tag:blogger.com,1999:blog-269355072024-03-27T09:37:45.690+03:00bizim evin aşçısıkızlarım için tarif defteri...
Kübrahttp://www.blogger.com/profile/03197463657715992764noreply@blogger.comBlogger722125tag:blogger.com,1999:blog-26935507.post-85498990063027158632024-03-18T20:37:00.006+03:002024-03-18T20:37:49.105+03:00Ispanak Borani<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVfZGNmlffwI5ppCKM3iF9grunUYjyalygHV3wyoiKAFUxhb4JwRGJNpLB5VqBdoAJO8G9e2SdHVOSn0UxLpHz7m2xDGzb7SfbL6oc1Ici50UOSvsGujTC6eFcjy175vagno0koz67bHkcoB5HAi14jnSJpQ1iyj2VcD2-4RLD93delb6bCzQM/s3265/CD7B05E1-1B3C-4AFE-8233-7F8093210171.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3265" data-original-width="2449" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVfZGNmlffwI5ppCKM3iF9grunUYjyalygHV3wyoiKAFUxhb4JwRGJNpLB5VqBdoAJO8G9e2SdHVOSn0UxLpHz7m2xDGzb7SfbL6oc1Ici50UOSvsGujTC6eFcjy175vagno0koz67bHkcoB5HAi14jnSJpQ1iyj2VcD2-4RLD93delb6bCzQM/w480-h640/CD7B05E1-1B3C-4AFE-8233-7F8093210171.jpeg" width="480" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: left;">Ispanağın en sevdiğim hali olabilir, ıspanak borani, iftar sofrasına da çok yakışıyor.</div><div style="text-align: left;">Hem hafif hem lezzetli hemde çok kolay, aklınızın bir ucunda bulunsun 🤗</div><div style="text-align: left;">Herkese hayırlı, huzurlu, bereketli bir ramazan diliyorum🤲🏻</div><div style="text-align: left;"><br /></div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtdnhCI7bR6uZHFDBGMxROE_Y3jvqhjFht9cthV5egg3Hj4EFSmafWBD9l_BqYbr8QcVVpTDVGk5IcHtvy2IzMou4UxiElv6Sq3nxZ7jLt5F5jtnmsIQxD-UkeRuAEaiuVeXbjK4LAK__NK-LfyIOYe2M_Quwhs7cmjkgfrci240ciSXxy-E3E/s3265/E0E03FAA-A67E-477C-946C-1D3F4349F050.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3265" data-original-width="2449" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtdnhCI7bR6uZHFDBGMxROE_Y3jvqhjFht9cthV5egg3Hj4EFSmafWBD9l_BqYbr8QcVVpTDVGk5IcHtvy2IzMou4UxiElv6Sq3nxZ7jLt5F5jtnmsIQxD-UkeRuAEaiuVeXbjK4LAK__NK-LfyIOYe2M_Quwhs7cmjkgfrci240ciSXxy-E3E/w480-h640/E0E03FAA-A67E-477C-946C-1D3F4349F050.jpeg" width="480" /></a></div><br /> Ispanak Borani<p></p><p>Malzemeler;</p><div style="text-align: left;">-1/2 kg ıspanak </div><div style="text-align: left;">-1 adet havuç </div><div style="text-align: left;">-1 yemek kaşığı dolusu pilavlık bulgur veya pirinç </div><div style="text-align: left;">-3-4 yemek kaşığı zeytinyağ </div><div style="text-align: left;">-tuz, bir tutam şeker</div><div style="text-align: left;">-1 su bardağı süzme yoğurt </div><div style="text-align: left;">-1 küçük diş sarımsak </div><div style="text-align: left;">-1/2 su bardağı iri dövülmüş ceviz</div><div style="text-align: left;">-1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber </div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Yapılışı;</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">-Rendelenmiş havuç ve iri doğranmış ıspanakları yağ koyduğumuz tencereye alalım </div><div style="text-align: left;">-Kapağını kapatmadan ıspanaklar sönene kadar karıştıralım </div><div style="text-align: left;">-Bulguru, tuzu ve şekeri ekleyelim, kapağını kapatalım</div><div style="text-align: left;">-Bulgurlar pişene ve suyunu çekene kadar pişirelim</div><div style="text-align: left;">-Suyu hiç kalmayacak, çok su salarsa kapağını açıp ateşi biraz harlayalım</div><div style="text-align: left;">-Ispanaklar çok da erimesin dikkat edelim </div><div style="text-align: left;">-Diğer tarafta sarımsaklı yoğurt hazırlayalım </div><div style="text-align: left;">-Ilınınca yoğurtla karıştırıp servis tabağına alalım </div><div style="text-align: left;">-Cevizi biraz zeytinyağ ile 1-2 dakika kavuralım, toz biber ekleyip altını kapatalım </div><div style="text-align: left;">-Ispanağın üzerine yayıp servis edelim.</div><div style="text-align: left;">Afiyetle </div><div style="text-align: left;"><br /></div>Kübrahttp://www.blogger.com/profile/03197463657715992764noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-26935507.post-61362303858069142562024-03-06T21:46:00.000+03:002024-03-06T21:46:10.599+03:00Acuka (kavrulmuş)<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPOkEn_kjz6GRXlp5TDEvKrlHSyoBRAfzPNuMwl-U-R-uFg90fnoVBoh55hKa3u0X97LNIhXzidP1iXw_V6jiMezb3NSJhO0fgqpJ7e4OmrWkfIKmkiJS4bfysj3mjqdeQL5oaUrvRsO9t2iWwlSF7_4-fh8i807BL9jeo26YY4dIcXSvmUOpI/s3265/366E4B27-0034-4D3E-B118-90A49D12BBF5.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3265" data-original-width="2449" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPOkEn_kjz6GRXlp5TDEvKrlHSyoBRAfzPNuMwl-U-R-uFg90fnoVBoh55hKa3u0X97LNIhXzidP1iXw_V6jiMezb3NSJhO0fgqpJ7e4OmrWkfIKmkiJS4bfysj3mjqdeQL5oaUrvRsO9t2iWwlSF7_4-fh8i807BL9jeo26YY4dIcXSvmUOpI/w480-h640/366E4B27-0034-4D3E-B118-90A49D12BBF5.jpeg" width="480" /></a> </div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Herkese merhaba, şimdi sizlerle paylaşacağım bu acuka tarifini muhakkak denemelisiniz, sanırım beğenmeyen hiç kimse olmayacak, o kadar iyi 😌 Afiyet olsun </div><div style="text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmpKwoMMDI2zyeREYSU9WXtokwiAll-hFW1szQfz3GzlbQcIRsj23qu0aMQIu_fsZWZlprBLL-Bh1zCjnNhaf2DIJDD1H7PEJRNEswD_8wYSLkhj53qSmRt2ua5i_SDlL9fJ9ZhMSCj9R-bLA2w8BVvC_gU3YbTPawlXkzT_mm8wI7VBwcUig6/s3265/2A172B49-282A-4F0F-983E-53DF3A6BE9AE.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3265" data-original-width="2449" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmpKwoMMDI2zyeREYSU9WXtokwiAll-hFW1szQfz3GzlbQcIRsj23qu0aMQIu_fsZWZlprBLL-Bh1zCjnNhaf2DIJDD1H7PEJRNEswD_8wYSLkhj53qSmRt2ua5i_SDlL9fJ9ZhMSCj9R-bLA2w8BVvC_gU3YbTPawlXkzT_mm8wI7VBwcUig6/w480-h640/2A172B49-282A-4F0F-983E-53DF3A6BE9AE.jpeg" width="480" /></a></div><br /><div style="text-align: left;"> Acuka </div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Malzemeler;</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">-1 yemek kaşığı tepeleme susam</div><div style="text-align: left;">-1/2 su bardağı dövülmüş ceviz </div><div style="text-align: left;">-1 minik diş sarımsak </div><div style="text-align: left;">-2 yemek kaşığı biber salçası </div><div style="text-align: left;">-1 yemek kaşığı domates salçası </div><div style="text-align: left;">-2 yemek kaşığı ufalanmış beyaz peynir </div><div style="text-align: left;">-2 yemek kaşığı kadar nar ekşisi </div><div style="text-align: left;">-2-3 yemek kaşığı zeytinyağ ( ben yağını fazla kaçırdım)</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Yapılışı;</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">-Yağda susamları hafif renk alana kadar çevirin ve cevizi ekleyip birazda ceviz ile kavurun, çok kısa sürede kavruluyorlar dikkat edin yanmasınlar </div><div style="text-align: left;">-Salçaları ve dövülmüş sarımsağı ekleyip kokusu çıkana kadar çevirin </div><div style="text-align: left;">-Peyniri ve nar ekşisini ekleyin, karıştırın, altını kapatın </div><div style="text-align: left;">-İster ılık, ister soğuk servis edin </div><p></p>Kübrahttp://www.blogger.com/profile/03197463657715992764noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-26935507.post-30245245852412904582023-12-19T18:00:00.001+03:002023-12-19T18:00:00.161+03:00Erikli Tart Kek<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0x1TmYoucAvkIj-NYb-rFZFIfYb8XKHcKGD_22RYChrNPVexJ3EMcTYXyD79DLrANyz0VTJeDOYUWCpbVLR88Vzj6eWjkzKxPYRnuF2rPmUp5mgj9zPGr0IEvo4-NKytv9HUJ8vmigFgygMT-ZYB21DKNlHUxg1eTsLAAPwoz8zxgB_URRSZ3/s2955/4BEFE5E4-A039-4BE6-BD1A-65BFD89CFC07.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2955" data-original-width="2449" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0x1TmYoucAvkIj-NYb-rFZFIfYb8XKHcKGD_22RYChrNPVexJ3EMcTYXyD79DLrANyz0VTJeDOYUWCpbVLR88Vzj6eWjkzKxPYRnuF2rPmUp5mgj9zPGr0IEvo4-NKytv9HUJ8vmigFgygMT-ZYB21DKNlHUxg1eTsLAAPwoz8zxgB_URRSZ3/w530-h640/4BEFE5E4-A039-4BE6-BD1A-65BFD89CFC07.jpeg" width="530" /></a></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Erikli tart kek,</div><div style="text-align: left;">İstediğiniz meyve ile yapabilirsiniz, özellikle şeftali, armut, çilek ve anjelik erik çok iyi olur, harika bir tarif. </div><div style="text-align: left;">Kek gibi, tart gibi, yumuşacık kurabiye gibi, çok hafif çok lezzetli, evdeki anjelikleri daha iyi değerlendiremezdik, denemeyen kalmasın.</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgq4wGkTNlUd3T2dZQLkZIZBpbL2ZdgnK0D81T6AuSEPYFkXxPfyUxBcQz0ZJmONx5EoUQUnBd_k5-8b8mhuhVGTnFPSipph78w-bTk5al6novfFqZ0jNkITOZYsX6DiyXpqvQlLEb8E6tBRTT04FoD3rkEFdi-L4LmJuezRc8BRl34Wl050uYv/s3265/9B8B663F-F1C5-406B-9D2D-9B6E1F00C514.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3265" data-original-width="2449" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgq4wGkTNlUd3T2dZQLkZIZBpbL2ZdgnK0D81T6AuSEPYFkXxPfyUxBcQz0ZJmONx5EoUQUnBd_k5-8b8mhuhVGTnFPSipph78w-bTk5al6novfFqZ0jNkITOZYsX6DiyXpqvQlLEb8E6tBRTT04FoD3rkEFdi-L4LmJuezRc8BRl34Wl050uYv/w480-h640/9B8B663F-F1C5-406B-9D2D-9B6E1F00C514.jpeg" width="480" /></a></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Erikli Tart Kek </div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Malzemeler;</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">-125 gr oda sıcaklığında tereyağı </div><div style="text-align: left;">-1 su bardağı pudra şekeri (200 ml bardak ölçüsü)</div><div style="text-align: left;">-2 yumurta </div><div style="text-align: left;">-1 kahve fincanı sıvıyağ</div><div style="text-align: left;">-2 su bardağı un </div><div style="text-align: left;">-1 pk vanilya </div><div style="text-align: left;">-1/2 pk kabartma tozu </div><div style="text-align: left;">-10 adet anjelik erik</div><div style="text-align: left;">-2 yemek kaşığı şeker</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_miia7W9uZxoLKixjc4IUNpHO7MiJ3VmRdSxXk_BjgYrL8DxJxBIvRH9APMNt5GsVY6Yigf4nC4Z-kme8MITNtWL6X4x9MUB-VsMxzkK8tPXgJFARFvCBPvWBZj_lJWE33cN3M5RsKgT5FUmuCIafK1i9NygW5e3r4LC5k9WPdE7uOWBA_Lnk/s3265/56393277-2E6B-44FD-8C51-00FFFAF27798.