Bayram mı ? O Ne Demek ??

Ne kadar tatsız, tuzsuz bir bayram geçiriyoruz anlatamam, kayınpederimsiz geçen 2. bayram, onu mezarında ziyaret etmek bana çok zor geldi, uzaklardan gelen ölüm ve hastalık haberleri, yüzü gülemeyen aile fertleri ve bayram, dilerim en kötüsü bu olur.
Her gecenin bir sabahı var elbette......

Cevizli Kereviz Salatası

Malzemeler:

-2 adet orta boy kereviz
-2-3 yk. yoğurt
-1 tk. mayonez
-2 diş sarmısak
-1/2 bardak iri dövülmüş ceviz
-Zeytinyağ, tuz

Yapılışı:

-Kerevizleri soyup limonlu suda yıkayalım
-Dövülmüş sarımsak, yoğurt,tuz, ceviz ve mayonezi karıştıralım
-Kerevizleri bu karışımın içine rendeleyip kararmaması için hemen karıştıralım
-Üzerini ceviz ve çok az zeytinyağ ile süsleyip servis yapalım