Pancar Sinkonta

Selamlar, 

Herkes iyi mi?🤗

Yine harika bir tarif vermek istiyorum sizlere, Instagramda gördüm ve denedim. 

Pancarı zaten çok severim birde işe yoğurt girince enfes oldu.

Sanırım en çok ve en severek yaptığım tarifler salata ve mezeler, pancarın o hafif tatlılığı çok ayrı bir lezzet katıyor, deneyin işte ne diyeyim 🤩

Pancar Sinkonta

Malzemeler;

-4-5 adet ufak boy pancar 

-2 adet kırmızı soğan

-1 yemek kaşığı biber salçası

-4-5 yemek kaşığı biber salçası 

-1 çay bardağı kaynar su 

-Süzme yoğurt 

-1 diş sarımsak 

Yapılışı;

-Soğanları piyazlık doğrayın 

-Zeytinyağ, biraz tuz bir tutam şeker ile kavurun 

-Biber salçası ekleyip biraz daha kavurun 

-Soğanı bir kenara alın ve aynı tencereye ince halka doğranmış pancarları dizin

-Üzerine 3-4 kaşık su gezdirin ve bi 4-5 dakika kadar pişirin 

-Daha sonra pancarı bir fırın kabına dizip üzerine soğanları yayın 

-Suyunu ekleyin, biraz da zeytinyağ gezdirip 200 derecede ısınmış fırına verin 

-Pancarlar yumuşayıp iyice suyunu çekince alın 

-Sarımsaklı yoğurt ile servis edin 

Afiyet olsun