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3265" data-original-width="2449" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_miia7W9uZxoLKixjc4IUNpHO7MiJ3VmRdSxXk_BjgYrL8DxJxBIvRH9APMNt5GsVY6Yigf4nC4Z-kme8MITNtWL6X4x9MUB-VsMxzkK8tPXgJFARFvCBPvWBZj_lJWE33cN3M5RsKgT5FUmuCIafK1i9NygW5e3r4LC5k9WPdE7uOWBA_Lnk/w480-h640/56393277-2E6B-44FD-8C51-00FFFAF27798.jpeg" width="480" /></a></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Yapılışı;</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">- Yağları pudra şekeri ve yumurta ile iyice çırpalım </div><div style="text-align: left;">-Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip karıştıralım </div><div style="text-align: left;">-Ele biraz yapışan bi’hamur yapalım </div><div style="text-align: left;">-24 veya 26 cm’lik tart kalıbına yayalım, ben kelepçeli kalıp kullandım </div><div style="text-align: left;">-Üzerine dilimlediğimiz erikleri dizelim</div><div style="text-align: left;">-Üzerine toz şeker serpelim </div><div style="text-align: left;">-170 derecede ısınmış fırında kontrollü pişirelim </div><div style="text-align: left;">Yarım saatten sonra kürdanla kontrol edelim, kekin içi pişsin, eriklerin altı biraz nemli kalıyor çok da güzel oluyor.</div><div style="text-align: left;">Afiyet olsun </div><div style="text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGcRPjfnX4Y_ZYu8QfVEkSXUdadxmGoqDiR5OSbVu3nFEAU2iZVO1LTmaZM933Icq3OmjovpvoUmZWpDKSGSqWA2FiR05bPMeiXjDmg-pnoo_cj51r0KtAONnDrUp2EloOnChkBvhsBNklw2IZD1A3GKMSrsxbQvx6FuTXp_6y9ZhiZciiGoEK/s3265/AE5AC5E2-CA86-4ACD-B6D9-FB3F4701E81A.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3265" data-original-width="2449" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGcRPjfnX4Y_ZYu8QfVEkSXUdadxmGoqDiR5OSbVu3nFEAU2iZVO1LTmaZM933Icq3OmjovpvoUmZWpDKSGSqWA2FiR05bPMeiXjDmg-pnoo_cj51r0KtAONnDrUp2EloOnChkBvhsBNklw2IZD1A3GKMSrsxbQvx6FuTXp_6y9ZhiZciiGoEK/w480-h640/AE5AC5E2-CA86-4ACD-B6D9-FB3F4701E81A.jpeg" width="480" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiz5puKqI0vc22m6D455AuHVQOS9aOpbKH0UDLxCuMSQXoT2E0kRqHbUxVaxbvvb3XUWCkFPZFiiMrhOnkP-em3AEAOzjHXQsqCbDuZ4_bBz0kSURemHpJ5c_wifoi06pc0TT3eBcTikE8ZWfe30hgx8QkSmJGNZGcyHO_XHByw6tyj9yUCLGno/s3061/DE0C9C46-7791-42A4-A8AE-15B604AE9BC9.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3061" data-original-width="2449" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiz5puKqI0vc22m6D455AuHVQOS9aOpbKH0UDLxCuMSQXoT2E0kRqHbUxVaxbvvb3XUWCkFPZFiiMrhOnkP-em3AEAOzjHXQsqCbDuZ4_bBz0kSURemHpJ5c_wifoi06pc0TT3eBcTikE8ZWfe30hgx8QkSmJGNZGcyHO_XHByw6tyj9yUCLGno/w512-h640/DE0C9C46-7791-42A4-A8AE-15B604AE9BC9.jpeg" width="512" /></a></div><br /> <p></p>Kübrahttp://www.blogger.com/profile/03197463657715992764noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-26935507.post-13692571941533027742023-12-17T19:25:00.000+03:002023-12-17T20:46:11.066+03:00Elmalı Kırmızı Pancar Salatası <p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIs-utel6eI1bsmUn-tMLSQKOgFa9NwzmyMLFGgPWqjz0Xo_AxMfmP2CCUZnfRxB2lLrHZXMU6LF89O5HvZvoTdHuYXnJf072qSb5oDKgnCbUmnSLBWdTCA8R5uz_D1ud_Ana1eGkEXckTa6bVL-AaCNvNrP5JPW_2G9QaHiUH1G65k2Jo82_V/s3265/2C299369-C573-4CFB-BC40-C68897DD43AD.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3265" data-original-width="2449" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIs-utel6eI1bsmUn-tMLSQKOgFa9NwzmyMLFGgPWqjz0Xo_AxMfmP2CCUZnfRxB2lLrHZXMU6LF89O5HvZvoTdHuYXnJf072qSb5oDKgnCbUmnSLBWdTCA8R5uz_D1ud_Ana1eGkEXckTa6bVL-AaCNvNrP5JPW_2G9QaHiUH1G65k2Jo82_V/w480-h640/2C299369-C573-4CFB-BC40-C68897DD43AD.jpeg" width="480" /></a></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Çok basit, ferahlatıcı, çok şık, çokta sağlıklı harika bi salata tarifi ile geldim, beğeneceğinize eminim. </div><div style="text-align: left;">Meloşum💜 tarif için teşekkürler.</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjd_fSAlwE6RA_DXo2bnvVGcvqHUP126EyMT1C8luh-TPpPOeX-JhehfuieeteceUAUmYOJpqn1GgfLlQLXR3Scf59o4syASU3WMkOG-2-5IYe5v0Wz7JvElMVGFGL_PEXsKcsKCBOxUjSiu28Fv9r6xbNyMGPtCW_FF0pSrmSLdbZ2UYu3OL3K/s3265/E94F37F4-BE51-415C-A0A0-5104AD62DDFD.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3265" data-original-width="2449" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjd_fSAlwE6RA_DXo2bnvVGcvqHUP126EyMT1C8luh-TPpPOeX-JhehfuieeteceUAUmYOJpqn1GgfLlQLXR3Scf59o4syASU3WMkOG-2-5IYe5v0Wz7JvElMVGFGL_PEXsKcsKCBOxUjSiu28Fv9r6xbNyMGPtCW_FF0pSrmSLdbZ2UYu3OL3K/w480-h640/E94F37F4-BE51-415C-A0A0-5104AD62DDFD.jpeg" width="480" /></a></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Elmalı Pancar Salatası </div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Malzemeler;</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">-2 adet kırmızı pancar </div><div style="text-align: left;">-2 adet yeşil elma </div><div style="text-align: left;">-1/2 su bardağı dövülmüş ceviz </div><div style="text-align: left;">-1 diş sarımsak </div><div style="text-align: left;">-5-6 sap dereotu </div><div style="text-align: left;">-1/2 su bardağı nar</div><div style="text-align: left;">Tuz,limon,zeytinyağ,nar ekşisi</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Yapılışı;</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">-Pancarı ve elmayı rendeleyin</div><div style="text-align: left;">-Sarımsağı dövün </div><div style="text-align: left;">- Cevizi, doğranmış dereotunu, sarımsağı ekleyip karıştırın </div><div style="text-align: left;">-Sos malzemelerini iyice karıştırıp içine ekleyin </div><div style="text-align: left;">-Servis tabağına alıp üzerine nar taneleri serperek servis edin </div><div style="text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivwCW3BeYZGwS2CVIS4qItNO_mZote0YP3DO1QPE-9VBXHchCm943Ait-gDtDqI072SIlVDr7mdAbRM7X-Xg_8Dvb8K-OETUQuBMfXVfXtPRR22tzJ1l6pd97l_HPE-Qw8JI-zFtbz3ln4u27258dHenfUyGF0I1M6fRRas1dmo31jUCf2dtTc/s3265/92775195-BBA0-461E-B18E-FE7369CE4FC5.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3265" data-original-width="2449" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivwCW3BeYZGwS2CVIS4qItNO_mZote0YP3DO1QPE-9VBXHchCm943Ait-gDtDqI072SIlVDr7mdAbRM7X-Xg_8Dvb8K-OETUQuBMfXVfXtPRR22tzJ1l6pd97l_HPE-Qw8JI-zFtbz3ln4u27258dHenfUyGF0I1M6fRRas1dmo31jUCf2dtTc/w480-h640/92775195-BBA0-461E-B18E-FE7369CE4FC5.jpeg" width="480" /></a></div><br /> <p></p>Kübrahttp://www.blogger.com/profile/03197463657715992764noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-26935507.post-64544033457556398392023-12-16T19:00:00.005+03:002023-12-16T19:00:38.200+03:00Kadayıflı Revani Tatlısı <p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsrmkuKKkf4BkubelHv7I8a1CulO_kz-NKS3bnIBQemqQGRI58kwaJkc5vNJ7MUisF68Hmm5Np7bn82HJ4zrjt39JMqhteJc_kERbhnr8OmjndEAfI4e1Oh606XXB1Tjo8RiMZno_glVeAJdhrX3rWOiluyLImKCt2JsfKnDy_miwnZk9tcHnV/s3265/22C27AF2-0AA2-496E-94EB-4502B6BB6481.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3265" data-original-width="2449" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsrmkuKKkf4BkubelHv7I8a1CulO_kz-NKS3bnIBQemqQGRI58kwaJkc5vNJ7MUisF68Hmm5Np7bn82HJ4zrjt39JMqhteJc_kERbhnr8OmjndEAfI4e1Oh606XXB1Tjo8RiMZno_glVeAJdhrX3rWOiluyLImKCt2JsfKnDy_miwnZk9tcHnV/w480-h640/22C27AF2-0AA2-496E-94EB-4502B6BB6481.jpeg" width="480" /></a></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Kadayıflı revani tatlısı, ben çok sevdim, kaymakla servis ettim ve harika oldu.</div><div style="text-align: left;">Afiyet olsun </div><div style="text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiE1V4deS0tBDCWoQ3erHiyRwmVQsRpLW4Ay_013kI_IkYRW_zplSIjFmPHQ-zD5r_n1uIBrXYP-dQuFe4hsb7y3p3bSQON5phcX3f-7HuTF4RMLrgMLB-tYVluGdCO2BcpbPabtLVW4zamg5MzhUHTjKFyFhuZKTUz5goa1Zu4lEytxB8ETozj/s3080/740F61F8-05C6-44B7-BAA5-CA61A1B5309C.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3080" data-original-width="2449" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiE1V4deS0tBDCWoQ3erHiyRwmVQsRpLW4Ay_013kI_IkYRW_zplSIjFmPHQ-zD5r_n1uIBrXYP-dQuFe4hsb7y3p3bSQON5phcX3f-7HuTF4RMLrgMLB-tYVluGdCO2BcpbPabtLVW4zamg5MzhUHTjKFyFhuZKTUz5goa1Zu4lEytxB8ETozj/w508-h640/740F61F8-05C6-44B7-BAA5-CA61A1B5309C.jpeg" width="508" /></a></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Kadayıflı Revani Tatlısı </div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Malzemeler;</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">- 4 yumurta </div><div style="text-align: left;">-250 gr kadayıf ( küçük doğranmış)</div><div style="text-align: left;">-1 su bardağı ceviz </div><div style="text-align: left;">-1 su bardağı sıvı yağ</div><div style="text-align: left;">-1 su bardağı şeker</div><div style="text-align: left;">-1 su bardağı un</div><div style="text-align: left;">-2 pk kabartma tozu </div><div style="text-align: left;">-1 pk vanilya </div><div style="text-align: left;">Şerbet için </div><div style="text-align: left;">-3,5 su bardağı su</div><div style="text-align: left;">-3,5 su bardağı şeker</div><div style="text-align: left;">-4-5 damla limon </div><div style="text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4cpohF6bIT4pV_VzeZSLv93Q5TJrvUx26Pa19ejyIE-QuwG8Lw49W0UdysABmblmEjU8iWP9WXayGdDRu-sgNr2_oAlnQY_SemBDmwckGrlfzNCipaPF7pjWSq3QQwM-cevtoPB_-K7gnZVrxQH_fjMIcQSlf6nQZ1XDB0uHTaUKSKqiKPcxz/s3265/28E6B1C5-3383-4567-8524-C7328991D401.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3265" data-original-width="2449" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4cpohF6bIT4pV_VzeZSLv93Q5TJrvUx26Pa19ejyIE-QuwG8Lw49W0UdysABmblmEjU8iWP9WXayGdDRu-sgNr2_oAlnQY_SemBDmwckGrlfzNCipaPF7pjWSq3QQwM-cevtoPB_-K7gnZVrxQH_fjMIcQSlf6nQZ1XDB0uHTaUKSKqiKPcxz/w480-h640/28E6B1C5-3383-4567-8524-C7328991D401.jpeg" width="480" /></a></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Yapılışı;</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">-Önce şerbeti hazırlayalım, su ve şekeri iyice karıştıralım, ocakta kaynamaya başlayınca 10 dakika sonra altını kapatalım ve limon suyu ekleyelim, soğusun </div><div style="text-align: left;">-Yumurta ile şekeri iyice çırpalım sonra diğer malzemeleri ilave edelim ve karıştıralım </div><div style="text-align: left;">- Yağlanmış kare borcama dökelim </div><div style="text-align: left;">-180 derecede ısınmış fırında altı ve üstü kızarana kadar pişirelim </div><div style="text-align: left;">- Fırından çıktıktan 2-3 dakika sonra dilimleyip soğuk şerbeti verelim </div><div style="text-align: left;">-En az 2-3 saat dinlendirelim ve servis edelim </div><div style="text-align: left;">Afiyetle </div><div style="text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8UTj_5dG-VchxDueVZmmt1QOPhnKzbJSVB0IfV4QslO9GVNfunvQslWE2jffbnnpr_CwAw5K5CG5qCxSlDcK61SjG6FkmX4tQMSZXilwMvzzKCVY8KyT0NRxUkpULKocZbX4rj3nTPEzxMZ-siNwja1AmamdMaqpHiCLFA3FOmTaCGKR0Nwau/s3265/B5CB401D-45E3-453D-B8EC-0740032BDC3C.