Annemin İftar Sofrasından,


Annem bize harika bir iftar sofrası kurdu, hem şık hemde lezzetli çeşit çeşit yemekler yapmış, yemek yemekten resim çekmeye fırsat bulamadım, annem ellerine sağlık...
Karnım doyunca güllacı çekebildim, tarifini de ekleleyimde tam olsun..

Güllaç

Malzemeler:


-1pk. güllaç
-2 lt. süt
-2 bardak şeker
-Arzuya göre vanilya, hindistan cevizi
-Fındık, fıstık, çilek vb.




Yapılışı:

-Sütle şekeri kaynatalım
-Elimiz dayanıncaya kadar ılınmasını bekleyelim
-Her yaprağı sütle ıslatıp tepsiye dizelim
-İsterseniz araya meyva veya fındık, fıstık vd. ekleyebilirsiniz
-Kalan sütü üstlerine boşaltalım
-Soğuyunca istediğimiz gibi süsleyelim
Ben fıstıklı dondurma ile beraber yedim çok güzeldi...

Yorumlar