Ana içeriğe atla


Ramazan Bayramınız Mübarek Olsun,

Bu akşam biraz hüzünlendik, mübarek ramazanı uğurladık, bitti, gitti.. Allah seneye görmeyi nasip eder mi bilmem ama, gönül nicelerini yaşamayı ister. Bayramınız kutlu olsun, sağlık ve sevgi ile.....

Kalburabastı

Malzemeler:

-1 pk margarin
-1 bardak sıvıyağ
-1 bardak süt
-1 pk kabartma tozu
-Aldığı kadar un
-Ceviz

Şerbet:

-5 bardak şeker
-4 bardak su
-1/2 limon
-1 pk vanilya

Yapılışı:

-Öncelikle şerbeti kaynatıp soğumaya bırakalım
-Margarini eritip, süt ve sıvıyağı koyup iyice çırpalım
-Cevizleri bıçak yardımı ile çentelim
-Un, babartma tozu ve cevizi ekleyip yumuşak bir hamur yapalım
-Hamuru dolapta yarım saat bekletelim
-Rende üzerinde avuç içi kadar yuvarlaklar açıp, iki ucunu birleştirip rulo şeklini verelim
-170 derecede ısıtılmış fırında 20-25 dak pişirelim
-Fırından çıktıktan 5 dak. sonra şerbeti dökelim
-Soğuyunca servis yapalım..

Yorumlar

  1. Şekerden tatlı geçecek bir bayram dilerim...
    sevgiler...

    YanıtlaSil
  2. Sizin de bayraminiz mübarek olsun,sevgiler.

    YanıtlaSil
  3. Senin de Ramazan Bayram'ın kutlu olsun Kübra ablacım..
    Nice mutlu bayramlara inşallah..

    YanıtlaSil
  4. Aman tanrım ne var burada! En son 'hurma' adıyla, Sivas'ta yemiştim. Müjgan Üçer'in elinden. Nasıl da güzeldi. Tabii üzerinden bir kaç yıl geçti...

    YanıtlaSil
  5. Geçmiş bayramın kutlu olsun.Ayrıca ellerine sağlık...sevgiler...

    YanıtlaSil
  6. Sevgili Burcu sizede iyi bayramlar, afiyetler diliyorum

    Yaren'ciğim sizinde bayramınız kutlu olsun

    Bayılırım kızılcık reçeline, sizede iyi bayramlar

    Kübra'cığım iyi bayramlar, seni çok öpüyorum

    Tijen'ciğim harika bir tatlı bu biz ailece bayılıyoruz, iyi bayramlar
    Gusto'cuğum iyi bayramlar, afiletler olsun,
    Herkese sevgiler

    YanıtlaSil
  7. PACKER den ŞEKER HAMURU VİDEOLARI

    Şeker hamuru hazırlanışı videosu
    http://www.youtube.com/watch?v=ATV1CZfXms0

    Şeker hamurundan minyatür gül yapımı videosu
    http://www.youtube.com/watch?v=ZMmQiZ5xqRQ

    Şeker hamurundan yılbaşı ağacı yapımı videosu
    http://www.youtube.com/watch?v=lDvpQn3fUcg


    PACKER den ŞEKER HAMURUYLA FİGÜR YAPIMI

    Şeker hamuruyla lady yapımı
    http://www.imaginativeicing.demon.co.uk/ValentineIdeas_SaucyLady.html

    Şeker hamuruyla Eskimo yapımı
    http://www.imaginativeicing.demon.co.uk/sugarkenny.html

    Şeker hamuruyla farecik yapımı
    http://www.imaginativeicing.demon.co.uk/sugarmiceBG.html

    Şeker hamuruyla kurbağa yapımı
    http://www.imaginativeicing.demon.co.uk/kissingfrog.html

    Şeker hamuruyla penguen yapımı
    http://imaginativeicing.co.uk/models/

    Şeker hamuruyla Noelbaba yapımı
    http://www.imaginativeicing.demon.co.uk/FatherchristmasModel.html


    PACKER den İNCELEMEYE DEĞER EL YAPIMI MİNYATÜR BEBEKLER

    http://www.camilleallen.com/id9.htm

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Terbiyeli Mercimek Çorbası

Güzel Bir Çorba,,,

Biraz uğraştırıyor ama sonuç çok iyi, tavsiye olunur...