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3265" data-original-width="2449" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8UTj_5dG-VchxDueVZmmt1QOPhnKzbJSVB0IfV4QslO9GVNfunvQslWE2jffbnnpr_CwAw5K5CG5qCxSlDcK61SjG6FkmX4tQMSZXilwMvzzKCVY8KyT0NRxUkpULKocZbX4rj3nTPEzxMZ-siNwja1AmamdMaqpHiCLFA3FOmTaCGKR0Nwau/w480-h640/B5CB401D-45E3-453D-B8EC-0740032BDC3C.jpeg" width="480" /></a></div><br /> <p></p>Kübrahttp://www.blogger.com/profile/03197463657715992764noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-26935507.post-85015565756209965012023-12-09T19:11:00.000+03:002023-12-09T19:11:21.138+03:00Patates Salatası <p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhm6CyXHfAKolVEclrDwq6tyGbnyCbnoB-WGDrRbv-J1SDTnYZb5_u51A66GWeRTkcVmlMstnCjdRgez1KH1ng4Ob7Mm_TOwowRbsoOdinevcWNyM0iRj_KqVCfvH7gC5RfQoAMJdmfAlR-u0lC-axoEbvgYcvrUlCL3jMTbm0GmNBlGbxkrPmK/s3265/332043C5-49AB-4466-86C3-B470AE8583CD.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3265" data-original-width="2449" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhm6CyXHfAKolVEclrDwq6tyGbnyCbnoB-WGDrRbv-J1SDTnYZb5_u51A66GWeRTkcVmlMstnCjdRgez1KH1ng4Ob7Mm_TOwowRbsoOdinevcWNyM0iRj_KqVCfvH7gC5RfQoAMJdmfAlR-u0lC-axoEbvgYcvrUlCL3jMTbm0GmNBlGbxkrPmK/w480-h640/332043C5-49AB-4466-86C3-B470AE8583CD.jpeg" width="480" /></a></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Patatesin en güzel hallerinden, çok lezzetli bir salata tarifi veriyorum şimdi size, afiyet olsun.</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBG9OmBm6K4lMYX_LlNrrifTppT4eDcavHgdV2BqJWat0jU_H2sWzbQxslIKsOpno1p4_ISkpm9qHg7dj5iyNw-qNKQcWmsh27xqSTvl14uJk7ISbmFsMxNemPGUtUoQVdr_6E7XusbK1Y8X_JZY8eKUd6BFe1yW8Kk4r5Y_-Lf-5FE1zWkVNE/s3265/FD26F7D4-3BA5-40F1-BEE4-4B2B1610BDEC.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3265" data-original-width="2449" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBG9OmBm6K4lMYX_LlNrrifTppT4eDcavHgdV2BqJWat0jU_H2sWzbQxslIKsOpno1p4_ISkpm9qHg7dj5iyNw-qNKQcWmsh27xqSTvl14uJk7ISbmFsMxNemPGUtUoQVdr_6E7XusbK1Y8X_JZY8eKUd6BFe1yW8Kk4r5Y_-Lf-5FE1zWkVNE/w480-h640/FD26F7D4-3BA5-40F1-BEE4-4B2B1610BDEC.jpeg" width="480" /></a></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Patates Salatası </div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Malzemeler;</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">-4-5 adet patates </div><div style="text-align: left;">-1 büyük baş soğan </div><div style="text-align: left;">-5-6 adet kornişon turşu</div><div style="text-align: left;">-1 su bardağı süzme yoğurt </div><div style="text-align: left;">-2 yemek kaşığı mayonez</div><div style="text-align: left;">-1 tatlı kaşığı hardal </div><div style="text-align: left;">-5-6 sap maydanoz </div><div style="text-align: left;">Tuz, karabiber, limon, zeytinyağ </div><div style="text-align: left;">Malzemeleri patatesin miktarına göre azaltıp çoğaltabiliriz </div><div style="text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgblbJlZUMFcgE6y3K_KqqnVVU4G4jCmoP8lCfm2KNsAS0IRwNdYClYntYP-W2i2ogA06DZ5n1tmVRpvwI3t3fneweMXQkyeUjio75947b4fzDBrUrpH-zxzxTgYa0ZWOQy6zjUKsV0NsQOjrE6LZR-mKsG5pVbB59Q1xkXlJit4fPcbQ1X4f9x/s3265/32A17744-C33C-4792-9A01-36184F41409A.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3265" data-original-width="2449" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgblbJlZUMFcgE6y3K_KqqnVVU4G4jCmoP8lCfm2KNsAS0IRwNdYClYntYP-W2i2ogA06DZ5n1tmVRpvwI3t3fneweMXQkyeUjio75947b4fzDBrUrpH-zxzxTgYa0ZWOQy6zjUKsV0NsQOjrE6LZR-mKsG5pVbB59Q1xkXlJit4fPcbQ1X4f9x/w480-h640/32A17744-C33C-4792-9A01-36184F41409A.jpeg" width="480" /></a></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Yapılışı;</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">-Patatesi haşlayıp kuşbaşı doğrayın</div><div style="text-align: left;">-Soğanı piyazlık doğrayın, zeytinyağında biraz şeker biraz tuz ile soteleyin</div><div style="text-align: left;">-Diğer malzemeleri geniş bir kapta iyice karıştırın ve içine patatesi soğanı ilave edin </div><div style="text-align: left;">-En son doğranmış maydanozu da ekleyin ve iyice karıştırın </div><div style="text-align: left;">-Kendi ağız tadınıza göre yağını tuzunu limonunu ayarlayın </div><div style="text-align: left;">Afiyet olsun </div><div style="text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUiltSbUudFeWsbNPeHLYSwes4aRJRXdmfKbXkPFS1mFesrsttmIyh73fNsByBreOV0wloGoUx-C0bx20dW6lRke2hHOpY10-DIWRIY87MyorxmWFU_PvTx6rp3LdiIwYSeBTTz9JX0dRMTFyjZH81-2LIif6Num7hZJQHH6poph2euGn4jDZa/s3265/61997814-4145-4429-96C7-614994824D5C.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3265" data-original-width="2449" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUiltSbUudFeWsbNPeHLYSwes4aRJRXdmfKbXkPFS1mFesrsttmIyh73fNsByBreOV0wloGoUx-C0bx20dW6lRke2hHOpY10-DIWRIY87MyorxmWFU_PvTx6rp3LdiIwYSeBTTz9JX0dRMTFyjZH81-2LIif6Num7hZJQHH6poph2euGn4jDZa/w480-h640/61997814-4145-4429-96C7-614994824D5C.jpeg" width="480" /></a></div><br /> <p></p>Kübrahttp://www.blogger.com/profile/03197463657715992764noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-26935507.post-81627244699580083612023-12-04T20:07:00.001+03:002023-12-04T20:07:21.253+03:00Tiramisu Topları<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhI8WJrTifR_OOcG8Z72aTq_mIAtWsurTo-O2QvQCg6uqLFp4YFMSlKl6tjkyYumJ1QsWdK6Y9Q2AiJnlgPhz4kPjhL7lZBhKFKxtxqHp6lyCjsYpOqD6kYh2mVLv3l3ohkWRyFgPs2pawNyr3IdDsbTmCQSgHOvoXwTcGRAX1um0SSMkRhhdg/s3265/58050C08-2052-4AF5-9EA9-0B72348A9EB3.JPEG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3265" data-original-width="2449" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhI8WJrTifR_OOcG8Z72aTq_mIAtWsurTo-O2QvQCg6uqLFp4YFMSlKl6tjkyYumJ1QsWdK6Y9Q2AiJnlgPhz4kPjhL7lZBhKFKxtxqHp6lyCjsYpOqD6kYh2mVLv3l3ohkWRyFgPs2pawNyr3IdDsbTmCQSgHOvoXwTcGRAX1um0SSMkRhhdg/w480-h640/58050C08-2052-4AF5-9EA9-0B72348A9EB3.JPEG" width="480" /></a></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Kahvenin çayın yanına, 10 dakikada hazırlanan harika bir ikramlık tarif bırakıyorum sizlere, tiramisu topları, denemeyen pişman olur.</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBJ4hUXAadKfLu50iz90qS-fQowKkUx9lwkn-x1PbAj-Q0RBAxG3iOyGizfoj2m6CzY_644SMW43qlK2xRdcUv67o5s6t0bFogSsxRUO8qgSMNou4trTZ8jkfcVTDV1Jmcm82kTATknvrh4oado5qMq8mZ-XPriOEz4qoHKgkXyGsvnVuqJYH9/s3265/A2BB8D13-5225-4529-AAD2-6B100D7E022B.JPEG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3265" data-original-width="2449" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBJ4hUXAadKfLu50iz90qS-fQowKkUx9lwkn-x1PbAj-Q0RBAxG3iOyGizfoj2m6CzY_644SMW43qlK2xRdcUv67o5s6t0bFogSsxRUO8qgSMNou4trTZ8jkfcVTDV1Jmcm82kTATknvrh4oado5qMq8mZ-XPriOEz4qoHKgkXyGsvnVuqJYH9/w480-h640/A2BB8D13-5225-4529-AAD2-6B100D7E022B.JPEG" width="480" /></a></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Tiramisu Topları</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Malzemeler;</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">-300 gr kedi dili bisküvi</div><div style="text-align: left;">-2 yemek kaşığı dolusu labne peyniri</div><div style="text-align: left;">-2 yemek kaşığı toz şeker</div><div style="text-align: left;">-70 ml (2/3 çay bardağı) hazırlanmış soğuk filtre kahve</div><div style="text-align: left;">-1/2 çay kaşığı vanilya (olmasa da olur)</div><div style="text-align: left;">Dolgusu için çikolata kreması (sarelle-nutella)</div><div style="text-align: left;">Üzeri için kakao</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Yapılışı;</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">-Bir fırın kağıdının üzerine yaklaşık 1'er çay kaşığı kadar sarelle koyup derin dondurucuda yarım saat kadar dondurun</div><div style="text-align: left;">-Bisküvileri rondodan geçirip toz haline getirin</div><div style="text-align: left;">-Diğer malzemeleri ekleyin, hamuru elinizle karıştırıp toparlayın</div><div style="text-align: left;">-Ceviz kadar parçalar koparıp avucunuzun içinde açın, dondurduğunuz sarelleden koyup poğaca gibi kapatıp yuvarlayın</div><div style="text-align: left;">-Topları kakao içinde yuvarlayın ve buzdolabında 2 saat kadar dinlendirin</div><div style="text-align: left;">-İstediğiniz gibi süsleyip ikram edin</div><div style="text-align: left;">Afiyetle...</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNjJ_yY1IvgERJHPm_w47Kka03vd7JgqS79bqpYRfqr05lasqVlymujwD-9B9JXspSmlhxYTWso0IgS_pyG20mts-fU2yQPLpQeflgbokVGEPqPOqR-4M_ka0BfgoZLheFCvdPCOFbn3tWfHC61MSwVYG8THDTNqSmLIuRD032NUi-HtU6tACD/s3265/DFA5E727-B27F-47F4-B143-0EB063531C33.JPEG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3265" data-original-width="2449" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNjJ_yY1IvgERJHPm_w47Kka03vd7JgqS79bqpYRfqr05lasqVlymujwD-9B9JXspSmlhxYTWso0IgS_pyG20mts-fU2yQPLpQeflgbokVGEPqPOqR-4M_ka0BfgoZLheFCvdPCOFbn3tWfHC61MSwVYG8THDTNqSmLIuRD032NUi-HtU6tACD/w480-h640/DFA5E727-B27F-47F4-B143-0EB063531C33.JPEG" width="480" /></a></div><br /> <p></p>Kübrahttp://www.blogger.com/profile/03197463657715992764noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-26935507.post-91348247055267751852023-11-28T20:51:00.003+03:002023-11-28T20:51:18.254+03:00Lor Dolması<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgx671tv6yDOPdr32DDwA6QFsppeNyW_BiunsXh4pLMORl1-pdd9i16WnUA_x3wrn5EA4HBtjzIGlLPJoPUGyXmzDsvs9L23irAgRqkPzGbuv-AV_TB1pDvzm2Mb8k6BJDZ_vYkzK7pyUxDWfAe3JCn6vGBD3oWCrt9Syq_bmBcuLm4lM2quz4y/s3265/C457D61D-D52F-4FAD-B4B7-9AE00BA22F5B.JPEG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3265" data-original-width="2449" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgx671tv6yDOPdr32DDwA6QFsppeNyW_BiunsXh4pLMORl1-pdd9i16WnUA_x3wrn5EA4HBtjzIGlLPJoPUGyXmzDsvs9L23irAgRqkPzGbuv-AV_TB1pDvzm2Mb8k6BJDZ_vYkzK7pyUxDWfAe3JCn6vGBD3oWCrt9Syq_bmBcuLm4lM2quz4y/w480-h640/C457D61D-D52F-4FAD-B4B7-9AE00BA22F5B.JPEG" width="480" /></a></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Erzurum'un lor dolmasını yaptım, değişik ve çok lezzetli.