    şekerpareyi bende çok severim. annenizin yaptığıda nefis görünüyor eline sağlık

    selamlar
    hesna
    www.mordeniz.blogspot.com

    YanıtlaSil
  2. Hesna Hoşgeldin

    Benimde favorimdir, tşk.
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  3. en yakin zamanda deniycem.. ben bahamalarda yasiyorum .. hasretim boyle seylere..Turkiyede iken hic aramazdim .. simdi gozum donuyor bu tur seylere.. tarif kolay gorunuyor umarim basaririm.

    YanıtlaSil

Yorum Gönder