Ana içeriğe atla

YE # 19 KEK

Yine yeni bir etkinlik, harika bir seçim , Kekevi'nin sahibesi Ayşenur'a bu seçimi için çok teşekkürler. Ee kekevinede bu yakışır tabii ki,,
Sevgili Ayşenur bizleri keyifle ağırladığı için sevgilerimi yolluyorum, kolay gelsin..
Bende etkinliğe "pudingli-vişneli kek" ile katılıyorum, umarım beğenirsiniz......

Pudingli-Vişneli Kek

Malzemeler:

-5 yumurta
-300 gr erimiş margarin
-16 yk şeker
-2 su bardağı un
-3 yk kakao
-1 pk kabartma tozu
-1 kase çekirdeksiz vişne

-1 pk vanilyalı puding
-2,5 bardak süt


Yapılışı:

-Erimiş margarin ile şekeri iyice çırpalım,
-Daha sonra yumurtaları ekleyip çırpmaya devam edelim
-Un, kabartma tozunu koyup karıştıralım ve yağlanmış kalıba 2/3' sini boşaltalım
-Kalanına kakaoyu ekleyip karıştıralım ve kalıba boşaltalım
-Vişne tanelerini hamurun üzerine yerleştirelim
-160 derecede önceden ısınmış fırında pişirelim
-Fırından çıktıktan sonra kalıbın içinde soğutalım (Ben büyük kare borcamda pişirdim)
-Pudingi süt ile pişirelim ve kekin üzerine dökelim
-İyice soğuduktan sonra servis yapalım.
Afiyetle

Yorumlar

  1. Beğenmez miyiz, tabi ki çok güzel olmuş. Ellerine sağlık. Şimdi çayımı yudumlarken canım istedi gerçekten.

    YanıtlaSil
  2. Merhaba
    Kekte vişne tadını çok severim. Tarifi çok beğendim eline sağlık.


    Hesna

    YanıtlaSil
  3. Sevgili Defne ve Hesna
    Beğendiğinezi sevindim, denemenizi tavsiye ederim, çok güzel bir tadı var.
    Sevgi ile

    YanıtlaSil
  4. Kübracım tam da bu keke yetecek kadar vişnem vardı dolapta:). Artık o vişneler hangi lezzeti süsleyeceklerini biliyorlar:).
    Tarif için teşekkürler canım.
    sevgiler..
    aslı

    YanıtlaSil
  5. Aslı'cım,,
    Denemeni tavsiye ediyorum,
    Gerçekten güzel oluyor, afiyetle
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  6. Ellerine sağlık, muhteşem bir görüntü :) Sevgiler...

    YanıtlaSil
  7. Beğenmez miyiz, harika olmuş.Kakao ve vişne birlikte harika oluyor.Tatlı kızlarınız afiyetle yemiştir eminim.

    YanıtlaSil
  8. Çok güzel bir tarife benziyor. Ellerine sağlık:)
    Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  9. Sevgili Safran Hoşgeldin,
    Beğendiğinize sevindim, tşk.
    Sevgi ile

    Eminecim Merhabalar,

    Bencede vişne ve kakao harika bir birliktelik, beğendiğine sevindim.
    Evet afiyetle yediler
    Sevgiler

    Bocuruk Hoşgeldin,
    Gerçekten güzel ve değişik bir tarif denemeni tavsiye ederim.
    Sevgi ile

    YanıtlaSil
  10. Ne güzel bir tarif böyle, ayrıca görüntüsü çok güzel ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  11. Sevgili Kübra,
    çok lezzetli bir keke benziyor, görüntü de çok güzel olmuş. ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  12. Arkadaşlar teşekkür ederim, pempeli ve sevda mavisi ben henüz siteleri dolaşamadım , sizleride ziyarete geleceğim inşallah.Tşk.
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  13. Sevgili Kübra,
    ellerinize sağlık çook nefis ve vişneli olmasıylada çok iştah açıcı bir kek olmuş,sevgiler...

    YanıtlaSil
  14. Hatice hoşgeldin,
    Ziyaretin için tşk, beğendiğine sevindim, lezzetide çok güzel, denemeni tavsiye ederim..
    Sevgi ile

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Terbiyeli Mercimek Çorbası

Güzel Bir Çorba,,,

Biraz uğraştırıyor ama sonuç çok iyi, tavsiye olunur...

