Midye Poğaçalar,

Dumanı tütüyor poğaçaların, Defne'nin beslenmesine konulacaklar, fazla vaktim olmadığı için hemen tarifi yazalım.

Midye Poğaça

Malzemeler:

-2 yumurta (birinin sarısı ayrılacak)
-1 pk margarin
-1 çay bardağı süt
-12 kahve fincanı un
-1 kahve fincanı nişasta
-1/2 tatlı kaşığı tuz
-Arasına ne isterseniz, benimki sade peynirli, küçük hn maydanoz vs. istemiyor

Yapılışı:

-Bütün malzemeleri iyice yoğuralım
-Hamur biraz ele yapışacak kadar yumuşak olacak
-Küçük parçalar koparıp araya malzemesini koyalım , küçük poğaçalar olacaklar
-Üzerlerine yumurta sarısı sürüp süsleyelim
-170-180 derecede pişirelim.