Terbiyeli Mercimek Çorbası

Malzemeler;

-2 su bardağı sarı mercimek (kırmızı da olur)
-1 adet büyük boy soğan
-1 adet büyük boy patates
-1 adet havuç
-2 yemek kaşığı sıvıyağ( ben zeytinyağ kullanıyorum)
-8-9 bardak sıcak su
-Karabiber, tuz
-3 yemek kaşığı yoğurt
-1 yumurta sarısı
-1 limon suyu
Üzeri İçin;
-1-2 yemek kaşığı tereyağ (miktar size kalmış)
-Nane, kırmızı biber

Yapılışı;

-Sıvıyağın içine yemeklik doğranmış soğan, rendelenmiş patates ve havuç eklenip 4-5 dak. kavrulur
-Yıkanmış mercimekler ve biraz karabiber eklenip 3-4  dak. daha karıştırılır
-Daha sonra sıcak suyu ekleyip mercimekler yumuşayana kadar pişirilir
-Pişdikten sonra blendırdan geçirilir, koyu olursa biraz sıcak su ekleyebilirsiniz.
-Diğer tarafta yumurta, yoğurt ve limon suyu iyice çırpılır
-Terbiye ılındırılarak çorbaya eklenir (terbiyeye azar azar çorbadan eklenip ılındırılır)
-Tuzu eklenip 3-4 dak. daha kısık ateşte kaynatılıp alınır
-Tereyap başka bir kapta e…

Ispanaklı Buğday Salatası

Muhakkak Denemelisiniz :))

Çok şık, lezzetli ve çok kolay bir salata, ben beğendim, siz de muhakkak denemelisiniz :))

Lokma Dergisinden

Ispanaklı Buğday Salatası

Malzemeler;

-1 bağ ıspanak
-1 su bardağı haşlanmış buğday
-1 su bardağı süzme yoğurt
-1/2 su bardağı yoğurt (süzmenin yoğunluğunu azaltmak için)
-1/2 su bardağı ceviz
-1/2 diş iyice dövülmüş sarımsak
-1 çay kaşığı kırmızı pul biber
-2 yemek kaşığı zeytinyağ
-Tuz

Yapılışı:

-Öncelikle temizlenmiş ve iri doğranmış ıspanakları 1 yemek kaşığı kadar sıvıyağda 5 dak. kadar çevirelim, ateş harlı olsun ki ıspanaklar su salmasın
-Soğuyan ıspanaklara buğday, yoğurt, sarımsak ve tuz ekleyip karıştıralım
-Servis tabağına alalım
-İri dövülmüş cevizleri 2 yemek kaşığı zeytinyağında 1-2 dak. çevirelim
-İçine pul biberi atıp altını kapatalım
-Ilınınca salatanın üzerine gezdirip, biraz dinlendirip servis edelim.

Afiyetle


Kıbrıs Tatlısı

Bu Tatlı Süper Bir Şey,,,

Şerbetli tatlılarda favorilerim arasına girdi diyebilirim, deneyin bence...

Kıbrıs Tatlısı

Malzemeler;

- 4 yumurta
-1 su bardağı toz şeker
-1/2 su bardağı su
-1 su bardağı Hindistan cevizi
-1 su bardağı sıvıyağ
-1 su bardağı galeta unu
-1/2 su bardağı iri çekilmiş ceviz
-1 pk. vanilya
-1 pk. kabartma tozu
 Şerbet;
-2 su bardağı su
-2 su bardağı toz şeker
Kreması için;
- 1 lt. süt
-4 yemek kaşığı tepeleme un
-1 pk. krem şanti
-1 pk. vanilya



Yapılışı;

-Öncelikle şerbeti kaynatıp soğutalım
-Yumurta ile şekeri iyice çırpalım
-Daha sonra diğer malzemeleri ekleyip karıştıralım
-Yağlanmış tepsiye boşaltalım (Tepsim dikdörtgen borcam kadar)
-180 derecede ısıtılmış fırında 40 dak. kadar pişirelim
-Fırından çıktıktan 1-2 dak. sonra soğuk şerbet dökelim
-Krema için krem şanti hariç bütün malzemeler karıştırıp muhallebi pişirelim
-Muhallebi pişinde altı kapatalım krem şantiyi toz haliyle ekleyip mikserle 5 dak. çırpalım
-Şerbetini çeken tatlının üzerine kremayı yayalım
-Buzdolabında 2-3 saat dinlend…