Çikolatalı Çatlak Kurabiyeler


Denendi ve Beğenildi

Bu kurabiyeleri Defne için yaptık, yaptık diyorum çünkü Defnem de yardım etti. Ben dahil hepimiz çok beğendik, tavsiye olunur.

Çikolatalı Kurabiye

Malzemeler;

-2 pk. (160 gr) bitter çikolata
-100 gr tereyağ
-1 yumurta
-3/4 su bardağı şeker
-1 bardakdan biraz fazla  un
-1 pk. vanilya
-1 pk. kabartma tozu
-1 tutam tuz
-1/2 bardak iri kırılmış fındık
-1/2 bardak damla çikolata (damla çikolatalar 2 renkliydi)

Yapılışı;

-Tereyağını eritelim ve altını kapatım, çikolataları kırıp içine atalım, karıştırarak eritelim
-Sonra çırpma kabına alıp yumurtayı ekleyip iyice çırpalım
-Şekeri ekleyip karıştıralım
-Elenmiş un, vanilya ve k. tozunu ekleyip çırpalım
-Tuz, fındık ve çikolatayı katıp karıştıralım
-Hamur yoğurulmayacak ele yapışacak kadar cıvık, mikserle çırpılmayacak kadar katı olacak
-Yağlı kağıt serilmiş tepsiye tatlı kaşığı yardımıyla aralıklarla hamurları top şeklinde dağıtalım
-Hamurlar sıcağa girince yayılıyorlar
-150 derecede ısıtılmış fırında 10-12 dak. pişirelim
-Soğuyunca tepsiden alıp servis yapalım ( ılık ılık çok güzel oluyor)

Yorumlar

  1. nefis görünüyor arkadaşım
    kızının da senin de eline sağlık
    afiyet bal olsun

    YanıtlaSil
  2. Teşekkür ederim, oldu olduu:))

    YanıtlaSil
  3. Kübracım ellerinize sağlık, kurabiyeler nefis görünüyor:).
    Merak ettim, soğuyunca kıtır kıtır mı oluyor bu kurabiyeler yoksa hafif yumuşak mı?
    Sevgilerimle:).
    aslı

    YanıtlaSil
  4. Ahh çayımın yanınada pek yakışırlardı..
    Ellerine sağlık canım..
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  5. Aslıcım teşekkür ederim, ne kıtır ne de yumuşak oluyor tam kıvamında yani, sevgiler

    YanıtlaSil
  6. Melihacım teşekkürler, sevgiler..

    YanıtlaSil
  7. Bu yorum yazar tarafından silindi.

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Popüler Yayınlar