22 Yıllık Dostluk,,,,

Geçen hafta uzun zamandır biraraya gelemediğim, yıllar geçtikçe daha da köklenen dostluğuna inandığım ve çok sevdiğim bir arkadaşımı küçük cadıyla ziyarete gittik. Her zaman biraraya gelemesek de paylaşacak o kadar çok şeyimiz var ki zamanın nasıl geçtiğini anlamadık. Bu davette yine çok eski ve çok sevdiğim bir arkadaşım daha vardı, 14-15 yaşından beri süregelen bu dostluğun hiç bozulmadan devamını yürekten diliyorum. Bu arada biz konuşmaya çalışırken, evin yaramazı Eray uyudu da birbirimizi daha iyi anlamaya başladık. Nalan unutmadan ıspanaklı böreğin harika olmuştu, ellerine sağlık. Arkadaşıma giderken hindistan cevizli ponponlar yapmıştım, tarifi aşağıdadır...

H.Cevizli Ponponlar

Malzemeler:

-2 pk. petite beurre bisküvi
-1 pk. krema (200 ml)
-1 pk. meyva suyu (200 ml)
-3 yk. pudra şekeri
-2 yk. kakao
-1 bardak dövülmüş ceviz içi
-1 pk vanilya
-1 bardak h.cevizi

Yapılışı:

-Bisküvileri rondoda un haline getirelim
-H.cevizi hariç bütün malzemeleri karıştırıp, yoğuralım
-Küçük toplar yapıp h.cevizine bulayalım
-2-3 saat dolapta bekletelim
-Kürdanlarla servis yapalım.