Ana içeriğe atla

Pancake





Pazar Kahvaltısı,

Kızlara 2 hafta önce söz verdiğim halde ancak bu sabah pancake yapabildim. Çikolata sos ile süsledik ama, yerken krem peynir ve nutella ile harika oluyor. Pişirirken zaman alıyor, ha bu arada kızları zaptetmek, laf anlatmak da çenemi ağrıtıyor...

Pancake

Malzemeler:
-4 yumurta
-1/2 bardak şeker
-3/4 bardak süt
-2 yk. zeytinyağ
-1 pk. kabartma tozu
-1 pk. vanilya
-2 bardak un (ben tam buğday unu kullandım)

Yapılışı:

-Yumurta ile şekeri iyice çırpalım
-Diğer malzemeleri ekleyip karıştıralım
-Küçük teflon tavayı hafif yağlayıp, kızdıralım
-Karışımdan bir yemek kaşığı döküp kısık ateşte iki tarafını çevirerek pişirelim
-Reçel, nutella, krem peynir vs. sürerek veya muz, ceviz ve çikolata sos ile süsleyip ikram edelim.

Yorumlar

  1. bayilirim pankeke ama sor bakalim kac kere yaptin :D hic :) bide sen yumurtalarin tamamini cirptirmissin, benim bildigim beyazi ayri cirpilip sonradan ekleniyor hani daha cok kabarsin diye?? sanirsam kabartma tozu eklenmiyor... ama fotograftan anlasilioku gayet guzel kabarmis :D:D bu durumda bu da sorun degil;) ellerine saglik!

    YanıtlaSil
  2. Valla bende ilk defa yaptım, sofra dergisinin tarifi ile, güzel oldu desem yeridir.
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  3. Kübracım güzel ne kelime, süper olmuş, süslemesi ayrı bir özen ürünü zaten:). Ellerine sağlık.

    Bu arada adresim değişti:
    http://www.kristalkelebek.com/
    artık buraya bekliyorum:).
    Adresimi linklerinde de değiştirebilirsen çok mutlu olurum canım.

    Sevgiler, öpücükler;).
    aslı

    YanıtlaSil
  4. Süper görünüyor, Kahvaltı etmiş olmama rağmen canım çekti. Şöyle
    hazırından uğraşmadan önüme gelse ne hoş olurdu tatlı, tuzlu çeşit çeşit yerdim ellerine sağlık harika olmuş
    Sevgiler Uğur

    YanıtlaSil
  5. Beğendiğine sevindim Aslıcım, yeni sitenide çok beğendim, çok hoş olmuş. Sevgiler,

    Uğurcum beklerim, hazırlar, ikram ederim.
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  6. Bayılırım
    Bende çok yaparım
    Lezzet derğisinden tarifini almıştım bende
    Ellerine sağlık şahane gözüküyor

    YanıtlaSil
  7. Kübracığım,
    ellerine sağlık nefis görünüyor pankek. sevgiler.

    YanıtlaSil
  8. Sevgili Yelda beğendiğine sevindim,sanırım bundan sonra bende çok yapacağım.

    Sevdamavisi hoşgeldin, teşekkür ederi.
    Sevgiler

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Terbiyeli Mercimek Çorbası

Güzel Bir Çorba,,,

Biraz uğraştırıyor ama sonuç çok iyi, tavsiye olunur...

Terbiyeli Mercimek Çorbası

Malzemeler;

-2 su bardağı sarı mercimek (kırmızı da olur)
-1 adet büyük boy soğan
-1 adet büyük boy patates
-1 adet havuç
-2 yemek kaşığı sıvıyağ( ben zeytinyağ kullanıyorum)
-8-9 bardak sıcak su
-Karabiber, tuz
-3 yemek kaşığı yoğurt
-1 yumurta sarısı
-1 limon suyu
Üzeri İçin;
-1-2 yemek kaşığı tereyağ (miktar size kalmış)
-Nane, kırmızı biber

Yapılışı;

-Sıvıyağın içine yemeklik doğranmış soğan, rendelenmiş patates ve havuç eklenip 4-5 dak. kavrulur
-Yıkanmış mercimekler ve biraz karabiber eklenip 3-4  dak. daha karıştırılır
-Daha sonra sıcak suyu ekleyip mercimekler yumuşayana kadar pişirilir
-Pişdikten sonra blendırdan geçirilir, koyu olursa biraz sıcak su ekleyebilirsiniz.
-Diğer tarafta yumurta, yoğurt ve limon suyu iyice çırpılır
-Terbiye ılındırılarak çorbaya eklenir (terbiyeye azar azar çorbadan eklenip ılındırılır)
-Tuzu eklenip 3-4 dak. daha kısık ateşte kaynatılıp alınır
-Tereyap başka bir kapta e…

Ispanaklı Buğday Salatası

Muhakkak Denemelisiniz :))

Çok şık, lezzetli ve çok kolay bir salata, ben beğendim, siz de muhakkak denemelisiniz :))

Lokma Dergisinden

Ispanaklı Buğday Salatası

Malzemeler;

-1 bağ ıspanak
-1 su bardağı haşlanmış buğday
-1 su bardağı süzme yoğurt
-1/2 su bardağı yoğurt (süzmenin yoğunluğunu azaltmak için)
-1/2 su bardağı ceviz
-1/2 diş iyice dövülmüş sarımsak
-1 çay kaşığı kırmızı pul biber
-2 yemek kaşığı zeytinyağ
-Tuz

Yapılışı:

-Öncelikle temizlenmiş ve iri doğranmış ıspanakları 1 yemek kaşığı kadar sıvıyağda 5 dak. kadar çevirelim, ateş harlı olsun ki ıspanaklar su salmasın
-Soğuyan ıspanaklara buğday, yoğurt, sarımsak ve tuz ekleyip karıştıralım
-Servis tabağına alalım
-İri dövülmüş cevizleri 2 yemek kaşığı zeytinyağında 1-2 dak. çevirelim
-İçine pul biberi atıp altını kapatalım
-Ilınınca salatanın üzerine gezdirip, biraz dinlendirip servis edelim.

Afiyetle


Kremalı Sütlaç

Lezzet Dergisinden Süper Bir Sütlaç,,
Aslında sütlaç başlı başına süper bir tatlıdır ama bu da ayrı bir güzel olmuştu,  içine katılan krema kıvam ve lezzeti oldukça etkilemiş, dergideki ölçüyü yazıyorum, ben 1,5 ölçü olarak yaptım, denemeniz tavsiye olunur...
Kremalı Sütlaç
Malzemeler;
- 1 litre süt -1,5 çay bardağı pirinç -1 su bardağı şeker -1 yk. mısır nişastası -2 pk. vanilya -200 ml krema -Toz fıstık

Yapılışı;
-Yıkanmış pirincin üzerini geçecek kadar su koyup yumuşayana kadar pişirelim -Üzerine sütü ekleyip karıştırarak yaklaşık 35-40  dak. kadar kaynatalım (çok koyulaşırsa biraz süt ekleyebilirsiniz) -Şeker ve vanilyayı ekleyip 10 dak. kadar daha pişirelim -Nişastayı biraz suda eritelim ve sütlaca katıp karıştırmaya devam edelim -En son kremayı ekleyip 1-2 dak. daha karıştırıp altını kapatalım -Kaselere boşaltıp soğuyunca süsleyelim.