Defne Yaprağım 7 Yaşında,,

Küçük kuzum büyüdü, okullu oldu, artık yedi yaşına girdi. Yıllar ne çabuk geçiyor, Allah'ıma şükürler olsun, 2 tane evlat nasip etti, acılarını göstermesin. Kuzum için pasta yapamadım, bayram telaşına denk geldi.

Nice yıllara Defnecik, Allah sana sağlıklı uzun ömürler versin, yolun açık şansın bol olsun, kıymet bilen güzel insanlarla karşılaştırsın, doğum günün kutlu olsun....

Kabaklı Börek

Malzemeler:

-5 adet yufka
-5-6 adet kabak
-200 gr beyaz peynir
-1 demet dereotu, tuz
-1/2 bardak sıvıyağ
-1/2 bardak su
-1 yumurta

Yapılışı:

-Kabakları soyup rendeleyelim
-Peynir, maydanoz, biraz tuz ekleyip hepsini karıştıralım
-Yufkayı yayalım, su ve yağı karıştıralım ve bu karışımı yufkaya sürelim
-Üzerine kapaklı karışımdan yayıp rulo saralım
-Yağlanmış tepsiye gül böreği şeklinde sarıp tepsinin ortasına koyalım
-Diğer yufkalarıda aynı şekilde hazırlayıp tepside kol böreği şeklinde yerleştirelim
-Kalan yağlı karışıma yumurtayı kırıp, böreğin üzerine bu karışımdan sürelim
-170 derecede ısıtılmış fırında pişirelim.

Mr. Haydut

İlaçlandı, yıkandı, fönlendi, tarandı ve şimdi tanışma zamanı, işte bizim haydut, henüz 4 aylık, umarım babası gibi çok heybetli bir çoban köpeği olacak,çok şeker harika bir hayvan...