Karlar Düşer,,

İki senedir doğru dürüst kar yağmadı, tam geldi, artık tutacak derken yine bitti. Benim işyerim yüksekte kaldığı için sanki Uludağ'daydık ama şehre inince hiç birşey yok. Kimse inanmıyor, onun için 1-2 resim eklemek istedim, umarım beğenirsiniz.




Şimdi sıra mısır unlu patlıcanda,


Malzemeler:

-1 kg patlıcan
-1 bardak mısır unu
-Kızartmak için yağ, tuz

Yapılışı:

-Patlıcanları alacalı soyup tuzlu suda biraz bekletelim
-Uzunlamasına dörde bölür yumuşayana kadar tuzlu suda kaynatıp haşlayalım
-Süzgeçte iyice süzelim
-Mısır ununa bulayıp, kızgın yağda kızartalım
-Sıcak veya soğuk servis yapalım
Sarımsaklı yoğurtla da çok güzel oluyor...

Yorumlar

  1. Sevgili Kübra , resimlerinde patlıcanlarda harika,
    Ellerin dert görmesin,
    Sevgiler,

    YanıtlaSil
  2. bembeya karın altından altın rengi patlıcanlara
    oh ne ala
    ellerine sağlık
    sevgilerrr

    YanıtlaSil
  3. Sevgili Feyza, beğendiğine sevindim, tşk.
    Sevgi ile

    Yeşim'ciğim
    Gerçektende öyle karıda patlıcanıda çok severim, sevgiler

    YanıtlaSil
  4. fotoğraflar harika patlıcanın bu haline de bayılırım :))
    ellerine sağlık her ikisi içinde
    sevgiler...

    YanıtlaSil

Yorum Gönder