Tiramisu

 Deniz Kızımdan Süper Bir Tiramisu,,

Bizim kızlar Ramazanla beraber coştular, mutfaktan çıkmaz oldular meğer ne maharetliymiş benim kızlarım. İlk olarak Denizimin tabii ki Defne'nin de desteği ile yaptığı çok basit ve çok beğendiğim tiramisu tarifini paylaşalım, sırada mantarlı börek ve kesme poğaça tarifimiz varrr, ayy ne de olsa benim kızlarım :)))

Üzerlerinde ki vişneler vişne reçeli ve vişne konsantresi oldular, daha sonra onları da paylaşacağım...

Tiramisu

Malzemeler;

-36 adet kedi dili bisküvi (kabınızın büyüklüğüne göre sayı değişir, biz oval büyük borcam kullandık)
-600 gr labne peyniri
-3 adet yumurta
-5 yk. toz şeker
-2 yk. granül kahve (biz douwe egberts gold kullandık)
-2 su bardağı sıcak su
-Kakao

Yapılışı;

-Yumurtaları şekerle iyice çırpıp (5 dak. kadar) içine peynirleri ekleyelim ve çırpalım
-Kahve ile suyu iyice karıştıralım
-Bu karışıma bisküvileri batırıp kalıba bir sıra olarak yerleştirelim
-Üzerlerine peynirli karışımın yarısını dökelim
-Kalan bisküvileri de aynı şekilde karışımın üzerine döşeyelim
-Kalan karışımıda döküp buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirelim
-Servis ederken üzerine kakaosunu serpelim.