Ana içeriğe atla


Hastayım, yaşıyorum,

2 gündür evde yatıyorum, işe gidemedim. Bu grip melaneti bizide buldu. Hafta sonu Defne, peşinden ben ve bugün eşimde başladı, sıra Deniz'e geliyor sanırım. Allah beterinden korusun..
Geçenlerde yaptığım Fındıklı Revaniyi paylaşmak isterim, buyrun tarife,

Fındıklı Revani

Malzemeler:

-1 su bardağı yoğurt
-1 " " şeker
-4 yumurta
-1 su bardağı irmik
-1,5 su bardağı un
-1/2 bardak ince dövülmüş fındık
-Kabartma tozu, vanilya
Şerbet:
-5 bardak su
-6 " şeker
-1/2 limon suyu

Yapılışı:

-Yumurta ve şekeri iyice çırpalım
-Diğer malzemeleri ekleyelim ve 160 derecede ısıtılmış fırıda pişirelim
-Şerbet malzemelerini karıştırıp kaynatalım, kaynayınca limonu ekleyelim
-Soğuk tepsiye sıcak şerbeti dökelim
Afiyet olsun

Yorumlar

  1. Çok geçmiş olsun umarım biran önce iyileşirsiniz.Revani çok güzel görünüyor ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  2. Sevgili Burcu
    Çok teşekkür ediyorum, eve girdimi kolay kolay gitmiyor.
    Sağlık ve sevgi ile

    YanıtlaSil
  3. Kübra'cığım geçmiş olsun, tam grip mevsimi.Helede bu sene çok dikkat etmek lazım.Özellikle çocuklar olmak üzere vücut direncini düşürmemeye dikkat edin.Revaninde iştah açıyor, eline sağlık.Sağlıklı günler dileğiyle,herkese selam.

    YanıtlaSil
  4. Ayla Abla sağolasın, evde şu anda bir Deniz sağlam İbrahim'de kötü bende Defne atlattı gibi, görüşürüz.Sende selam söyle....

    YanıtlaSil
  5. Sevgili Kübra,
    Geçmiş olsun. Doğru söylüyorsun eve girince herkesi dolaşmadan gitmiyor. Tatlı güzel... Ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
  6. Sevgili Bocuruk teşekkür ederim,
    gene beklerim

    YanıtlaSil
  7. sevgili kübra
    hepinize cok gecmis olsun umarim cok yakinda atlatirsiniz.Sitenin sessiz takipcilerindenim. Seninle ortak olan bir yönümüz var o da ; bende iki kiz annesiyim.. talya ve tuana Ayrica revani de harika görünüyor.. ellerine saglik

    selin
    frankfurt

    YanıtlaSil
  8. geçmis olsun kübra'cigim! çabuk iyiles lütfen..
    tijen

    YanıtlaSil
  9. selam
    çok güzel bir revani olmuş, bildiklerimizden daha güzel bir görüntüsü var ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  10. Sevgili Selin hoşgeldin
    Öncelikle teşekkürler,
    Ne mutlu bize ki 2 kız annesiyiz, Allah katında kız evladının ne kadar kıymetli olduğunu bilirsin, İnşallah hayırlı birer insan olurlar, sevgi ile.

    Sevgili Tijen Ablacım iyi dileklerin için çok teşekkürler.

    Sevda Mavisi sizede selam
    Tşk. ediyor ve yine bekliyorum
    Sevgiler

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Terbiyeli Mercimek Çorbası

Güzel Bir Çorba,,,

Biraz uğraştırıyor ama sonuç çok iyi, tavsiye olunur...

Terbiyeli Mercimek Çorbası

Malzemeler;

-2 su bardağı sarı mercimek (kırmızı da olur)
-1 adet büyük boy soğan
-1 adet büyük boy patates
-1 adet havuç
-2 yemek kaşığı sıvıyağ( ben zeytinyağ kullanıyorum)
-8-9 bardak sıcak su
-Karabiber, tuz
-3 yemek kaşığı yoğurt
-1 yumurta sarısı
-1 limon suyu
Üzeri İçin;
-1-2 yemek kaşığı tereyağ (miktar size kalmış)
-Nane, kırmızı biber

Yapılışı;

-Sıvıyağın içine yemeklik doğranmış soğan, rendelenmiş patates ve havuç eklenip 4-5 dak. kavrulur
-Yıkanmış mercimekler ve biraz karabiber eklenip 3-4  dak. daha karıştırılır
-Daha sonra sıcak suyu ekleyip mercimekler yumuşayana kadar pişirilir
-Pişdikten sonra blendırdan geçirilir, koyu olursa biraz sıcak su ekleyebilirsiniz.
-Diğer tarafta yumurta, yoğurt ve limon suyu iyice çırpılır
-Terbiye ılındırılarak çorbaya eklenir (terbiyeye azar azar çorbadan eklenip ılındırılır)
-Tuzu eklenip 3-4 dak. daha kısık ateşte kaynatılıp alınır
-Tereyap başka bir kapta e…

Ispanaklı Buğday Salatası

Muhakkak Denemelisiniz :))

Çok şık, lezzetli ve çok kolay bir salata, ben beğendim, siz de muhakkak denemelisiniz :))

Lokma Dergisinden

Ispanaklı Buğday Salatası

Malzemeler;

-1 bağ ıspanak
-1 su bardağı haşlanmış buğday
-1 su bardağı süzme yoğurt
-1/2 su bardağı yoğurt (süzmenin yoğunluğunu azaltmak için)
-1/2 su bardağı ceviz
-1/2 diş iyice dövülmüş sarımsak
-1 çay kaşığı kırmızı pul biber
-2 yemek kaşığı zeytinyağ
-Tuz

Yapılışı:

-Öncelikle temizlenmiş ve iri doğranmış ıspanakları 1 yemek kaşığı kadar sıvıyağda 5 dak. kadar çevirelim, ateş harlı olsun ki ıspanaklar su salmasın
-Soğuyan ıspanaklara buğday, yoğurt, sarımsak ve tuz ekleyip karıştıralım
-Servis tabağına alalım
-İri dövülmüş cevizleri 2 yemek kaşığı zeytinyağında 1-2 dak. çevirelim
-İçine pul biberi atıp altını kapatalım
-Ilınınca salatanın üzerine gezdirip, biraz dinlendirip servis edelim.

Afiyetle


Kremalı Sütlaç

Lezzet Dergisinden Süper Bir Sütlaç,,
Aslında sütlaç başlı başına süper bir tatlıdır ama bu da ayrı bir güzel olmuştu,  içine katılan krema kıvam ve lezzeti oldukça etkilemiş, dergideki ölçüyü yazıyorum, ben 1,5 ölçü olarak yaptım, denemeniz tavsiye olunur...
Kremalı Sütlaç
Malzemeler;
- 1 litre süt -1,5 çay bardağı pirinç -1 su bardağı şeker -1 yk. mısır nişastası -2 pk. vanilya -200 ml krema -Toz fıstık

Yapılışı;
-Yıkanmış pirincin üzerini geçecek kadar su koyup yumuşayana kadar pişirelim -Üzerine sütü ekleyip karıştırarak yaklaşık 35-40  dak. kadar kaynatalım (çok koyulaşırsa biraz süt ekleyebilirsiniz) -Şeker ve vanilyayı ekleyip 10 dak. kadar daha pişirelim -Nişastayı biraz suda eritelim ve sütlaca katıp karıştırmaya devam edelim -En son kremayı ekleyip 1-2 dak. daha karıştırıp altını kapatalım -Kaselere boşaltıp soğuyunca süsleyelim.