</div><div style="text-align: left;">Bi'deneyin derim.</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTYViBpjnvGH8DLSFcnLxtoHgDt9fQ7wXXeW0vNqGXfAXxfE-ENtgqyxVF8fgxWCp15Y5tnYKTWN5BnPedv8x9Fth0I2uFGhQXn26Z12wHg7o-JXeQKwxhHohxTraTWSDgbyVjArzhBYRwWPDP1k9qQS7lMwJqDhS3dWIIIWH0J_ZwznARsL1t/s3265/CD8354F9-E544-43E9-8E87-78C239A3EB04.JPEG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3265" data-original-width="2449" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTYViBpjnvGH8DLSFcnLxtoHgDt9fQ7wXXeW0vNqGXfAXxfE-ENtgqyxVF8fgxWCp15Y5tnYKTWN5BnPedv8x9Fth0I2uFGhQXn26Z12wHg7o-JXeQKwxhHohxTraTWSDgbyVjArzhBYRwWPDP1k9qQS7lMwJqDhS3dWIIIWH0J_ZwznARsL1t/w480-h640/CD8354F9-E544-43E9-8E87-78C239A3EB04.JPEG" width="480" /></a></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Lor Dolması</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Malzemeler;</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">-2 bağ pazı</div><div style="text-align: left;">-2 baş soğan</div><div style="text-align: left;">-1 su bardağı pilavlık bulgur</div><div style="text-align: left;">-300 gr lor peyniri</div><div style="text-align: left;">-3 yemek kaşığı kaymak</div><div style="text-align: left;">-1 su bardağı süt</div><div style="text-align: left;">-2 yemek kaşığı sıvı yağ</div><div style="text-align: left;">-2 yemek kaşığı tereyağı</div><div style="text-align: left;">-Tuz, karabiber</div><div style="text-align: left;">Üzerine</div><div style="text-align: left;">-1 yemek kaşığı dolusu tereyağı</div><div style="text-align: left;">-1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber</div><div style="text-align: left;">-Sarımsaklı yoğurt</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgapbLVpe85SCRdEivrgVl7HH-ZCm-yR5o5II0uof_7MbI5THpdcVJHbXfEBv5MMbptAkrTRDNezIvp9gwoDAUdPRVXtmlIkLy_wgP9l4jqoLwA46wmVuSN2JXX4lv7YDrt0A7UtfW5vnRfcFpnL2hXjQxUeW4XMZ9oFJoAZPoH8Tuaa8Ip_ZR8/s2891/0BBBC8B4-EEF6-4E45-85A4-53A2B653BB8B.JPEG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2891" data-original-width="2449" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgapbLVpe85SCRdEivrgVl7HH-ZCm-yR5o5II0uof_7MbI5THpdcVJHbXfEBv5MMbptAkrTRDNezIvp9gwoDAUdPRVXtmlIkLy_wgP9l4jqoLwA46wmVuSN2JXX4lv7YDrt0A7UtfW5vnRfcFpnL2hXjQxUeW4XMZ9oFJoAZPoH8Tuaa8Ip_ZR8/w542-h640/0BBBC8B4-EEF6-4E45-85A4-53A2B653BB8B.JPEG" width="542" /></a></div><br /><div style="text-align: left;"> Yapılışı;</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">-Önce büyük bir tencerede su kaynatın, diğer tarafta geniş bir kaseye buzlu su hazırlayın</div><div style="text-align: left;">-Pazıların saplarını kesin, pazıları 5-6 seferde önce kaynayan suya batırın 25-30 saniye kadar tutup kevgirle alıp soğuk suya bırakın daha sonrada süzgece alın</div><div style="text-align: left;">-Soğanları yemeklik doğrayın, sıvı yağda diriliği gidene kadar çevirin</div><div style="text-align: left;">-Bulguru ekleyin 3-4 dakika kavurun, tuzunu, karabiberini ve sütünü verip bulgur pilavı gibi pişirin</div><div style="text-align: left;">-Altını kapatıp kaymağı ve lor peynirini ekleyip iyice karıştırın</div><div style="text-align: left;">-Ilınınca dolmaları sarın ve bir fırın kabına dizin</div><div style="text-align: left;">-2 yemek kaşığı tereyağını eritin, dolmaların üzerine gezdirin</div><div style="text-align: left;">-1 kahve fincanı kadar su ekleyip 190 derece ısınmış fırında 20-25 dakika kadar pişiriyoruz, (görüntüsü resimdeki gibi olana kadar)</div><div style="text-align: left;">-Fırından alın, 1 yemek kaşığı tereyağını eritin ve üzerine toz biberi atın , ocaktan alın</div><div style="text-align: left;">-Dolmaların üzerine gezdirin ve sarımsaklı yoğurtla servis edin.</div><div style="text-align: left;">Afiyetle</div><p></p>Kübrahttp://www.blogger.com/profile/03197463657715992764noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-26935507.post-49591840465247949252023-11-09T12:21:00.002+03:002023-11-09T12:21:49.174+03:00Köz Biberli Meze<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtoF6ubFdbLHHXSdJ4ein3yp9-AbbWrnOcqrAKVHve1k7QKppkZctUcpWctfHA2WB0SWQ7WKCv1Hhou5pCUuSG_KjBCWtpkPu51QYsgHuNSQjIcR_39Q7-Stv2Be0Kf8zV4UEWRAZDJbrDiioKiHX1ez_66iM-LK2O42ACQ27d91bDJhNtGviT/s3265/6CDB89D7-44C4-418E-80C2-BC9AE61D6B58.JPEG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3265" data-original-width="2449" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtoF6ubFdbLHHXSdJ4ein3yp9-AbbWrnOcqrAKVHve1k7QKppkZctUcpWctfHA2WB0SWQ7WKCv1Hhou5pCUuSG_KjBCWtpkPu51QYsgHuNSQjIcR_39Q7-Stv2Be0Kf8zV4UEWRAZDJbrDiioKiHX1ez_66iM-LK2O42ACQ27d91bDJhNtGviT/w480-h640/6CDB89D7-44C4-418E-80C2-BC9AE61D6B58.JPEG" width="480" /></a></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Köz biber ile çok lezzetli bir meze tarifi denedim ve beğendim. </div><div style="text-align: left;">Ben kahvaltıda daha çok sevdim, özellikle yaptıktan sonra bir gün dinlenince daha da lezzetli oldu.</div><div style="text-align: left;">Biberler bitmeden yapın derim...</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh30dMxUp1zACWeT5LQW0jKUKVOw7dd2sEyXftSLB2IaaOgcfgA8wG85rbdqem05mJ65LpI5GgSfgGagax0hqXp2zZibYaYTHKvSd0iBKXHTlFpFfDhdmQyTwM2iZHDIWYvbmfipTfQHJPMOQ0M0ckl7qO99nvVtNMqtD4u_keZ-cmBlgaWKJqN/s3265/CDDB5B49-F628-442B-91D7-6278B0DB9204.JPEG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3265" data-original-width="2449" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh30dMxUp1zACWeT5LQW0jKUKVOw7dd2sEyXftSLB2IaaOgcfgA8wG85rbdqem05mJ65LpI5GgSfgGagax0hqXp2zZibYaYTHKvSd0iBKXHTlFpFfDhdmQyTwM2iZHDIWYvbmfipTfQHJPMOQ0M0ckl7qO99nvVtNMqtD4u_keZ-cmBlgaWKJqN/w480-h640/CDDB5B49-F628-442B-91D7-6278B0DB9204.JPEG" width="480" /></a></div><br /><div style="text-align: left;"> Köz Biberli Meze</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Malzemeler;</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">-4 adet közlenmiş kapya biber</div><div style="text-align: left;">-1 avuç dolusu ceviz</div><div style="text-align: left;">-50-60 gr kadar beyaz peynir</div><div style="text-align: left;">-2 diş sarımsak</div><div style="text-align: left;">-1 yemek kaşığı domates salçası</div><div style="text-align: left;">-Zeytin yağ</div><div style="text-align: left;">-Tuz, karabiber, kırmızı toz biber (siz ağız tadınıza göre ekleyin, severseniz biraz da acı pul biber ekleyin)</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Yapılışı;</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">-Bütün malzemeleri rondoya koyun ve çekin</div><div style="text-align: left;">-Servis tabağına alın üzerine biraz daha zeytinyağ gezdirip güzel bir ekmekle servis edin</div><p></p>Kübrahttp://www.blogger.com/profile/03197463657715992764noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-26935507.post-20338991832949080912023-10-22T19:15:00.000+03:002023-10-22T19:15:11.151+03:00Kızarmış Balkabağı Salatası<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEzBPQ3wey-7stz9_xnvf3qTv6fFBayeMnUDWbdf2a3nxpwKmecXJCA11D2qBVYynojMRPCC0pKlWofHQXu8qB1WdC3v8ADdAxudjcS3JnmxaPi61igCUyyhQmAcPqqDxnBOGE55IwFF5Y_yN6tM8eo9R3dB_79L-_eD6FedC9iXqzwYybepfw/s3043/A84B747C-A6F9-4FD2-A2FD-B20A8B19DD6D.JPEG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3043" data-original-width="2449" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEzBPQ3wey-7stz9_xnvf3qTv6fFBayeMnUDWbdf2a3nxpwKmecXJCA11D2qBVYynojMRPCC0pKlWofHQXu8qB1WdC3v8ADdAxudjcS3JnmxaPi61igCUyyhQmAcPqqDxnBOGE55IwFF5Y_yN6tM8eo9R3dB_79L-_eD6FedC9iXqzwYybepfw/w516-h640/A84B747C-A6F9-4FD2-A2FD-B20A8B19DD6D.JPEG" width="516" /></a></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Merhabalar, istemeden de olsa arayı çok açtım, yemek yapmak, paylaşmak içimden gelmiyor, mümkün olsa mutfağa bile girmeyeceğim, hiç bir sey eskisi gibi asla olmayacak biliyorum, çabalıyorum, sanırım biraz daha zamana ihtiyacım var.</div><div style="text-align: left;">Şimdi hazır yapmışken, Ege'de bir balık lokantasının tarifini, denedim, çok beğendim ve paylaşmak istedim.</div><div style="text-align: left;">Kızarmış balkabağından harika bir salata, meze ne derseniz artık, eminim yoğurtlusu da çok güzel olur.</div><div style="text-align: left;">Çok şık ve değişik bir meze oldu, çilingir sofrasına, özel bir akşam yemeğine, sevdiğiniz insanlarla sıcacık bir masaya çok yakışır.</div><div style="text-align: left;">Deneyin bence...</div><div style="text-align: left;">Bu arada ben son anda üzerine nar taneleri attım ve güzel oldu bence, o yüzdendir ki bazı resimlerde nar yok.</div><div style="text-align: left;">Afiyet olsun.</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfZKhe5MB2zklebWFTbQM_zKWs0p8C3EpmD2KBCzbbibsZJft5PzdOEJ8qP9yy_NALRVaC9QEVcEPBqDJABJeSXTDOfiO_j7rkdcuic-tT2vrjuumgjoWcXjPplF84NIQ72Fjc3AoWbkTXAVq8VB2Am0_t8_xKpR992v06wxVYgyd0B8RGaJn6/s3265/42F20DF8-0D2E-4120-9AFD-D3DDC8DB7AD2.JPEG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3265" data-original-width="2449" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfZKhe5MB2zklebWFTbQM_zKWs0p8C3EpmD2KBCzbbibsZJft5PzdOEJ8qP9yy_NALRVaC9QEVcEPBqDJABJeSXTDOfiO_j7rkdcuic-tT2vrjuumgjoWcXjPplF84NIQ72Fjc3AoWbkTXAVq8VB2Am0_t8_xKpR992v06wxVYgyd0B8RGaJn6/w480-h640/42F20DF8-0D2E-4120-9AFD-D3DDC8DB7AD2.JPEG" width="480" /></a></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Kızarmış Balkabağı Salatası</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Malzemeler;</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">-2 dilim ayıklanmış balkabağı</div><div style="text-align: left;">-2-3 yemek kaşığı un</div><div style="text-align: left;">-Kızartmak için sıvıyağ</div><div style="text-align: left;">-4 tane taze soğan</div><div style="text-align: left;">-7-8 sap maydanoz</div><div style="text-align: left;">-1 diş sarımsak</div><div style="text-align: left;">-Zeytin yağ, nar ekşisi, 1/4 limon suyu, tuz</div><div style="text-align: left;">-Ceviz içi veya badem içi </div><div