Annem Babalar Gününde Kek Yapmış,

Pazar günü annem babalar günü dolayısıyla kek ve börek yapmış, ablam elmalı kurabiye bende tarifini ileriki günlerde vereceğim çok basit meyvalı soğuk bir pasta (dondurmada diyebiliriz), kimsenin birbirinden haberi yok. Pazar akşamı babam için toplandık, teyzemler de gelince kalabalık bir grup olduk, kısaca herşeyi silip süpürdük diyebiliriz.......

Annemin Klasik Keki

Malzemeler:

-3 yumurta
-1 bardak süt
-1 bardak sıvı yağ
-1,5 bardak şeker
-Vanilya, kabartma tozu, 2 yemek kaşığı kakao
-1 su bardağı ceviz
-Aldığı kadar un


Yapılışı:

-Yumurta ve şekeri iyice çırpalım
-Kakao hariç bütün malzemeleri ekleyelim ve karıştıralım
-Yağlanmış kalıba kabın dibinde az hamur kalana kadar boşaltalım
-Kalan hamura kakaoyu ekleyip karıştıralım ve kekin üzerine dökelim
-175 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirelim.

Annem üzerine pudra şekeri serpmişti.

Yorumlar