Kadayıflı Revani Tatlısı

Kadayıflı revani tatlısı, ben çok sevdim, kaymakla servis ettim ve harika oldu.

Afiyet olsun 

Kadayıflı Revani Tatlısı 

Malzemeler;

- 4 yumurta 

-250 gr kadayıf  ( küçük doğranmış)

-1 su bardağı ceviz 

-1 su bardağı sıvı yağ

-1 su bardağı şeker

-1 su bardağı un

-2 pk kabartma tozu 

-1 pk vanilya 

Şerbet için 

-3,5 su bardağı su

-3,5 su bardağı şeker

-4-5 damla limon 

Yapılışı;

-Önce şerbeti hazırlayalım, su ve şekeri iyice karıştıralım, ocakta kaynamaya başlayınca 10 dakika sonra altını kapatalım ve limon suyu ekleyelim, soğusun 

-Yumurta ile şekeri iyice çırpalım sonra diğer malzemeleri ilave edelim ve karıştıralım 

- Yağlanmış kare borcama dökelim 

-180 derecede ısınmış fırında altı ve üstü kızarana kadar pişirelim 

- Fırından çıktıktan 2-3 dakika sonra dilimleyip soğuk şerbeti verelim 

-En az 2-3 saat dinlendirelim ve servis edelim 

Afiyetle