Ana içeriğe atla

Kış Geldi,,

İki üç gündür ne kadar soğuktu öyle, aman olsun artık, bu yaz çok bunalttı. Lütfen bol yağmur, ama zarar vermeden, insanları üzmeden.. Allahım duy sesimizi, bize güzel bir kış geçirmeyi nasip eyle..

Cevizli Kurabiye

Malzemeler:

-4 su bardağı un
-1 kutu krema
-1 su bardağı pudra şekeri
-1/2 pk margarin (yumuşak)
-1 pk vanilya
-1/2 pk kabartma tozu
-1/2 bardak ceviz içi

Yapılışı:

-Bütün malzemeleri karıştırıp, pürüzsüz yumuşak bir hamur elde edelim
-Ufak toplar yapıp tepsiye dizelim
-175 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dak pişirelim

Yorumlar

  1. slm
    ellerine saglik canim
    kurabiyeler cok guzel gorunuyor
    sevgiler.....
    www.yenitadlar.blogcu.com

    YanıtlaSil
  2. elllerine saglık tatları harika olmustu lezzetini sölemiyorum bile :)ben tüko ablacım ogluma ii bakın:)

    YanıtlaSil
  3. Nurcan merhabalar,
    Teşekkür ederim.
    Sevgi ile

    Türkan'cığım kokusunada bayılmıştın zaten, afiyet olsun.
    Ben daha oğlunu göremedim, Ayşın'dalar hafta sonu inşallah, ama annemle bağrıştıklarını biliyorum..
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  4. TASINDIM! Kubra'cigim blogspota getim.Senide tabiki arkadas listeme aldim.Haber vereyim dedim.Beklerim
    www.birdilimbirtutam.blogspot.com
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  5. cok guzeller keesin denemeliyim

    YanıtlaSil
  6. Sevgili Serap hoşgeldin,
    Bende seni listeme ekliyorum,
    Sevgiler
    Beğendiğine sevindim Nihan'cığım,
    denemeni tavsiye ederim.
    Sevgiler

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Terbiyeli Mercimek Çorbası

Güzel Bir Çorba,,,

Biraz uğraştırıyor ama sonuç çok iyi, tavsiye olunur...

Terbiyeli Mercimek Çorbası

Malzemeler;

-2 su bardağı sarı mercimek (kırmızı da olur)
-1 adet büyük boy soğan
-1 adet büyük boy patates
-1 adet havuç
-2 yemek kaşığı sıvıyağ( ben zeytinyağ kullanıyorum)
-8-9 bardak sıcak su
-Karabiber, tuz
-3 yemek kaşığı yoğurt
-1 yumurta sarısı
-1 limon suyu
Üzeri İçin;
-1-2 yemek kaşığı tereyağ (miktar size kalmış)
-Nane, kırmızı biber

Yapılışı;

-Sıvıyağın içine yemeklik doğranmış soğan, rendelenmiş patates ve havuç eklenip 4-5 dak. kavrulur
-Yıkanmış mercimekler ve biraz karabiber eklenip 3-4  dak. daha karıştırılır
-Daha sonra sıcak suyu ekleyip mercimekler yumuşayana kadar pişirilir
-Pişdikten sonra blendırdan geçirilir, koyu olursa biraz sıcak su ekleyebilirsiniz.
-Diğer tarafta yumurta, yoğurt ve limon suyu iyice çırpılır
-Terbiye ılındırılarak çorbaya eklenir (terbiyeye azar azar çorbadan eklenip ılındırılır)
-Tuzu eklenip 3-4 dak. daha kısık ateşte kaynatılıp alınır
-Tereyap başka bir kapta e…

Ispanaklı Buğday Salatası

Muhakkak Denemelisiniz :))

Çok şık, lezzetli ve çok kolay bir salata, ben beğendim, siz de muhakkak denemelisiniz :))

Lokma Dergisinden

Ispanaklı Buğday Salatası

Malzemeler;

-1 bağ ıspanak
-1 su bardağı haşlanmış buğday
-1 su bardağı süzme yoğurt
-1/2 su bardağı yoğurt (süzmenin yoğunluğunu azaltmak için)
-1/2 su bardağı ceviz
-1/2 diş iyice dövülmüş sarımsak
-1 çay kaşığı kırmızı pul biber
-2 yemek kaşığı zeytinyağ
-Tuz

Yapılışı:

-Öncelikle temizlenmiş ve iri doğranmış ıspanakları 1 yemek kaşığı kadar sıvıyağda 5 dak. kadar çevirelim, ateş harlı olsun ki ıspanaklar su salmasın
-Soğuyan ıspanaklara buğday, yoğurt, sarımsak ve tuz ekleyip karıştıralım
-Servis tabağına alalım
-İri dövülmüş cevizleri 2 yemek kaşığı zeytinyağında 1-2 dak. çevirelim
-İçine pul biberi atıp altını kapatalım
-Ilınınca salatanın üzerine gezdirip, biraz dinlendirip servis edelim.

Afiyetle


Kremalı Sütlaç

Lezzet Dergisinden Süper Bir Sütlaç,,
Aslında sütlaç başlı başına süper bir tatlıdır ama bu da ayrı bir güzel olmuştu,  içine katılan krema kıvam ve lezzeti oldukça etkilemiş, dergideki ölçüyü yazıyorum, ben 1,5 ölçü olarak yaptım, denemeniz tavsiye olunur...
Kremalı Sütlaç
Malzemeler;
- 1 litre süt -1,5 çay bardağı pirinç -1 su bardağı şeker -1 yk. mısır nişastası -2 pk. vanilya -200 ml krema -Toz fıstık

Yapılışı;
-Yıkanmış pirincin üzerini geçecek kadar su koyup yumuşayana kadar pişirelim -Üzerine sütü ekleyip karıştırarak yaklaşık 35-40  dak. kadar kaynatalım (çok koyulaşırsa biraz süt ekleyebilirsiniz) -Şeker ve vanilyayı ekleyip 10 dak. kadar daha pişirelim -Nişastayı biraz suda eritelim ve sütlaca katıp karıştırmaya devam edelim -En son kremayı ekleyip 1-2 dak. daha karıştırıp altını kapatalım -Kaselere boşaltıp soğuyunca süsleyelim.