Kekin Başka Versiyonu,

Yaptığım keklerin arasında lezzetini beğendiklerim arasında bu kek, bilinen bir tarif ama çok güzel oldu. Defne hanımı güzel olacağını ikna etmek zor oldu, havuçlu kek nasıl olur bir türlü anlayamadı ama yiyince çok beğendi.

Havuçlu Kek

Malzemeler:

-4 yumurta
-1 su bardağı süt
-1,5 su bardağı şeker
-1 su bardağı sıvıyağ
-2 adet ortaboy havuç (rendelenmiş)
-1/2 su bardağı ceviz (iri dövülmüş)
-1/2 su bardağı damla çikolata
-1 pk. vanilya
-1 pk. kabartma tozu
-2-2,5 su bardağı un


Yapılışı:

-Yumurta ve şekeri iyice çırpalım
-Sırasıyla diğer malzemeleri ekleyelim
-Unu eleyerek koyup karıştıralım
-170 derecede ısıtılmış fırında pişirelim.