Ana içeriğe atla

Mutlu Yıllar Lara, Mutlu Yıllar Lara, Mutlu Yıllar, Mutlu Yıllar, Mutlu Yıllar Sanaaa,,,

Bugün Lara'nın doğum günü 1996-2007 , daha dün gibi onu kucağıma alışım. Doğumuna bende girmiştim, doğar doğmaz hemşire onu sarıp benim kucağıma vermişti. Sizin de anlayacağınız gibi Lara benim elime doğdu. Deniz 5 aylıkdı kuzeni doğduğunda, Lara eşimin kızkardeşinin kızı, benimde üçüncü kızım, ayrı bir yeri ve sevgisi vardır.
Lara'cım doğum günün kutlu olsun. Nice senelere inşallah, Allah ailen ve sevdiklerinle sağlıklı uzun ömürler versin, herşeyin gönlünce olması dileğiyle.Seni seviyoruz.
Kuzenlerin seni öpüyorlar:))





Annemlere giden tatlını tarifinde sıra,

Prenses Muhallebisi

Malzemeler:

-1,5 kg süt
-2 su bardağı un
-3 su bardağı şeker
-1/2 paket margarin
-1 pk. vanilya

Sosu:

-1/2 paket margarin
-4 yemek kaşığı pudra şekeri
-3 yemek kaşığı kakao
-1 yumurta
-1 portakalın kabuğu

Yapılışı:

-Sütün içine şeker un ve vanilyayı koyup muhallebi pişirelim
-Pişen muhallebinin içine margarini atıp mikserle 10 dak. karıştıralım
-Cam bir kabın içine boşaltalım ve iyice soğutalım
-Diğer tarafta margarini eritelim ve kakao ile şekeri ekleyelim ve iyice karıştıralım
-Ilınınca yumurtayı ekleyelim ve hızlıca çırpalım(koyu bir hale gelecek)
-Rende portakal kabuğunu ekleyip, muhallebinin üzerine dökelim
-Bir gece buzdolabında bekletelim ve soğuk servis yapalım.

Yorumlar

  1. merhaba
    çok hafif ve lezzetli bir tatlı oluyor bende denemiştim, ayrıca zeytinli kekte güzel görünüyor eline sağlık.


    hesna
    www.mordeniz.blogspot.com

    YanıtlaSil
  2. Hesnacım teşekkürler,
    Gerçekten çok hafif ve lezzetli oluyor.
    Sevgi ve sağlık ile

    YanıtlaSil
  3. lara'ciga mutlu yillar. nice güzel yasgünü olsun.
    tijen

    YanıtlaSil
  4. Tijen Hn.

    Teşekkür ederiz,
    sağlık ve sevgi ile

    YanıtlaSil
  5. Hamarat Kuzenim Kübra ;

    Siteni çooook beğendim.

    Ellerine ve Emeğine sağlık.

    Deniz ve Defne'yi çok öpüyorum.

    Hala oğlun Serkan

    YanıtlaSil
  6. Kuzen Serkan hoşgeldin,
    Beğendiğine memnun oldum,tşk.
    Yine beklerim, selamlar...

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Terbiyeli Mercimek Çorbası

Güzel Bir Çorba,,,

Biraz uğraştırıyor ama sonuç çok iyi, tavsiye olunur...

Terbiyeli Mercimek Çorbası

Malzemeler;

-2 su bardağı sarı mercimek (kırmızı da olur)
-1 adet büyük boy soğan
-1 adet büyük boy patates
-1 adet havuç
-2 yemek kaşığı sıvıyağ( ben zeytinyağ kullanıyorum)
-8-9 bardak sıcak su
-Karabiber, tuz
-3 yemek kaşığı yoğurt
-1 yumurta sarısı
-1 limon suyu
Üzeri İçin;
-1-2 yemek kaşığı tereyağ (miktar size kalmış)
-Nane, kırmızı biber

Yapılışı;

-Sıvıyağın içine yemeklik doğranmış soğan, rendelenmiş patates ve havuç eklenip 4-5 dak. kavrulur
-Yıkanmış mercimekler ve biraz karabiber eklenip 3-4  dak. daha karıştırılır
-Daha sonra sıcak suyu ekleyip mercimekler yumuşayana kadar pişirilir
-Pişdikten sonra blendırdan geçirilir, koyu olursa biraz sıcak su ekleyebilirsiniz.
-Diğer tarafta yumurta, yoğurt ve limon suyu iyice çırpılır
-Terbiye ılındırılarak çorbaya eklenir (terbiyeye azar azar çorbadan eklenip ılındırılır)
-Tuzu eklenip 3-4 dak. daha kısık ateşte kaynatılıp alınır
-Tereyap başka bir kapta e…

Ispanaklı Buğday Salatası

Muhakkak Denemelisiniz :))

Çok şık, lezzetli ve çok kolay bir salata, ben beğendim, siz de muhakkak denemelisiniz :))

Lokma Dergisinden

Ispanaklı Buğday Salatası

Malzemeler;

-1 bağ ıspanak
-1 su bardağı haşlanmış buğday
-1 su bardağı süzme yoğurt
-1/2 su bardağı yoğurt (süzmenin yoğunluğunu azaltmak için)
-1/2 su bardağı ceviz
-1/2 diş iyice dövülmüş sarımsak
-1 çay kaşığı kırmızı pul biber
-2 yemek kaşığı zeytinyağ
-Tuz

Yapılışı:

-Öncelikle temizlenmiş ve iri doğranmış ıspanakları 1 yemek kaşığı kadar sıvıyağda 5 dak. kadar çevirelim, ateş harlı olsun ki ıspanaklar su salmasın
-Soğuyan ıspanaklara buğday, yoğurt, sarımsak ve tuz ekleyip karıştıralım
-Servis tabağına alalım
-İri dövülmüş cevizleri 2 yemek kaşığı zeytinyağında 1-2 dak. çevirelim
-İçine pul biberi atıp altını kapatalım
-Ilınınca salatanın üzerine gezdirip, biraz dinlendirip servis edelim.

Afiyetle


Kremalı Sütlaç

Lezzet Dergisinden Süper Bir Sütlaç,,
Aslında sütlaç başlı başına süper bir tatlıdır ama bu da ayrı bir güzel olmuştu,  içine katılan krema kıvam ve lezzeti oldukça etkilemiş, dergideki ölçüyü yazıyorum, ben 1,5 ölçü olarak yaptım, denemeniz tavsiye olunur...
Kremalı Sütlaç
Malzemeler;
- 1 litre süt -1,5 çay bardağı pirinç -1 su bardağı şeker -1 yk. mısır nişastası -2 pk. vanilya -200 ml krema -Toz fıstık

Yapılışı;
-Yıkanmış pirincin üzerini geçecek kadar su koyup yumuşayana kadar pişirelim -Üzerine sütü ekleyip karıştırarak yaklaşık 35-40  dak. kadar kaynatalım (çok koyulaşırsa biraz süt ekleyebilirsiniz) -Şeker ve vanilyayı ekleyip 10 dak. kadar daha pişirelim -Nişastayı biraz suda eritelim ve sütlaca katıp karıştırmaya devam edelim -En son kremayı ekleyip 1-2 dak. daha karıştırıp altını kapatalım -Kaselere boşaltıp soğuyunca süsleyelim.