Kakaolu-Havuçlu Kek

 Çok Lezzetli Bir Kek,

Deniz'in favori keki...

Kakaolu-Havuçlu Kek

Malzemeler;

- 3 yumurta
- 1/2 pk. erimiş tereyağ
- 1  +  1/4 bardak şeker
- 1/2 bardak iri dövülmüş ceviz
- 3 adet havuç
- 1 adet ekşi elma
- 2 yk. tepeleme kakao
- 1 çay kaşığı tarçın
- Un, bir tutam tuz, kabartma tozu

Yapılışı;

-Şeker ile yumurtayı iyice çırpıp yağı ekleyelim
-İri rendelenmiş elma ve havuçu da katıp karıştıralım
-Daha sonra ceviz, kakao, tarçın ve tuzu ekleyelim ve yine karıştırmaya devam edelim
-Elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyip artık tahta kaşıkla fazla hırpalamadan karıştırıp iyice tereyağ ile yağlanmış kalıba boşaltalım
-175-180 derecede ısıtılmış fırında çok kurutmadan içini çekene kadar pişirelim
-Ve lütfen ılıkken kahve ile bir dilim kendinize servis edin.