Büyük Kuzu ile Küçük Kuzu,

Büyük kuzumun göz kapağı dikişli, küçük kuzum üç gündür hasta yatıyor, Allah beterinden korusun. Deniz ve arkadaşlarının başına okulda ders anında koca ahşap dolap düştü, komedi gibi ama devrilmedi resmen düştü. Ayrıntıya girmek bile istemiyorum canım sıkılıyor, işten hastaneye nasıl geldiğimi, gelene kadar aklımdan geçenleri anlatamam, o gün herşey bittikten sonra sanki benden geriye ortalarda dolaşan bir hayalet kaldı. Çok şükür ki gözüne birşey olmadı, göz kapağında altı dikiş, yüzünde ve göz çevresinde şişlikler ve morluklar, ya birşey olsaydı sorusunu kendime sormaktan yoruldum, bizlere göre ihmalkarlık, okul yönetimine göre kaza, bu kadar basit...Bu arada küçük hanımda hasta, üç gündür yatıyor, Allahım yaz gelsin, okullar kapansın, hastalık ve sıkıntılardan yoruldum, baharı görmek, güneşi hissetmek istiyorum, huzur... huzur... huzur... lütfen.

Mayalı Poğaçalar

Malzemeler;

-4 su bardağı un
-1 su bardağı ılık süt
-2 yumurta
-2 yk. şeker
-75 gr margarin (yumuşak)
-1 pk. kuru maya
-1/2 demet maydanoz
-1/2 demet dereotu
-1/2 yk. tuz
-Arası için beyaz peynir

Yapılışı;

-Un ve tuzu eleyerek bir kaba alalım
-Üzerine şeker ve mayayı serpelim
-Ilık sütü ekleyelim, maya köpürünce yağ ve yumurtayı ekleyelim
- Yoğurmaya başlayalım, daha sonra doğranmış maydanoz ve dereotunu koyup yoğurmaya devam edelim
-Yumuşak, ele biraz yapışan hamur elde edelim
-1 saat kadar üzerine nemli bez kapatarak mayalanması için ılık bir yerde bekletelim
-Kabardıktan sonra aralarına peynir koyarak ufak toplar yapalım
-10-15 dak. daha bekletip, üzerlerine yumurta sarısı sürelim
-180 derecede kızarana kadar pişirelim.

Yorumlar

  1. Çok şeker olmuş, dereotuyla bi başka güzeldir eminim:)

    YanıtlaSil
  2. Çok üzüldüm. Allah şifa versin, tez zamanda iyileşir inşaAllah Kübra abla.

    YanıtlaSil
  3. Allah daha beterinden saklasin.Kizinin basina gelenler gercekten üzücü...
    Berlinden simsicak sevgiler yolladim.

    YanıtlaSil
  4. Teşekkürler arkadaşlar, sevgiler

    YanıtlaSil

Yorum Gönder