style="text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYOH4FNRviC7aNgLB9q1MPeKCWio2FKaj03rW8Fy85I7s7Vq5EgRDOY033k-O02TffhABYuX4qQy5gfcYAc5qxOVNwwF1LzmWVVcRdoRmN2fLgNz3l_Olk_EGq2AHSr7jflmK68ryYq41L3m8ti2CGxS4hgh4rKCSbkjZ48GFM4Tnvb5gXV9ie/s3265/AC9010D7-1FCB-4A82-8E5E-867BB14BAD85.JPEG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3265" data-original-width="2449" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYOH4FNRviC7aNgLB9q1MPeKCWio2FKaj03rW8Fy85I7s7Vq5EgRDOY033k-O02TffhABYuX4qQy5gfcYAc5qxOVNwwF1LzmWVVcRdoRmN2fLgNz3l_Olk_EGq2AHSr7jflmK68ryYq41L3m8ti2CGxS4hgh4rKCSbkjZ48GFM4Tnvb5gXV9ie/w480-h640/AC9010D7-1FCB-4A82-8E5E-867BB14BAD85.JPEG" width="480" /></a></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Yapılışı;</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">-Kabakları yıkayın ve iyice kurulayın</div><div style="text-align: left;">-Kızdırılmış derin yağı hazırlayın (dikkat yağ yanmasın)</div><div style="text-align: left;">-İncecik dilimleyin ve una iyice bulayın, fazla unu eleyerek kızgın yağa atın ve yanmamasına dikkat ederek kızartın</div><div style="text-align: left;">-Kağıt havlu yaydığınız geniş bir tabağa alın ve üzerlerine tuz serpin (önemli; tuz kızardıktan sonra eklenecek)</div><div style="text-align: left;">-Diğer tarafta yıkanmış ve minik doğranmış yeşillikleri, dövülmüş sarımsağı, yağı, limonu, nar ekşisini (hepsi zevkinize göre eklenecek) geniş bir kasede karıştırın</div><div style="text-align: left;">-Ilınan kabakları ekleyin ve hırpalamadan karıştırın ve servis tabağına alın</div><div style="text-align: left;">-Üzerine kavrulmuş ceviz veya bademi serpiştirin, isteğe göre nar tanelerini ekleyip servis edin</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFNMjJC1I1niPLCQhbud2rZx7uv9f3RF5Qo_1_V4KZ0Gbld0-mJoaXNfXFPRYu76NthElf_mbm4iqMz4gYZjFLxU-y0MQqJ7Eys3FjlABDA5PFROodpHUSpiLDhX7mjdm0cRQUBgxDZlpHWke9TeGOi6b_hzRrf8SfXW32wy2yqVw87uZ9XbX7/s3265/B044C978-8F4E-4007-8709-54E0B8C765E0.JPEG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3265" data-original-width="2449" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFNMjJC1I1niPLCQhbud2rZx7uv9f3RF5Qo_1_V4KZ0Gbld0-mJoaXNfXFPRYu76NthElf_mbm4iqMz4gYZjFLxU-y0MQqJ7Eys3FjlABDA5PFROodpHUSpiLDhX7mjdm0cRQUBgxDZlpHWke9TeGOi6b_hzRrf8SfXW32wy2yqVw87uZ9XbX7/w480-h640/B044C978-8F4E-4007-8709-54E0B8C765E0.JPEG" width="480" /></a></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Kızarmış kabakları sarımsaklı yoğurt ile de karıştırmak da bence çok güzel olacak...</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixYzF033jYA7tluaP0ByWZuTjmpnRYkh_fLdTJpx-HzmMTc5PyobxKP9-S1gaRJ27VghCMAvBmaXLedybNuYo7ax9Uujs0iBbHY4e2n8vGpcmc4FzDLJLOzX_Vp0kriSj4BwNLKX-a7RhGNxXHSOPRiOfltg9j1GYY3BJ1YlgQEBpV8pPKHO6E/s3265/127A15C4-0C63-401B-9BD6-0BEAB47000F8.JPEG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3265" data-original-width="2449" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixYzF033jYA7tluaP0ByWZuTjmpnRYkh_fLdTJpx-HzmMTc5PyobxKP9-S1gaRJ27VghCMAvBmaXLedybNuYo7ax9Uujs0iBbHY4e2n8vGpcmc4FzDLJLOzX_Vp0kriSj4BwNLKX-a7RhGNxXHSOPRiOfltg9j1GYY3BJ1YlgQEBpV8pPKHO6E/w480-h640/127A15C4-0C63-401B-9BD6-0BEAB47000F8.JPEG" width="480" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikyUWVVpg0yukFVp85VidpVRpGbN5NamhsxcIbOWIOiGMDntlJJa8-B8ctSocUHUBifpLPQd_V0gEThnNtPHi-E0uHZa75J3AOSaJFTv0sowoQn9drBtY7Q9b_GQQc2XUuezAGU4uNdGdwKNlVgBJdb9mxhx1Mwm5i8Uf4aH_EwCtL7moSZYG2/s3265/11774A90-1DBB-4FE1-81E5-1618A67DDD1D.JPEG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3265" data-original-width="2449" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikyUWVVpg0yukFVp85VidpVRpGbN5NamhsxcIbOWIOiGMDntlJJa8-B8ctSocUHUBifpLPQd_V0gEThnNtPHi-E0uHZa75J3AOSaJFTv0sowoQn9drBtY7Q9b_GQQc2XUuezAGU4uNdGdwKNlVgBJdb9mxhx1Mwm5i8Uf4aH_EwCtL7moSZYG2/w480-h640/11774A90-1DBB-4FE1-81E5-1618A67DDD1D.JPEG" width="480" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /> <p></p>Kübrahttp://www.blogger.com/profile/03197463657715992764noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-26935507.post-81048686205886918062023-07-16T17:51:00.001+03:002023-07-16T17:51:00.136+03:00Enginar Sıyırma<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUMSUVDb--A8qXWBhy8aeUG78eZKtCF8Cg-6pIE8X2I2iLGzYOjfpArTlzsCBk0DnI3b-5LbMh1lhn2_21xpANPuTbNlEVV8YGHONSloYwvZGfG2PS4lBmkzF6gL_IN-w1gFX8LdKIIHWH3Kvbt3qep0VIbkhtPwIWE3Uc4ESC1CkCvJSqz2dS/s3266/C965A2A1-B797-41FF-8953-8D42CA837AC2.JPEG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3266" data-original-width="2450" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUMSUVDb--A8qXWBhy8aeUG78eZKtCF8Cg-6pIE8X2I2iLGzYOjfpArTlzsCBk0DnI3b-5LbMh1lhn2_21xpANPuTbNlEVV8YGHONSloYwvZGfG2PS4lBmkzF6gL_IN-w1gFX8LdKIIHWH3Kvbt3qep0VIbkhtPwIWE3Uc4ESC1CkCvJSqz2dS/w480-h640/C965A2A1-B797-41FF-8953-8D42CA837AC2.JPEG" width="480" /></a></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Tam yaz yemeği, hafif, lezzetli, kolay ve çok şık, bence enginarın en keyifli hallerinden.</div><div style="text-align: left;">Bu yemeği denemenizi çok isterim, pişman olmayacaksınız.</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYRoYKEjW2d2PgqGQXye8zsp0GqTqHUSihn6-b1tZ8eRhINYJHR8e9vze5nyW39BUyagc2d3tf3Gca-BES6btK0XVb4rCvmuo1lVazH9cdiXXH2YBy6ubHj8JijAUHZKxsPZT9toxesL5hRr_i3Q8nYvoFCUaqqmeXM5doXshw_UmajQFM2US0/s3266/8417E10F-A116-475C-A2B5-36FA7DE0D6CD.JPEG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3266" data-original-width="2450" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYRoYKEjW2d2PgqGQXye8zsp0GqTqHUSihn6-b1tZ8eRhINYJHR8e9vze5nyW39BUyagc2d3tf3Gca-BES6btK0XVb4rCvmuo1lVazH9cdiXXH2YBy6ubHj8JijAUHZKxsPZT9toxesL5hRr_i3Q8nYvoFCUaqqmeXM5doXshw_UmajQFM2US0/w480-h640/8417E10F-A116-475C-A2B5-36FA7DE0D6CD.JPEG" width="480" /></a></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Enginar Sıyırma</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Malzemeler;</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">-2 adet orta boy enginar</div><div style="text-align: left;">-2 baş piyazlık doğranmış soğan</div><div style="text-align: left;">-6-7 yemek kaşığı pirinç (basmati çok yakışıyor)</div><div style="text-align: left;">-1 büyük boy limon</div><div style="text-align: left;">-1 tatlı kaşığı şeker</div><div style="text-align: left;">-1 tatlı kaşığı dolusu tuz</div><div style="text-align: left;">-1 kahve fincanı zeytinyağ</div><div style="text-align: left;">-3 sap taze soğan</div><div style="text-align: left;">-1/2 demet dereotu, nane karışımı</div><div style="text-align: left;">-1/2 limon kabuğu rendesi</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBqSAgsQ9vtL81F2gyn0wuYV1uDGSsOjGDTOk2-qbL3omOtmv_BKcwCMKykIFWEAeVWwkYosyAbxJer3Zcp--kZgg1jEf52KWYEuoDb6V9xMpwlQBVh9JgW0zUTBZ-IEtwjWX-H5PZYHw7egOGCVcfhvgRDh47iPbOALQ3K16ueAbHhXVrhLD9/s3266/1C709AA4-4618-48A3-B182-8165CC9E5FA9.JPEG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3266" data-original-width="2450" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBqSAgsQ9vtL81F2gyn0wuYV1uDGSsOjGDTOk2-qbL3omOtmv_BKcwCMKykIFWEAeVWwkYosyAbxJer3Zcp--kZgg1jEf52KWYEuoDb6V9xMpwlQBVh9JgW0zUTBZ-IEtwjWX-H5PZYHw7egOGCVcfhvgRDh47iPbOALQ3K16ueAbHhXVrhLD9/w480-h640/1C709AA4-4618-48A3-B182-8165CC9E5FA9.JPEG" width="480" /></a></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Yapılışı;</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">-Enginarları yukarıdaki gibi incecik doğrayın</div><div style="text-align: left;">-Şeker, tuz, limon kabuk ve suyunu ekleyip hafifçe ovun</div><div style="text-align: left;">-Doğranmış soğanları pilav tenceresine alın, üzerine zeytinyağ ekleyin</div><div style="text-align: left;">-1-2 dakika çevirdikten sonra üzerine enginarları sosu ile boşaltıp yayın</div><div style="text-align: left;">-Üzerine 1 su bardağı su ekleyip orta ateşte enginarlar yumuşayana kadar pişirin</div><div style="text-align: left;">-Üzerine pirinçleri yayın ve 1 su bardağı su daha ekleyin ve pirinçler pişince altını kapatın</div><div style="text-align: left;">-Pirinçler diri ise az sıcak su ekleyip pişirebilirsiniz</div><div style="text-align: left;">-Doğranmış otları ekleyip karıştırın</div><div style="text-align: left;">-İyice dinlendirin, servis tabağına alıp biraz daha limon ve zeytinyağ gezdirip ılık veya soğuk servis edin</div><div style="text-align: left;">Afiyetle...</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivulSRiVpGyBMDM7nySC-6V23Oi0rJuxuo3552G0a0zfjOai1kyv0kXiZANCAPU2U-ycGbwMudIiOhI34DCLfIfGRHka9JQyZo5GtA71qLI5Fg7xtT4aMFZyBPf-vjGrqeokUOVg9inBW3apkirrIPodck8DCdSb4GgzsIwf8-mZnP23oBRYtH/s3266/2C757DF8-2F72-4D0D-BA61-A5141916890D.JPEG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3266" data-original-width="2450" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivulSRiVpGyBMDM7nySC-6V23Oi0rJuxuo3552G0a0zfjOai1kyv0kXiZANCAPU2U-ycGbwMudIiOhI34DCLfIfGRHka9JQyZo5GtA71qLI5Fg7xtT4aMFZyBPf-vjGrqeokUOVg9inBW3apkirrIPodck8DCdSb4GgzsIwf8-mZnP23oBRYtH/w480-h640/2C757DF8-2F72-4D0D-BA61-A5141916890D.JPEG" width="480" /></a></div><br /> <p></p>Kübrahttp://www.blogger.com/profile/03197463657715992764noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-26935507.post-15870577114899424442023-07-15T17:18:00.003+03:002023-07-15T17:18:31.038+03:00Limonlu Cheesecake<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIcegmhR9615fm8xyiSZ8x6OwCYODoWxYLdh-VXt6IcjnM_uSt0DM4cRaxVkSq9yBwGaQGa2PHC11-eSuMZkzl97rNDInFqY0lrQlHpGBP1FRb9Trvvw1gxDIZiuwhMseFej8vgiodrqByZ0E3tT4sU6BwAJSDBinR0qFyjtwRuuLaydOJgwFy/s3266/5F168B16-34FE-44DF-87CC-D76BD0315649.JPEG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3266" data-original-width="2450" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIcegmhR9615fm8xyiSZ8x6OwCYODoWxYLdh-VXt6IcjnM_uSt0DM4cRaxVkSq9yBwGaQGa2PHC11-eSuMZkzl97rNDInFqY0lrQlHpGBP1FRb9Trvvw1gxDIZiuwhMseFej8vgiodrqByZ0E3tT4sU6BwAJSDBinR0qFyjtwRuuLaydOJgwFy/w480-h640/5F168B16-34FE-44DF-87CC-D76BD0315649.JPEG" width="480" /></a></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Ferah ve mayhoş limonlu sosu ile çok fresh bir cheesecake tarifi bırakıyorum aşağıya, sadece bir iki püf noktasına dikkat ederek harikalar yaratabilirsiniz.</div><div style="text-align: left;">Afiyetle...