Fırın Makarna


Dayanamadım ve Yedimm :(

Yememem lazım ama çok güzel olmuştu, dayanamadımmm...

Fırın Makarna

Malzemeler;

-1 pk. fırın makarna
-250 gr kadar beyaz peynir
-1 bardak süt
-1 pk. krema
-3 yumurta
-1/2 bardak kaşar rende
-Tuz, karabiber, birazcık pul biber
-İsteğe bağlı maydanoz


Yapılışı;

-Makarnayı tuz ve biraz sıvıyağ damlatılmış bol suda al dante haşlıyoruz
-Diğer tarafta yumurta, b.peynir, süt, tuz, k.biber, p.biberi iyice karıştırıyoruz
-Süzdüğümüz ılınmış makarnayı karışıma ekleyip yine iyice karıştırıyoruz
-Tereyağ ile yağlanmış teflon kalıba boşaltıyoruz
-Üzerine kremayı gezdiriyoruz
-190 derecede ısınmış fırında 30-35 dak. kadar üzeri hafif kızarana kadar pişiriyoruz
-Daha sonra üzerine rende kaşar peyniri serpip 5 dak. daha fırınlayıp çıkarıyoruz
-Biraz demlendikten sonra bir tabağa alıp servis ediyoruzzz.


Yorumlar