Dereotlu Bulgur Pilavı

 
Bulgur Pilavı, Hem de Dereotlu, Misss,,
 
 
Bulguru ıslatmak bile benim için yeterli, yani o kadar severim:))
 
Dereotlu Bulgur Pilavı
 
Malzemeler;
 
-1 su bardağı pilavlık bulgur
-2 yemek kaşığı tereyağ ve 2-3 kaşık zeytinyağ
-1/2 demet taze soğan
-1 sap taze sarımsak
-1 adet kırmızı kapya biber
-2 adet sivri biber
-1 demet dereotu (büyük demetse yarım da yeter)
-Tuz, karabiber, biraz kimyon
 



Yapılışı;

-Bütün yeşillikleri ve biberleri temizleyip ufak doğrayalım
-Dereotu hariç önce biberlerden başlayarak sırayla yağa ekleyip biraz kavuralım
-Yıkadığımız bulguru ekleyelim ve karıştıralım
-Baharatlarını ve 2 bardak sıcak su ekleyip karıştıralım
-Kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirelim
-Daha sonra dereotunu üzerine yayalım, 5 dak. sonra altını kapatalım
-Biraz dinlendikten sonra karıştırıp servis edelim.

Yorumlar

  1. Merhabalar,
    Ellerinize emeğinize sağlık. Nefis görünüyor. Sevgilerimi bıraktımmmm…..:))

    YanıtlaSil
  2. himmm,bayilirim bulgur pilavina,dereotlusunu hic denememistim :) degisik geldi bana,ama eminim cok leziz olmustur,elinize saglik...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim, denemenizi tavsiye ederim.

      Sil

Yorum Gönder