</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_Ytesat7zW0YLJpQw5O5liao2iacgjymiSHpWUBd2NWo30OaUEAUpEbI-MN37uOrT2Z_jEqZP9fkhODtz2pcLENYXV70iQ6TRjOTzly4RWwwpjV4A3yIi8rB2gMMHPQRZ33h1q_DYSMX6vwTJ3q59rAwAPETL_HbSTLSptn9MnRH7hEbuaeEv/s3266/7E01B0E2-2568-4D34-8465-240B4BA70A46.JPEG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3266" data-original-width="2450" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_Ytesat7zW0YLJpQw5O5liao2iacgjymiSHpWUBd2NWo30OaUEAUpEbI-MN37uOrT2Z_jEqZP9fkhODtz2pcLENYXV70iQ6TRjOTzly4RWwwpjV4A3yIi8rB2gMMHPQRZ33h1q_DYSMX6vwTJ3q59rAwAPETL_HbSTLSptn9MnRH7hEbuaeEv/w480-h640/7E01B0E2-2568-4D34-8465-240B4BA70A46.JPEG" width="480" /></a></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Limonlu Cheesecake</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Malzemeler;</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Tabanı için</div><div style="text-align: left;">-2 paket eti burçak bisküvi</div><div style="text-align: left;">-2 yemek kaşığı tepeleme tereyağ</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Ara katmanı için</div><div style="text-align: left;">-800 gr labne peynir</div><div style="text-align: left;">-200 ml krema</div><div style="text-align: left;">-2/3 su bardağı şeker (200ml bardak ile)</div><div style="text-align: left;">-3 adet büyük boy yumurta</div><div style="text-align: left;">-3 yemek kaşığı tepeleme nişasta veya un</div><div style="text-align: left;">-1 limon kabuğu rendesi</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Sos için</div><div style="text-align: left;">-3 adet büyük boy yumurtanın sarısı</div><div style="text-align: left;">-2 adet büyük boy limonun suyu ve rendelenmiş kabuğu</div><div style="text-align: left;">-2/3 bardak şeker</div><div style="text-align: left;">-2 yemek kaşığı tereyağ</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-ss6l3j4oHw9CpX2HNIy2e-zVfB-CTPXSPkCUdQpnlxE-6tIUvMwA0RKqbWVh-KwUHqLIE5NtpNQcZuKcyD45TR0wp5eOVQghwsDCjz7v5OdmmDbRiQGO29K16je0EpPFYOEo5e_Fk8MDtns7C5XdrJk-kF6OytccFRBLaRQwysX9xfnMNse4/s3080/AB5859E9-759A-42E6-BA13-B955F28933E8.JPEG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3080" data-original-width="2450" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-ss6l3j4oHw9CpX2HNIy2e-zVfB-CTPXSPkCUdQpnlxE-6tIUvMwA0RKqbWVh-KwUHqLIE5NtpNQcZuKcyD45TR0wp5eOVQghwsDCjz7v5OdmmDbRiQGO29K16je0EpPFYOEo5e_Fk8MDtns7C5XdrJk-kF6OytccFRBLaRQwysX9xfnMNse4/w510-h640/AB5859E9-759A-42E6-BA13-B955F28933E8.JPEG" width="510" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiT43Gx5NBICY_XWKbU1Q98LmpaOPLiU3i1Ts_YStoY_rPO_MqIaGhTh3TLTXXJMnfNU18Epnd-tZgER6G2Z6mjl_wk0cj4Cd18-1ZOeeksSj6wYlDx6ERd0C2Rhh7ZPaAXVET-q9BLOAmAbbL1RexbP9s3E81xjXrxuxNVSsq70sJb8qWM1TaY/s2954/4B0DBA9C-E106-45DD-AC81-609531D7561F.JPEG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2954" data-original-width="2450" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiT43Gx5NBICY_XWKbU1Q98LmpaOPLiU3i1Ts_YStoY_rPO_MqIaGhTh3TLTXXJMnfNU18Epnd-tZgER6G2Z6mjl_wk0cj4Cd18-1ZOeeksSj6wYlDx6ERd0C2Rhh7ZPaAXVET-q9BLOAmAbbL1RexbP9s3E81xjXrxuxNVSsq70sJb8qWM1TaY/w530-h640/4B0DBA9C-E106-45DD-AC81-609531D7561F.JPEG" width="530" /></a></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Yapılışı;</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">-Öncelikle ara katman için bütün malzemeler oda sıcaklığında olmalı, bu çok önemli</div><div style="text-align: left;">-Fırınınızı 160 derecede ısıtın ve ısıya dayanıklı bir kap içinde sıcak su koyun fırın tabanına yerleştirin</div><div style="text-align: left;">-Tabanı için tereyağını eritin ve bisküvileri rondodan geçirin, ikisini çok iyi karıştırın</div><div style="text-align: left;">-Kelepçeli kalıbın (ben 26 cm lik kullandım) tabanına yağlı kağıt serin ve kelepçesini öyle takın</div><div style="text-align: left;">-Yağlı bisküvileri kalıba bastırarak iyice yayın, kalıbın kenarlarına da gelmesini sağlayın</div><div style="text-align: left;">-Kalıbı buzdolabına kaldırın</div><div style="text-align: left;">-Diğer tarafta labneyi karıştırma kabına alın suyunu koymamaya dikkat edin</div><div style="text-align: left;">-Şekerini ekleyin ve karıştırın ( ben çırpka teliyle yaptım, miksere bile gerek yok)</div><div style="text-align: left;">-Kremayı, unu( eleyerek) ve limon kabuklarını ekleyin ve karıştırın</div><div style="text-align: left;">-Yumurtaları teker teker ekleyip iyice karıştırın</div><div style="text-align: left;">-Karışımı kalıba dökmeden ben yapan mersini vardı bisküvilerin üzerine serpiştirdim, siz koymasanızda olur</div><div style="text-align: left;">-Karışımı kalıba boşaltın ve fırının alt kısmına yakın olacak şekilde fırın teline yerleştirin</div><div style="text-align: left;">-Yaklaşık 1 saat belki biraz daha fazla sürebilir kontrollü bir şekilde pişirin</div><div style="text-align: left;">-45-50 dakikadan sonra ara ara fırını açıp kalıbı hafif sallayın, şayet orta kısmı çok hafif sallanıyor ve diğer kısım sabitse pişmiş demektir</div><div style="text-align: left;">-Benimki 1 saatten biraz daha uzun sürede pişti, fırına göre süre değişiyor</div><div style="text-align: left;">-Fırını kapatın ve kapağını 5 dakika kadar açın daha sonra kalıbı fırından alın</div><div style="text-align: left;">-2-3 dakika sonra cheesecakein çatlamaması için kalıpla cheesecake arasını bir bıçakla dikkatlice dönün, yani cheesecake kalıptan ayrılsın</div><div style="text-align: left;">-Oda sıcaklığına gelince buzdolabına kaldırın ve muhakkak 1 gece kalıpta dinlendirin</div><div style="text-align: left;">-Sos için, yumurta sarılarını dibi kalın küçük bir tencereye alıp iyice çırpın</div><div style="text-align: left;">-Şekeri, limon suyu ve kabuklarını ekleyip karıştırın</div><div style="text-align: left;">-Tereyağınıda koyup kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin, kaynamaya başlayınca altını kapatın</div><div style="text-align: left;">-Soğuyana kadar kabuk tutmaması için sık sık karıştırın</div><div style="text-align: left;">-Soğuyunca kapaklı bir kaba koyup dolaba kaldırın, ertesi gün cheesecakein üzerine koymadan mikserle iyice çırpın</div><div style="text-align: left;">-Cheesecake ile sosu birleştirin, dolapta biraz bekletip servis edin</div><div style="text-align: left;">Afiyet olsun</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3tRxLuMiMeyt5dqLp5rxEHGRpdk2WrbtiHw1u1lCVwc96jj9v8iNB19TBkKv9l9MvNWNbGGP9ifYhKT1bhwjApzgu3WdD7FnePGOesS9wcxcxEwdZQzOut8v5mGqsm0s41jVS3FD68n_FiwXdmm_RFEU7gEolAnSkOyBJqt4NrF3KfEIb5Lz5/s3266/38C76D2B-7CB5-4987-96DE-24A408637452.JPEG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3266" data-original-width="2450" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3tRxLuMiMeyt5dqLp5rxEHGRpdk2WrbtiHw1u1lCVwc96jj9v8iNB19TBkKv9l9MvNWNbGGP9ifYhKT1bhwjApzgu3WdD7FnePGOesS9wcxcxEwdZQzOut8v5mGqsm0s41jVS3FD68n_FiwXdmm_RFEU7gEolAnSkOyBJqt4NrF3KfEIb5Lz5/w480-h640/38C76D2B-7CB5-4987-96DE-24A408637452.JPEG" width="480" /></a></div><br /> <p></p>Kübrahttp://www.blogger.com/profile/03197463657715992764noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-26935507.post-35541358710693989282023-07-10T21:33:00.001+03:002023-07-11T14:35:39.711+03:00Peynirli Erişte<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEik43LHnGqAokwV0IRHWcmEvOGclqi7BKGBB4RFMUYdq0upx13io38rcVcEIBSitpSNuoqhQTBTAlzy2Ip4JiKJbpIV9fq-sXz5L43m2bcYvzL4VjgdNob10tGe_6M4TtApWi_TkOGPxl3KGaHsnrBmSmLMrR5Tl3e01hcogmGKvdcczIbfNCpS/s3266/7B59F4BE-51E4-406F-AB08-6DDF4D20F2E1.JPEG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3266" data-original-width="2450" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEik43LHnGqAokwV0IRHWcmEvOGclqi7BKGBB4RFMUYdq0upx13io38rcVcEIBSitpSNuoqhQTBTAlzy2Ip4JiKJbpIV9fq-sXz5L43m2bcYvzL4VjgdNob10tGe_6M4TtApWi_TkOGPxl3KGaHsnrBmSmLMrR5Tl3e01hcogmGKvdcczIbfNCpS/w480-h640/7B59F4BE-51E4-406F-AB08-6DDF4D20F2E1.JPEG" width="480" /></a></div><div><br /></div>Erişteye beyaz peynir ve maydanoz çok yakışıyor, bi de üzerine biraz ceviz serperseniz harika olur.<div>Ben bu tabağın yanına buz gibi iki dilim karpuz da ekledim tam bir yaz sofrası oldu.</div><div>Erişte olarak Bim'in Ekmecik marka eriştesini kullanıyorum, tavsiye ederim.</div><div>Afiyetle<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgX8Z-VeKp6GGE6X0OhyLfDHu0Hr5N1jjjyNke1y8lhfsTC5AZ-vrOVZiefkV9YyWwqdVubXGYQ_-w9Rc7tbnsIrQyXtYWLJXX4JQQmdGuGosI4-fwqX4Sngrie7oKSWidrwu84Y0YevO2P62GMgEtzoJpKiwXL_dkKoJbm94-lHegQQE8zy_Gx/s3266/D11836E0-C36B-4B01-9ACC-15F37EEA4C93.JPEG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3266" data-original-width="2450" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgX8Z-VeKp6GGE6X0OhyLfDHu0Hr5N1jjjyNke1y8lhfsTC5AZ-vrOVZiefkV9YyWwqdVubXGYQ_-w9Rc7tbnsIrQyXtYWLJXX4JQQmdGuGosI4-fwqX4Sngrie7oKSWidrwu84Y0YevO2P62GMgEtzoJpKiwXL_dkKoJbm94-lHegQQE8zy_Gx/w480-h640/D11836E0-C36B-4B01-9ACC-15F37EEA4C93.JPEG" width="480" /></a></div><div><br /></div>Peynirli Erişte</div><div><br /></div><div>Malzemeler;</div><div><br /></div><div>-1 pk Erişte</div><div>-1 yemek kaşığı dolusu tereyağ</div><div>-2-3 yemek kaşığı zeytinyağ</div><div>-Tuz, karabiber</div><div>-Beyaz peynir, maydanoz, ceviz<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEja_OIar2ghfwZTL7lyuaC7AX6emh9CoXY5LWP6rBhrsATdtG8RYprHn16Jkx56bmZpzBsTjuL47ElQfuRdRqSVEl_2TR-qRcTKZk-ddZTrvfGlHgEVvPlN9Rb6Ca2guFsaexYQ-olbxaffHrhwnoKgj0zSccVrD1ZlAqMXkQ1DeryE1KdD27A5/s3266/EDADD8BC-4DCA-4B86-B267-CCFCF064BF48.JPEG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3266" data-original-width="2450" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEja_OIar2ghfwZTL7lyuaC7AX6emh9CoXY5LWP6rBhrsATdtG8RYprHn16Jkx56bmZpzBsTjuL47ElQfuRdRqSVEl_2TR-qRcTKZk-ddZTrvfGlHgEVvPlN9Rb6Ca2guFsaexYQ-olbxaffHrhwnoKgj0zSccVrD1ZlAqMXkQ1DeryE1KdD27A5/w480-h640/EDADD8BC-4DCA-4B86-B267-CCFCF064BF48.JPEG" width="480" /></a></div><br /> Yapılışı;<p></p></div><div>- Yağları tencereye alın ve biraz ısıtın</div><div>- Eriştenin yarısını boşaltın 3-4 dakika kavurun</div><div>-Kalan erişteyi ekleyin ve renk alana kadar kavurun, tuzunu karabiberini ekleyin</div><div>-Yağın oranını siz kendi zevkinize göre ayarlayın, erişteyi ben biraz yağlı severim😉</div><div>-İstediğiniz renge gelince üzerini bir parmak gececek kadar sıcak su ekleyip kapağını kapatın ve kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin</div><div>-Altını kapattıktan 3-4 dakika sonra hırpalamadan karıştırın</div><div>-Peyniri, maydanozu doğrayın, servis yaparken eriştenin üzerine serpeleyin varsa biraz da iri doğranmış ceviz ekleyin, afiyet olsun</div>Kübrahttp://www.blogger.com/profile/03197463657715992764noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-26935507.post-39576999635225731762023-07-05T21:09:00.000+03:002023-07-05T21:09:57.626+03:00Asma Yaprağında Vişneli Enginar Dolması<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeb9wCsJg3UD39uPp7c91VOkE7Uxy61izKuc_-n2uov0sgQLC-Sgpgj_Lnv504o5BL765QVQdh-I6sUg4cD67rdSCWbYig00n1I-Lad6BmpIrrZFiQkTopHhe7LuQN4cgSHc0gM2f-pxIEmLKio3iJEsSAF_-mu6nQxC66n13R2zZs-6AzQ8BV/s3266/1D7563F1-5A0B-4C80-89E8-064793F4A694.JPEG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3266" data-original-width="2450" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeb9wCsJg3UD39uPp7c91VOkE7Uxy61izKuc_-n2uov0sgQLC-Sgpgj_Lnv504o5BL765QVQdh-I6sUg4cD67rdSCWbYig00n1I-Lad6BmpIrrZFiQkTopHhe7LuQN4cgSHc0gM2f-pxIEmLKio3iJEsSAF_-mu6nQxC66n13R2zZs-6AzQ8BV/w480-h640/1D7563F1-5A0B-4C80-89E8-064793F4A694.JPEG" width="480" /></a></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Enginar, vişne, dolma, asma yağrağı, limon, sevdiğim herşey bir araya gelmiş ve ortaya çok güzel birşey çıkmış oldu.