Terbiyeli Mercimek Çorbası

Malzemeler;

-2 su bardağı sarı mercimek (kırmızı da olur)
-1 adet büyük boy soğan
-1 adet büyük boy patates
-1 adet havuç
-2 yemek kaşığı sıvıyağ( ben zeytinyağ kullanıyorum)
-8-9 bardak sıcak su
-Karabiber, tuz
-3 yemek kaşığı yoğurt
-1 yumurta sarısı
-1 limon suyu
Üzeri İçin;
-1-2 yemek kaşığı tereyağ (miktar size kalmış)
-Nane, kırmızı biber

Yapılışı;

-Sıvıyağın içine yemeklik doğranmış soğan, rendelenmiş patates ve havuç eklenip 4-5 dak. kavrulur
-Yıkanmış mercimekler ve biraz karabiber eklenip 3-4  dak. daha karıştırılır
-Daha sonra sıcak suyu ekleyip mercimekler yumuşayana kadar pişirilir
-Pişdikten sonra blendırdan geçirilir, koyu olursa biraz sıcak su ekleyebilirsiniz.
-Diğer tarafta yumurta, yoğurt ve limon suyu iyice çırpılır
-Terbiye ılındırılarak çorbaya eklenir (terbiyeye azar azar çorbadan eklenip ılındırılır)
-Tuzu eklenip 3-4 dak. daha kısık ateşte kaynatılıp alınır
-Tereyap başka bir kapta e…

Ispanaklı Buğday Salatası

Muhakkak Denemelisiniz :))

Çok şık, lezzetli ve çok kolay bir salata, ben beğendim, siz de muhakkak denemelisiniz :))

Lokma Dergisinden

Ispanaklı Buğday Salatası

Malzemeler;

-1 bağ ıspanak
-1 su bardağı haşlanmış buğday
-1 su bardağı süzme yoğurt
-1/2 su bardağı yoğurt (süzmenin yoğunluğunu azaltmak için)
-1/2 su bardağı ceviz
-1/2 diş iyice dövülmüş sarımsak
-1 çay kaşığı kırmızı pul biber
-2 yemek kaşığı zeytinyağ
-Tuz

Yapılışı:

-Öncelikle temizlenmiş ve iri doğranmış ıspanakları 1 yemek kaşığı kadar sıvıyağda 5 dak. kadar çevirelim, ateş harlı olsun ki ıspanaklar su salmasın
-Soğuyan ıspanaklara buğday, yoğurt, sarımsak ve tuz ekleyip karıştıralım
-Servis tabağına alalım
-İri dövülmüş cevizleri 2 yemek kaşığı zeytinyağında 1-2 dak. çevirelim
-İçine pul biberi atıp altını kapatalım
-Ilınınca salatanın üzerine gezdirip, biraz dinlendirip servis edelim.

Afiyetle


Kıbrıs Tatlısı

Bu Tatlı Süper Bir Şey,,,

Şerbetli tatlılarda favorilerim arasına girdi diyebilirim, deneyin bence...

Kıbrıs Tatlısı

Malzemeler;

- 4 yumurta
-1 su bardağı toz şeker
-1/2 su bardağı su
-1 su bardağı Hindistan cevizi
-1 su bardağı sıvıyağ
-1 su bardağı galeta unu
-1/2 su bardağı iri çekilmiş ceviz
-1 pk. vanilya
-1 pk. kabartma tozu
 Şerbet;
-2 su bardağı su
-2 su bardağı toz şeker
Kreması için;
- 1 lt. süt
-4 yemek kaşığı tepeleme un
-1 pk. krem şanti
-1 pk. vanilya



Yapılışı;

-Öncelikle şerbeti kaynatıp soğutalım
-Yumurta ile şekeri iyice çırpalım
-Daha sonra diğer malzemeleri ekleyip karıştıralım
-Yağlanmış tepsiye boşaltalım (Tepsim dikdörtgen borcam kadar)
-180 derecede ısıtılmış fırında 40 dak. kadar pişirelim
-Fırından çıktıktan 1-2 dak. sonra soğuk şerbet dökelim
-Krema için krem şanti hariç bütün malzemeler karıştırıp muhallebi pişirelim
-Muhallebi pişinde altı kapatalım krem şantiyi toz haliyle ekleyip mikserle 5 dak. çırpalım
-Şerbetini çeken tatlının üzerine kremayı yayalım
-Buzdolabında 2-3 saat dinlend…