Ramazan Geldi, Hoşgeldi....

Şükürler olsun, Ramazan geldi. Dünyaya barış, ülkemize ve evlerimize huzur, mutluluk, sağlık, sofralara bereket getirir inşallah. Hepimizin Ramazanı mübarek olsun..

Bu tuzlu kurabiyeler bana ait değil, annemlerin en küçüğü, yani teyzem, teyzem dediğime bakmayın benden bir yaş büyük, nasıl olmuş olmuş, ama iyi ki olmuş, Giresun'a gidince en yakın arkadaşım oluyor. Şenay Teyzem ellerine sağlık:)

Tuzlu Kurabiyeler

Malzemeler:

-1 büyük yumuşak margarin

-2 yumurta

-4 kaşık yoğurt

-Tuz ve un

Yapılışı:

-Yumurtaların birinin sarısını üzerlerine sürmek için ayıralım

-Margarin, yoğurt ve yumurtaları iyice karıştıralım

-Tuz ve unu katalım, yumuşak bir hamur yapıp şekillendirelim

-Üzerine yumurta sarısı sürüp, çörekotu serpelim

-170 derecede ısıtılmış fırında 15 dak pişirelim.