</div><div style="text-align: left;">Bu yemek geçen sene yapıldı ve koymak kısmet olmadı 😔</div><div style="text-align: left;">Benim enginarlarım bebek enginar, ben size 6-7 adet büyük boy enginara göre ölçü vereceğim.</div><div style="text-align: left;">Bu yemeğin tam zamanı, geç kalmayın bence...</div><div style="text-align: left;">Afiyet olsun.</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguzDivyvWi7s3iA7mZnCBc_ClJHddO7WMrOeUoLqEvmPl7APc2P_cDO2FoZAzMA-WjjwU8Z-sDnxSih8_vhMAY_qYJaUt28l-JPyhWCG09gtunuHwNwoc3j5kUjR4s_yQ_OOMwWT5NvGYOjJYVE9Q2wJoiZtg4UPkLwFfnjqMxkfddog3PoxIz/s3266/67B3140D-DB04-4CA2-B983-2A1934AEB009.JPEG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3266" data-original-width="2450" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguzDivyvWi7s3iA7mZnCBc_ClJHddO7WMrOeUoLqEvmPl7APc2P_cDO2FoZAzMA-WjjwU8Z-sDnxSih8_vhMAY_qYJaUt28l-JPyhWCG09gtunuHwNwoc3j5kUjR4s_yQ_OOMwWT5NvGYOjJYVE9Q2wJoiZtg4UPkLwFfnjqMxkfddog3PoxIz/w480-h640/67B3140D-DB04-4CA2-B983-2A1934AEB009.JPEG" width="480" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhluUUvEQP3-CfGQln7Y5o2dn0RDH1SusVhMly7_qQxvpMXe5mIaammA20Mr9c-FNuMfeha6nzVqiUm1BHKaHz6UPk9QE5CUQj3bm52hAMMamohJH3LhZwZF3D6TT0sOoO7KbvGRtJJPUyQKJHLzmYjlTm-nlmgk1M2JKPPO3moTTR4O97q6__G/s3266/CC510642-E937-49E0-9E4C-84EC3D818375.JPEG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3266" data-original-width="2450" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhluUUvEQP3-CfGQln7Y5o2dn0RDH1SusVhMly7_qQxvpMXe5mIaammA20Mr9c-FNuMfeha6nzVqiUm1BHKaHz6UPk9QE5CUQj3bm52hAMMamohJH3LhZwZF3D6TT0sOoO7KbvGRtJJPUyQKJHLzmYjlTm-nlmgk1M2JKPPO3moTTR4O97q6__G/w480-h640/CC510642-E937-49E0-9E4C-84EC3D818375.JPEG" width="480" /></a></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Zeytinyağlı Vişneli Enginar</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Malzemeler;</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">-6-7 adet enginar</div><div style="text-align: left;">-20-25 adet asma yaprağı (sıcak suya sokup çıkardım)</div><div style="text-align: left;">-1 su bardağı vişne</div><div style="text-align: left;">-2 adet soğan</div><div style="text-align: left;">-1 su bardağı pirinç</div><div style="text-align: left;">-2 yemek kaşığı çam fıstığı</div><div style="text-align: left;">-2 yemek kaşığı yıkanmış kuş üzümü</div><div style="text-align: left;">-Yarımşar çay kaşığı karabiber, yenibahar, tarçın</div><div style="text-align: left;">-1 limon suyu, 1 dilimlenmiş limon</div><div style="text-align: left;">-1 çay kaşığı şeker</div><div style="text-align: left;">-1 tatlı kaşığı kuru nane</div><div style="text-align: left;">-1,5 çay kaşığı tuz</div><div style="text-align: left;">-1/2 çay bardağı zeytinyağ</div><div style="text-align: left;">-1,5 bardak sıcak su</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRfFoJlBzIAVvq6ZROl9ZbJrRdfYuILmiJ_jqltWQMtpYVRdJ5uqds6QWoFDHMr7DeWQyJh5oplzQKvnCSlSF1TkpUt0HJE8NsRzNTOiz7BxY1MJsGTnvLYUyrlHOpOwwWI6DDAFd3Ig2tuVjb6H1xd-aa1ctiW_pbKQPvhfkAM3LB1xEA5Nmz/s2828/481B837F-7805-4E30-BF77-CD49D3ABD1C9.JPEG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2828" data-original-width="2828" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRfFoJlBzIAVvq6ZROl9ZbJrRdfYuILmiJ_jqltWQMtpYVRdJ5uqds6QWoFDHMr7DeWQyJh5oplzQKvnCSlSF1TkpUt0HJE8NsRzNTOiz7BxY1MJsGTnvLYUyrlHOpOwwWI6DDAFd3Ig2tuVjb6H1xd-aa1ctiW_pbKQPvhfkAM3LB1xEA5Nmz/w640-h640/481B837F-7805-4E30-BF77-CD49D3ABD1C9.JPEG" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfWdwesUCLIN6giJ6mg-vwxrGR8VKSz_heip3A68NgKuQL7mX1WtjdoGnV4jStjufAXLN2QCCCHjfH6ajyakphgVMybUqSmZ5vM4EdUnmbRjPZ92EJIikbtdFQ-bE0Khiu2c-YjxvLytrMUJxm1M2J0F_ri3oDfurbIXuIP5jbQtvgISQV-lHP/s3266/4EF108EA-636A-4302-B68D-F98F929A02FA.JPEG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3266" data-original-width="2450" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfWdwesUCLIN6giJ6mg-vwxrGR8VKSz_heip3A68NgKuQL7mX1WtjdoGnV4jStjufAXLN2QCCCHjfH6ajyakphgVMybUqSmZ5vM4EdUnmbRjPZ92EJIikbtdFQ-bE0Khiu2c-YjxvLytrMUJxm1M2J0F_ri3oDfurbIXuIP5jbQtvgISQV-lHP/w480-h640/4EF108EA-636A-4302-B68D-F98F929A02FA.JPEG" width="480" /></a></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Yapılışı;</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">-Yemeklik doğranmış soğanları ve fıstıkları orta ateşte sık sık karıştırarak bi 10 dakika karıştırın</div><div style="text-align: left;">-İyice yıkanmış pirinci ekleyin 3-4 dakika daha kavurun</div><div style="text-align: left;">-Kuş üzümünü, baharatları, limon suyunu, tuzu koyun</div><div style="text-align: left;">-Üzerine 1/2 bardak kadar sıcak su ekleyin, ağzını kapatın ve kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin, yaklaşık 5-6 dakika sürüyor, sonra altını kapatın</div><div style="text-align: left;">-Enginarı kaplayacak kadar asma yağrağını yayın ve üzerine enginarı yerleştirin</div><div style="text-align: left;">-Çanaklara dolma içinden koyun, üzerine 2 adet vişne tanesi koyun ve sarın</div><div style="text-align: left;">-Hazırlanan enginar dolmalarını tencereye dizin ve üzerlerine limon dilimlerini, kalan vişne tanelerini yerleştirin</div><div style="text-align: left;">-Üzerine biraz yağ gezdirin, 1,5 bardak sıcak suyu ekleyin ve enginarlar yumuşayana kadar yaklaşık 45-50 dakika pişirin</div><div style="text-align: left;">-Enginarları çatalla kontrol edin ve altını kapatın</div><div style="text-align: left;">-Soğuyunca servis tabağına alın ve üzerine biraz zeytinyağı gezdirip servis edin.</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirdwD4UJAZEpJL1KuDZgCdyD96mob8MWYgzHCGRq0zjIQcmTt0pvd3iDmQLrevUxrzfOaz7kcm4ioJFUOgMlUc1KmEUzTWEq3sX_qNnit_9D_v_gYTJEfSlsxqMkjt57AFgxcW5CCnEuBjoqVLNiLyL1lCx5Mb-825LW_f2mhSFSrs7DYV6PUi/s3024/D96FDF75-677C-41D0-A22F-94BCADBBF8B4.JPEG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="2450" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirdwD4UJAZEpJL1KuDZgCdyD96mob8MWYgzHCGRq0zjIQcmTt0pvd3iDmQLrevUxrzfOaz7kcm4ioJFUOgMlUc1KmEUzTWEq3sX_qNnit_9D_v_gYTJEfSlsxqMkjt57AFgxcW5CCnEuBjoqVLNiLyL1lCx5Mb-825LW_f2mhSFSrs7DYV6PUi/w518-h640/D96FDF75-677C-41D0-A22F-94BCADBBF8B4.JPEG" width="518" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggU8ZjoHk2tPFv7iWeOGK7wk5jNO9H5X2PUxNoSa_vPRtGit-KmKa8CDHYwwUzXvaQRtMZKTzvZcl-DLeTTZWKnRBv5jL_25m0bwvlfQ_KfOM5ggq7ozGILCiHUBWS8z_KFAFzUZeaRWcY61eRP3CJc9V4oDiuzZ8609AzkWS3oy1ac2GNzQvE/s3266/6D9DB895-A677-46D5-BB8B-D43BF95B2874.JPEG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3266" data-original-width="2450" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggU8ZjoHk2tPFv7iWeOGK7wk5jNO9H5X2PUxNoSa_vPRtGit-KmKa8CDHYwwUzXvaQRtMZKTzvZcl-DLeTTZWKnRBv5jL_25m0bwvlfQ_KfOM5ggq7ozGILCiHUBWS8z_KFAFzUZeaRWcY61eRP3CJc9V4oDiuzZ8609AzkWS3oy1ac2GNzQvE/w480-h640/6D9DB895-A677-46D5-BB8B-D43BF95B2874.JPEG" width="480" /></a></div><br /> <p></p>Kübrahttp://www.blogger.com/profile/03197463657715992764noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-26935507.post-63417930199714702422023-03-26T21:33:00.002+03:002023-03-26T21:33:41.064+03:00Yoğurtlu Dip Sos<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEis_ZvoThcal1lDJmNb7Q3JLOoxn_1dP3f0Y7HWZ83GrRFn5dqosY6xHUPBKf4oCEwcXm-VmPT_3Op9gm581QfJz4BlQAlar4_oNcwSa5sAxRiVRX1QilQpHfJn1u6xjW_mZR6s-KRfYHHAHeToGZawT3Ap6-e1nb68IIn9NZR6SK_R4uwHzA/s3266/A239D9B8-849A-490C-A44C-B97762AF0334.JPEG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3266" data-original-width="2340" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEis_ZvoThcal1lDJmNb7Q3JLOoxn_1dP3f0Y7HWZ83GrRFn5dqosY6xHUPBKf4oCEwcXm-VmPT_3Op9gm581QfJz4BlQAlar4_oNcwSa5sAxRiVRX1QilQpHfJn1u6xjW_mZR6s-KRfYHHAHeToGZawT3Ap6-e1nb68IIn9NZR6SK_R4uwHzA/w458-h640/A239D9B8-849A-490C-A44C-B97762AF0334.JPEG" width="458" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Bizleri mübarek Ramazan ayına ulaştıran Allah'ıma şükürler olsun, hayırlara vesile olsun inşAllah.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Ramazan deyince hemen akla gelen pidenin yanına harika bi dip sos yaptım, pideyi bandıra bandıra yerseniz hakkını vermiş olursunuz, afiyet olsun...