Havalar Serinliyor,

Çok şükür havalar serinliyor, bu yaz sıcakları beni oldukça yordu. Zaten sıcağı pek sevmem ama yazın verdiği ayrı bir rahatlık olduğunuda göz ardı edemem. Ramazan geliyor, okullar açılacak önümüzde ki günler telaşlı gececek. Sağlık olsun, Allah bugünlerimizi aratmasın. Geçenlerde yaptığım poğaçanın tarifi aşağıda,,,

Poğaça

Malzemeler:

-100 gr beyaz peynir
-1 çay bardağı doğranmış yeşil zeytin
-2 yumurta
-2 yk tereyağ (yumuşak)
-1 çay kaşığı karbonat
-1 pk kabartma tozu
-Dereotu, maydanoz veya kuru nane, tuz
-Alabildiğe un

Yapılışı:


-Yumurta, peynir, zeytin ve yağı elimizle iyice birbirine yedirelim
-Diğer malzemeleri ekleyip, yumuşak bir hamur elde edelim
-Üzerlerine yumurta sarısı sürelim
-İstediğimiz gibi şekillendirip 200 derecede ısıtılmış fırında15-20 dak. pişirelim.

Yorumlar

  1. Nefis görünüyor Poğaça...

    Ellerinize sağlık.

    Keşke buralarda da hava serinlese :(((

    YanıtlaSil
  2. Merhaba
    Poğaçalar güzel görünüyor eline sağlık.

    Selamlar
    Hesna

    YanıtlaSil
  3. merhaba adaş,

    seni çok uzun zamandır takip ediyorum ama adaş olduğumuzu az önce yorum kısmının yanındaki "aşçı kübra" yazısını görünce farkettim..(:

    hazırladığın poğaçalar çok güzel gözüküyor ellerine sağlık ben de bu tarz, yani iç malzemesinin de hamuruna katıldığı, poğaçaları daha çok seviyorum yalnız ben yaparken hamuruna haşlanmış patates te katıyorum. Patates hem hamuru daha yumuşak hem de lezzetli yapıyor..

    görüşmek üzere..

    YanıtlaSil
  4. Sevgili Kübra
    Ellerine sağlık poğaçan çok güzel olmuş.Ayrıca sıcakların gitmesi beni de sevindiriyor.Ama sağlık olsun gerisi hallolur...
    sevgiler...

    YanıtlaSil
  5. Ay arkadaşlarım beni ziyarete gelmiş, ne kadar memnun oldum.
    Zerrin'cim tşk. ederim, sorma hava yine ısınmaya başladı.Sevgiler
    Hesna'cım beğendiğine sevindim, tşk.Sevgiler
    Adaşım hoşgeldin, memnun oldum.
    Bundan sonra bende senin takipçinim.sevgiler
    Gusto'cum hoşgeldin, sıcaklar gidiyor derken geri geldi, dediğin gibi sağlık olsun.
    Sevgi ile

    YanıtlaSil
  6. En sevdiğim poğaça en sadesidir. Ama ille de tereyağlı olacak.Ellerine sağlık Kübra'cığım!

    YanıtlaSil
  7. Teşekkürler Tijen..
    Sevgi ile

    YanıtlaSil

Yorum Gönder