Kıymalı Taco

Evde Taco Keyfi

En sonunda elim değdi de bu tacoları evde denedim, hazır taco kabukları ile idare eder diyelim yani fena olmadı, gerçi bir Meksika restoranına gidip yemek daha keyifli olurdu ama neyseee,,,

 Kıymalı Taco

Malzemeler;

-1 pk. taco kabukları (büyük marketlerde var)
-300-400 gr kıyma
-1 baş soğan
-2 diş sarımsak
-1 y.k. biber salçası
-1 küçük kutu haşlanmış mısır
-Tuz, karabiber, acı pul biber, sıvıyağ
-Yeşillikler, domates, biber

Yapılışı;

-Önce soğanı ve sarımsağı yemeklik doğrayıp kavuralım
-Kıymayı ekleyip iyice kavuralım
-Salçasını ve baharatlarını ekleyelim
-1 çay bardağı su koyup hafif suyunu çekene kadar pişirelim
-Altını kapattıktan sonra mısırını ekleyip karıştıralım
-Kabukların içine önce kıvırcık yaprakları koyup üzerine kıymaları dolduralım
-İstediğimiz gibi süsleyip soğumadan servis edelim
-Acı olması gerekiyor ama herkes yiyemediği için bizimki orta halli oldu...