Ana içeriğe atla



Defne Yaprağım 7 Yaşında,,

Küçük kuzum büyüdü, okullu oldu, artık yedi yaşına girdi. Yıllar ne çabuk geçiyor, Allah'ıma şükürler olsun, 2 tane evlat nasip etti, acılarını göstermesin. Kuzum için pasta yapamadım, bayram telaşına denk geldi.

Nice yıllara Defnecik, Allah sana sağlıklı uzun ömürler versin, yolun açık şansın bol olsun, kıymet bilen güzel insanlarla karşılaştırsın, doğum günün kutlu olsun....

Kabaklı Börek

Malzemeler:

-5 adet yufka
-5-6 adet kabak
-200 gr beyaz peynir
-1 demet dereotu, tuz
-1/2 bardak sıvıyağ
-1/2 bardak su
-1 yumurta

Yapılışı:

-Kabakları soyup rendeleyelim
-Peynir, maydanoz, biraz tuz ekleyip hepsini karıştıralım
-Yufkayı yayalım, su ve yağı karıştıralım ve bu karışımı yufkaya sürelim
-Üzerine kapaklı karışımdan yayıp rulo saralım
-Yağlanmış tepsiye gül böreği şeklinde sarıp tepsinin ortasına koyalım
-Diğer yufkalarıda aynı şekilde hazırlayıp tepside kol böreği şeklinde yerleştirelim
-Kalan yağlı karışıma yumurtayı kırıp, böreğin üzerine bu karışımdan sürelim
-170 derecede ısıtılmış fırında pişirelim
.






Mr. Haydut

İlaçlandı, yıkandı, fönlendi, tarandı ve şimdi tanışma zamanı, işte bizim haydut, henüz 4 aylık, umarım babası gibi çok heybetli bir çoban köpeği olacak,çok şeker harika bir hayvan...








Yorumlar

  1. Defne'nin doğum günü, yeni yaşı kutlu olsun yüzü hep gülsün
    İYİKİ DOĞDUN DEFNE
    İYİKİ DOĞDUN DEFNE ............
    ...............................

    Sevgiler

    YanıtlaSil
  2. Defne'nin doğumgününü kutlarım,ben de bir bebek bekliyorum,umarım hayırlısıyla doğumunu ve okula başladığı günleri görürüm.
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  3. Yedi yıllık dönemler önemlidir der bir arkadaşım. Nice güzel yedi yıl diliyorum tatlı kızına. Her birinde yepyeni kapılar açılsın hayatında.

    YanıtlaSil
  4. Sevgili Uğurcan iyi dileklerin için çok tşk. ederim.
    Sevgiler

    Sevgili Hobi sepeti, Allah'dan sağlıklı, hayırlı ve şanslı bir dilerim, bir avazda derler ya inşallah hayırlısı ile bebeğini kucağına alır ve bir ömür boyu iyi ve kötü gününde hep yanında olursunuz. Tşk.

    sevgiler

    Tijen'cim iyi dilek ve temennilerin için tşk.Sevgiler,

    YanıtlaSil
  5. Defne'ciğe nice sağlıklı yıllar diliyorum..Okul dönemi hayırlı olsun..İnşallah hayatında ve okullarında hep başarılı olur..


    Sevgiler..

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Terbiyeli Mercimek Çorbası

Güzel Bir Çorba,,,

Biraz uğraştırıyor ama sonuç çok iyi, tavsiye olunur...

Terbiyeli Mercimek Çorbası

Malzemeler;

-2 su bardağı sarı mercimek (kırmızı da olur)
-1 adet büyük boy soğan
-1 adet büyük boy patates
-1 adet havuç
-2 yemek kaşığı sıvıyağ( ben zeytinyağ kullanıyorum)
-8-9 bardak sıcak su
-Karabiber, tuz
-3 yemek kaşığı yoğurt
-1 yumurta sarısı
-1 limon suyu
Üzeri İçin;
-1-2 yemek kaşığı tereyağ (miktar size kalmış)
-Nane, kırmızı biber

Yapılışı;

-Sıvıyağın içine yemeklik doğranmış soğan, rendelenmiş patates ve havuç eklenip 4-5 dak. kavrulur
-Yıkanmış mercimekler ve biraz karabiber eklenip 3-4  dak. daha karıştırılır
-Daha sonra sıcak suyu ekleyip mercimekler yumuşayana kadar pişirilir
-Pişdikten sonra blendırdan geçirilir, koyu olursa biraz sıcak su ekleyebilirsiniz.
-Diğer tarafta yumurta, yoğurt ve limon suyu iyice çırpılır
-Terbiye ılındırılarak çorbaya eklenir (terbiyeye azar azar çorbadan eklenip ılındırılır)
-Tuzu eklenip 3-4 dak. daha kısık ateşte kaynatılıp alınır
-Tereyap başka bir kapta e…

Ispanaklı Buğday Salatası

Muhakkak Denemelisiniz :))

Çok şık, lezzetli ve çok kolay bir salata, ben beğendim, siz de muhakkak denemelisiniz :))

Lokma Dergisinden

Ispanaklı Buğday Salatası

Malzemeler;

-1 bağ ıspanak
-1 su bardağı haşlanmış buğday
-1 su bardağı süzme yoğurt
-1/2 su bardağı yoğurt (süzmenin yoğunluğunu azaltmak için)
-1/2 su bardağı ceviz
-1/2 diş iyice dövülmüş sarımsak
-1 çay kaşığı kırmızı pul biber
-2 yemek kaşığı zeytinyağ
-Tuz

Yapılışı:

-Öncelikle temizlenmiş ve iri doğranmış ıspanakları 1 yemek kaşığı kadar sıvıyağda 5 dak. kadar çevirelim, ateş harlı olsun ki ıspanaklar su salmasın
-Soğuyan ıspanaklara buğday, yoğurt, sarımsak ve tuz ekleyip karıştıralım
-Servis tabağına alalım
-İri dövülmüş cevizleri 2 yemek kaşığı zeytinyağında 1-2 dak. çevirelim
-İçine pul biberi atıp altını kapatalım
-Ilınınca salatanın üzerine gezdirip, biraz dinlendirip servis edelim.

Afiyetle


Kremalı Sütlaç

Lezzet Dergisinden Süper Bir Sütlaç,,
Aslında sütlaç başlı başına süper bir tatlıdır ama bu da ayrı bir güzel olmuştu,  içine katılan krema kıvam ve lezzeti oldukça etkilemiş, dergideki ölçüyü yazıyorum, ben 1,5 ölçü olarak yaptım, denemeniz tavsiye olunur...
Kremalı Sütlaç
Malzemeler;
- 1 litre süt -1,5 çay bardağı pirinç -1 su bardağı şeker -1 yk. mısır nişastası -2 pk. vanilya -200 ml krema -Toz fıstık

Yapılışı;
-Yıkanmış pirincin üzerini geçecek kadar su koyup yumuşayana kadar pişirelim -Üzerine sütü ekleyip karıştırarak yaklaşık 35-40  dak. kadar kaynatalım (çok koyulaşırsa biraz süt ekleyebilirsiniz) -Şeker ve vanilyayı ekleyip 10 dak. kadar daha pişirelim -Nişastayı biraz suda eritelim ve sütlaca katıp karıştırmaya devam edelim -En son kremayı ekleyip 1-2 dak. daha karıştırıp altını kapatalım -Kaselere boşaltıp soğuyunca süsleyelim.