29 Temmuz 2008

Kandiliniz Mübarek Olsun,,

4 Temmuz 2008'de kayınpederim bize kötü bir sürpriz yaparak aramızdan ayrıldı. Bana göre çok erken, çok üzücü ve ani bir ayrılık, eşimin tabiriyle "dik adamdı, dimdik öldü", olmasını istediği gibi, kimseyi yormadan, uğraştırmadan, hasta olup yatmadan, bir hamlede kalbine yenik düştü... Yokluğuna alışmak zor olacak, Allah nurlar içinde yatırsın, rahmet eylesin, dualarımızı kabul eylesin.

Bu güzel günde bütün dualarınızın kabulünü diliyorum, hayırlı kandiller....


Su Muhallebisi

Malzemeler:

-3 su bardağı su
-1 su bardağı şeker
-2 su bardağı süt
-3 kahve fincanı nişasta
-1 kahve fincanı pirinç unu
-1 pk vanilya veya damla sakızı
-Üzerine reçel veya çikolata sos

Yapılışı:

-Nişasta ve pirinç ununu biraz su ile karıştırıp diğer su ve süte ekleyelim
-Şekerini ekleyip ocakta pişirelim
-Koyulaşınca vanilyayı ekleyelim
-Borcama döküp, buzdolabında bekletelim
-Sertleştikten sonra istediğimiz şekilde servis yapalım.

Ispanak Borani