Ramazan Menüsünden,
Fırsat buldukça iftar soframızdan paylaşımlarım olacak, ilk olarak kremalı patates tarifi, çok basit ve lezzetli, ben kadınbudu köftenin yanında tercih ettim, tavsiye olunur..
Kremalı Patates
Malzemeler;
-4-5 adet patates, ince halkalar şeklinde doğranmış
-1 pk. krema (200ml)
-Muskat rendesi (aktarlarda bulabilirsiniz)
-1/2 su bardağı kaşar rendesi
-Tuz
Yapılışı;
-Patatesleri derin bir kaba alalım ve üzerine muskatı rendeleyelim, göz kararı 1/2 çay kaşığı kadar
-Kremasını ve tuzunu ekleyip elimizle iyive karıştıralım
-Borcama döküp 180-190 derecede ısıtılmış fırında üzeri pembeleşene kadar pişirelim
-Daha sonra üzerine kaşar rendesini serpip tekrar fırına verelim
-Kızarınca fırından alıp biraz dinlendikten sonra servis edelim
Kadınbudu köfte tarifini buradan bulabilirsiniz
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder