Yaşasın Cuma,

Bugün bir haftalık tatile çıkıyorummm, yaşasın, eğitim kurumunda çalışmanın avantajı. Deniz'in bilmediği planlarım var, sanırım hoşuna gidecek, tatili biraz iş, biraz alışveriş olarak geçireceğim herhalde.
Aşağıda kakaolu un helvası tarifi var, değişik bir tat...

Kakaolu Un Helvası

Malzemeler:

-1 su bardağı un
-150 gr tereyağ
-1,5 bardak şeker
-1 bardak su
-1 bardak süt
-2 yk. kakao
-1/2 su bardağı iri dövülmüş ceviz

Yapılışı:

-Yağı eritip cevizleri atalım ve 1-2 dak. çevirelim
-Unu ekleyip pembeleşene kadar kavuralım
-Su ile sütü diğer tarafta iyice ısıtalım
-Sütün içine kakaoyu ekleyelim
-Pembeleşen unun içine şekeri ekleyip karıştıralım
-Daha sonra sıcak sütü dökelim, çekene kadar karıştırıp altını kapatalım
-Demlendikten sonra ılık servis yapalım.