Fırın Makarna

Dayanamadım ve Yedimm :(

Yememem lazım ama çok güzel olmuştu, dayanamadımmm...

Fırın Makarna

Malzemeler;

-1 pk. fırın makarna

-250 gr kadar beyaz peynir

-1 bardak süt

-1 pk. krema

-3 yumurta

-1/2 bardak kaşar rende

-Tuz, karabiber, birazcık pul biber

-İsteğe bağlı maydanoz

Yapılışı;

-Makarnayı tuz ve biraz sıvıyağ damlatılmış bol suda al dante haşlıyoruz

-Diğer tarafta yumurta, b.peynir, süt, tuz, k.biber, p.biberi iyice karıştırıyoruz

-Süzdüğümüz ılınmış makarnayı karışıma ekleyip yine iyice karıştırıyoruz

-Tereyağ ile yağlanmış teflon kalıba boşaltıyoruz

-Üzerine kremayı gezdiriyoruz

-190 derecede ısınmış fırında 30-35 dak. kadar üzeri hafif kızarana kadar pişiriyoruz

-Daha sonra üzerine rende kaşar peyniri serpip 5 dak. daha fırınlayıp çıkarıyoruz

-Biraz demlendikten sonra bir tabağa alıp servis ediyoruzzz.