6 Ocak 2019

Pratik Poğaça

 Bu poğaçaları Defneciğim yaptı, benim küçük cadım, çok meraklı mutfağa, sosyal medyada yemek bloglarını takip ediyor, sanırım biraz annesine çekti 😍, neyse, bu poğaçaları kahvaltı için hazırlayabilirsiniz sadece 10 dak. erken kalkmanız yeterli, siz kahvaltıyı hazırlarken onlar pişmiş olacak, çok pratik ve çok lezzetli , evi saran kokuyu hiç saymıyorum, soğuk  hafta sonu sabahlarında harika oluyor, afiyetle...
 Pratik Poğaça

Malzemeler;
-2 yumurta
-1/5 bardak zeytinyağ
-1/2 pk kabartma tozu
-1 bardak un (kıvama göre un eklenebilir, ele yapışan biraz cıvık bir hamur olacak)
-1 çay bardağı kadar ayıklanmış siyah zeytin
-1 büyük domates
-1,5 dilim beyaz peynir
-1 çay kaşığı kekik
-1/2 çay kaşığı tuz
-1 çay kaşığı mahlep (yoksa konmayabilir)
-1 çay kaşığı kadar pul biber
-1 adet sivri biber (biz koymadık)

Yapılışı;
-Domatesleri minik doğrayın, suyunu süzerek yoğurma kabına alın
-Un hariç bütün malzemeleri ekleyip karıştırın
-Unu kontrollü olarak ekleyin
-Hamur cıvık ele yapışan bir hamur olacak
-Yağlı kağıt serili tepsiye kaşıkla paylaştırın
-Bu malzemelerle 8-10 adet poğaça çıkıyor, kalabalıksanız malzemeyi arttırabilirsiniz
-200 derece ısıtılmış fanlı fırında 18-20 dak kadar pişirin
Afiyet olsun

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Körili Tavuk Salatası