Tatil Bitiyor,

Uzun bir ara oldu, tatilde bloguma giriş yapamadım. Kızlar memnun ben yorgun bir hafta geçirdik, havanın da güzel olması iyi oldu. Pazartesi okullar açılıyor, Allah çocuklarımıza zihin açıklığı versin, kolay gelsin.

Bugün bacımın doğum günü, nice senelere sağlık, mutluluk ve huzurla inşallah, doğum günün kutlu olsun.


Mısır Unu ile Çiğer Tava

Malzemeler:

-750 gr dana çiğer
-1 su bardağı mısır unu
-Sıvıyağ, tuz
-1 adet kırmızı soğan
-Maydanoz, pulbiber

Yapılışı:

-Kuşbaşı ciğeri sudan geçirip, süzgeçe alalım
-Mısır unu ile karıştırıp kızgın yağa elimizle sirkeleyerek atalım, fazla unları dökülsün
-İyice kararmadan servis tabağına alalım ve sıcakken tuz serpelim
-Soğanları piyazlık doğrayalım ve doğranmış maydanoz, pulbiber ile karıştıralım
-Çiğerlerimizi garnitür ile servis yapalım.

Yorumlar

  1. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 14


    http://nasibim.blogcu.com tarafından hazırlanmıştır.
    Akşamüstü sohbetine gelen dostlara,
    Hanımlarla yapılan günlere,
    Beş çayına gelen misafirlere,
    Her biri birbirinden lezzetli tarifler...
    ___________________________________________________
    SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;
    11.02.2008 - 17.02.2008 Tarihleri arasında
    PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNE EV SAHİBELİĞİNİ
    http://defneylebirlikte.blogspot.com/ BEN YAPACAĞIM.
    SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI, KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!! HEP BİRLİKTE ÇOK GÜZEL TARİFLER KAZANDIRMIŞ OLACAĞIZ ETKİNLİĞİMİZE İNŞAALLAH. TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK, VE TARİFİNİZE "PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ ''14" BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI, TARİFİNİZ HAZIR OLUNCA SAYFAMA YORUM OLARAK DUYURU BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM. CBOXA DUYURU BIRAKILMAMASI, GÖZDEN KAÇMA İHTİMALİNE KARŞI YARARLI OLACAKTIR. BEN SİZE GERİ DÖNÜP, TARİFİNİZİ KOPYALAYIP SAYFAMDA YAYINLAYACAĞIM.
    ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM. SELAM VE SEVGİLERİMLE...

    YanıtlaSil

Yorum Gönder