</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdAp3K0dBhd4HjWcT7St8lmD_13V9cFjnufVqgSk1d-1h4VGE_u1zv0shbV2ILKVIDi1nyP7hXZLyT9Pz_b3d_GHq8ipa88UQo9WGslvpdcrMNrjDN9b2lRf63H453NDrE642nfXbQL_m5kglB4qHNrUTxzpeA-91_6U9EQ0LtDm3Gddfmsg/s3266/63F9F9C8-4B87-4D46-9729-05A895B594BD.JPEG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3266" data-original-width="2450" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdAp3K0dBhd4HjWcT7St8lmD_13V9cFjnufVqgSk1d-1h4VGE_u1zv0shbV2ILKVIDi1nyP7hXZLyT9Pz_b3d_GHq8ipa88UQo9WGslvpdcrMNrjDN9b2lRf63H453NDrE642nfXbQL_m5kglB4qHNrUTxzpeA-91_6U9EQ0LtDm3Gddfmsg/w480-h640/63F9F9C8-4B87-4D46-9729-05A895B594BD.JPEG" width="480" /></a></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Yoğurtlu Dip Sos</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Malzemeler;</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">-4 yemek kaşığı süzme yoğurt</div><div style="text-align: left;">-3/4 çay bardağı zeytinyağ</div><div style="text-align: left;">-1 tatlı kaşığı kuru nane</div><div style="text-align: left;">-1 çay kaşığı toz kırmızı biber</div><div style="text-align: left;">-1 tatlı kaşığı kişniş tohumu (yoksa eklemeyin)</div><div style="text-align: left;">-1 yemek kaşığı dolusu dövülmüş fındık veya ceviz içi</div><div style="text-align: left;">-1 tatlı kaşığı susam</div><div style="text-align: left;">-1/2 çay kaşığı kekik</div><div style="text-align: left;">-1 çay kaşığı acı pul biber</div><div style="text-align: left;">-1 çay kaşığı zerdeçal</div><div style="text-align: left;">-Tuz, üzeri için 1 dal taze sarımsağın doğranmış yeşil kısmı (yoksa eklemeyin)</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNx97oJzasFqRkzgwe8IVKRht9hVhVukm_mP5nLVclBcWQMjzPHdtDJ8aVNqKD4lcS_lyNTVxgHaF2QSZ1OPOLOlxthDBj_nCJozGx6OjRjQZILbgvFpaJh4kCAee39QBNstMxa3krVJx2RGojcIzUCrE69llVnyJbeBMESOv_vGJNyvq29w/s3266/5EE999EF-D008-4E94-990B-534610F6A3FE.JPEG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3266" data-original-width="2450" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNx97oJzasFqRkzgwe8IVKRht9hVhVukm_mP5nLVclBcWQMjzPHdtDJ8aVNqKD4lcS_lyNTVxgHaF2QSZ1OPOLOlxthDBj_nCJozGx6OjRjQZILbgvFpaJh4kCAee39QBNstMxa3krVJx2RGojcIzUCrE69llVnyJbeBMESOv_vGJNyvq29w/w480-h640/5EE999EF-D008-4E94-990B-534610F6A3FE.JPEG" width="480" /></a></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Yapılışı;</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">-Yoğurdu servis tabağına ortası biraz çukur olacak şekilde yayın</div><div style="text-align: left;">-Kuru malzemeleri bir kasede karıştırın</div><div style="text-align: left;">-Yağı iyice ısıtın ve altını kapatın</div><div style="text-align: left;">-Karışımı yağın içine atıp karıştırın</div><div style="text-align: left;">-Yoğurdun üzerine gezdirin</div><div style="text-align: left;">-Üzerine yeşil sarımsakları serpiştirin, pide ile servis edin</div><div style="text-align: left;">Afiyetle</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhz5qt3URV5krj5L4hlfL1Y1GSzIiHu2uWx7Olbh8dbcYgQ5fb7PBratJkKkzOvfDeY4L8rampVQUgz81-am9bYHBTTpaKqMwyTBnpDlCbCjps8nzyc4talh2kv5w38pqdakDIE0HYwIvufc_ykU209Xkr7z1KWqmHa19yXSoy96skrSOlK5w/s3266/48B9816B-BDB6-4058-89D1-BB54CB11F7FC.JPEG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3266" data-original-width="2450" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhz5qt3URV5krj5L4hlfL1Y1GSzIiHu2uWx7Olbh8dbcYgQ5fb7PBratJkKkzOvfDeY4L8rampVQUgz81-am9bYHBTTpaKqMwyTBnpDlCbCjps8nzyc4talh2kv5w38pqdakDIE0HYwIvufc_ykU209Xkr7z1KWqmHa19yXSoy96skrSOlK5w/w480-h640/48B9816B-BDB6-4058-89D1-BB54CB11F7FC.JPEG" width="480" /></a></div><br /> <p></p>Kübrahttp://www.blogger.com/profile/03197463657715992764noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-26935507.post-76458782222682281152023-03-17T18:52:00.002+03:002023-03-17T18:52:24.382+03:00Elmalı Karnabahar Salatası<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZTcQ98snrdTDoewqXWzhPuXEW3CiQhzPs-pR2UGSpSRNo8VTrupIbA-aKC6xKY-oVkLsBIcyLZ-OZUuvWMVsrq2CmmpKnhkRk3CMRVFtJNMmZesMHfz_gxsanvXzZudCoEV54je77CY6bAANUGhoHHjDBHpSqPDXCtsGdWY3aQsB17zy-OA/s3266/B66D3BBB-0562-4906-AF0C-8A5ED13CE508.JPEG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3266" data-original-width="2450" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZTcQ98snrdTDoewqXWzhPuXEW3CiQhzPs-pR2UGSpSRNo8VTrupIbA-aKC6xKY-oVkLsBIcyLZ-OZUuvWMVsrq2CmmpKnhkRk3CMRVFtJNMmZesMHfz_gxsanvXzZudCoEV54je77CY6bAANUGhoHHjDBHpSqPDXCtsGdWY3aQsB17zy-OA/w480-h640/B66D3BBB-0562-4906-AF0C-8A5ED13CE508.JPEG" width="480" /></a></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Selam herkese, değişik bir karnabahar tarifi vereceğim şimdi sizlere, karnabahar sevmeyenler bile eminim beğenecek, elmalı, yoğurtlu sosu ile çok hafif ve lezzetli, deneyeceklere afiyet olsun.</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNf3hTVa0ITdomWTf4HmbPFQnKOz1xNkb0EQNVBUkqSJyaW0_yXBKDoUgK8L0xgH4NhGjPg4tK9aZpIi31Kq9ZHkAnstRx4_etnzj1_RetfASIAHAqMUyw3Yx4p9TThZ9Dt8Rq2BD6jEyQNOkdVTK3q62s1i0x0tSMzJ9KsKdsMLZvvEnHVw/s3266/10202343-7AD1-4DCB-91D8-312DFF500D9B.JPEG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3266" data-original-width="2450" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNf3hTVa0ITdomWTf4HmbPFQnKOz1xNkb0EQNVBUkqSJyaW0_yXBKDoUgK8L0xgH4NhGjPg4tK9aZpIi31Kq9ZHkAnstRx4_etnzj1_RetfASIAHAqMUyw3Yx4p9TThZ9Dt8Rq2BD6jEyQNOkdVTK3q62s1i0x0tSMzJ9KsKdsMLZvvEnHVw/w480-h640/10202343-7AD1-4DCB-91D8-312DFF500D9B.JPEG" width="480" /></a></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Elmalı Karnabahar Salatası</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Malzemeler;</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">-1/2 kg karnabahar</div><div style="text-align: left;">-2-3 yemek kaşığı mısır unu</div><div style="text-align: left;">-4-5 yemek kaşığı yoğurt</div><div style="text-align: left;">-2 adet yeşil elma</div><div style="text-align: left;">-1 tatlı kaşığı köri</div><div style="text-align: left;">-1 avuç dolusu kavrulmuş fındık,ceviz ve yer fıstığı karışımı (ben fındık, ceviz kullandım)</div><div style="text-align: left;">-Tuz, zeytinyağ</div><div style="text-align: left;">-2-3 sap dereotu</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQ1x8C3ZTbAiGjX5hzgZtcJvIxQnwSHVul7JwWX1nwKASQ7PWfwr1YBO76Ev6be5lQHon6YONtfqgpBDMTZJUBJAGkUoqr2DoxtFtUw8nlog3Si57pcUeHUtdHOO6d4FPh4zjdpihAqnSH6nrwuNHrcPJordhR620waCWLulA0FVqbGJStwQ/s3266/CF549F45-0B9A-4D69-99A6-93D25A46C843.JPEG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3266" data-original-width="2450" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQ1x8C3ZTbAiGjX5hzgZtcJvIxQnwSHVul7JwWX1nwKASQ7PWfwr1YBO76Ev6be5lQHon6YONtfqgpBDMTZJUBJAGkUoqr2DoxtFtUw8nlog3Si57pcUeHUtdHOO6d4FPh4zjdpihAqnSH6nrwuNHrcPJordhR620waCWLulA0FVqbGJStwQ/w480-h640/CF549F45-0B9A-4D69-99A6-93D25A46C843.JPEG" width="480" /></a></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Yapılışı;</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">-Önce karnabaharı çiçeklerine ayırıp haşlayalım ( biraz diri kalsınlar)</div><div style="text-align: left;">-Fırını 200 derecede ısıtalım</div><div style="text-align: left;">-Haşlanan karnabaharı süzelim, ılınınca içine biraz tuz eklediğimiz mısır ununa bulayalım ve fanlı fırında hafif kızarana kadar fırınlayalım</div><div style="text-align: left;">-Diğer tarafta yoğurt ile köriyi iyice karıştıralım</div><div style="text-align: left;">-Elmaları kabukları ile rendeleyip ekleyelim</div><div style="text-align: left;">-Kavrulmuş kuruyemişleri irice dövüp ekleyelim</div><div style="text-align: left;">-Biraz tuz, biraz zeytinyağ ekleyip iyice karıştıralım</div><div style="text-align: left;">-Fırından çıkan karnabaharları servis tabağına alalım, ılınınca üzerine yoğurtlu sosu yayalım</div><div style="text-align: left;">-En üste doğranmış dereotunu ve 2-3 yemek kaşığı kadar zeytinyağını gezdirip servis edelim</div><div style="text-align: left;">Baharat, tuz ve yağ oranlarını kendi zevkinize göre ayarlayabilirsiniz</div><div style="text-align: left;">Afiyetle...</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwS5QPdliBELyM2zN-DEConC0WoFtUo2e62Ab0_Cx5trWzPOezmE4g3t2iKv1B1Yiy1iY_CD71Zm6ojdweHWrhjSQTUzURdpUn-LA4Y3UlNuc0Sdg7IjljXpF4gQapo2VhtC43VohiChMzkqDifJTodzumkbLrE84rmFs9urGwGzhN9piIFg/s3266/D6CD9FB5-DF1B-4142-B0B4-18F4838DCD13.JPEG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3266" data-original-width="2450" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwS5QPdliBELyM2zN-DEConC0WoFtUo2e62Ab0_Cx5trWzPOezmE4g3t2iKv1B1Yiy1iY_CD71Zm6ojdweHWrhjSQTUzURdpUn-LA4Y3UlNuc0Sdg7IjljXpF4gQapo2VhtC43VohiChMzkqDifJTodzumkbLrE84rmFs9urGwGzhN9piIFg/w480-h640/D6CD9FB5-DF1B-4142-B0B4-18F4838DCD13.JPEG" width="480" /></a></div><br /> <p></p>Kübrahttp://www.blogger.com/profile/03197463657715992764noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-26935507.post-36865410131643144462023-02-06T19:15:00.003+03:002023-02-06T19:15:00.242+03:00Unlu İrmik Helvası<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXtHh2MFF3PRLuvBVhqWU-6gCa24VWPR-ryfPQqkiyLgovXvJ4gUTyB11q7MAKlQ4sABS6nmvhGv0tY1MfQa2HG3wdQr0u2SWKH7EpG72SBGSLAFS59sI3SJFI2pcdYACo3Ve9N0IIZ0NusuugOLFsFrKlGQ_WCcpaYOKoy8ckGbujJo6xTA/s3266/62A65D74-249C-4E63-82CE-4FED06F03557.JPEG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3266" data-original-width="2450" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXtHh2MFF3PRLuvBVhqWU-6gCa24VWPR-ryfPQqkiyLgovXvJ4gUTyB11q7MAKlQ4sABS6nmvhGv0tY1MfQa2HG3wdQr0u2SWKH7EpG72SBGSLAFS59sI3SJFI2pcdYACo3Ve9N0IIZ0NusuugOLFsFrKlGQ_WCcpaYOKoy8ckGbujJo6xTA/w480-h640/62A65D74-249C-4E63-82CE-4FED06F03557.JPEG" width="480" /></a></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Kandilde yapıp bir türlü sizlerle paylaşamadığım, çok hafif ve lezzetli bir helva tarifi veriyorum şimdi, kaydetmenizi tavsiye ederim. Afiyetle</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1u1a-O3CytZi05EzdfM5jrw-L5CC60Tl-PE6Xkb1kbg9yqrYrmCDqcw-jcuxW-Fdc8Ps4VCOm4Jw-DhFFb55PvV208YvbJKgxLWDNxpmbdOWqXaT4rd1dZd-GbJqOkcqPQE2rr7o5Yj3GgdoSqrSsmwIsa7hEMF8cZRgwjKH7y6L6vR4kxg/s3266/763E62FB-5932-4FE6-91EF-1A0C3CEE6560.JPEG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3266" data-original-width="2450" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1u1a-O3CytZi05EzdfM5jrw-L5CC60Tl-PE6Xkb1kbg9yqrYrmCDqcw-jcuxW-Fdc8Ps4VCOm4Jw-DhFFb55PvV208YvbJKgxLWDNxpmbdOWqXaT4rd1dZd-GbJqOkcqPQE2rr7o5Yj3GgdoSqrSsmwIsa7hEMF8cZRgwjKH7y6L6vR4kxg/w480-h640/763E62FB-5932-4FE6-91EF-1A0C3CEE6560.JPEG" width="480" /></a></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Unlu İrmik Helvası</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Malzemeler;</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Şerbeti için</div><div style="text-align: left;">-2 su bardağı şeker (250ml'lik bardak ölçüsü)</div><div style="text-align: left;">-1 su bardağı su</div><div style="text-align: left;">-3 su bardağı süt</div><div style="text-align: left;">Helva için</div><div style="text-align: left;">-1 çay bardağı sıvıyağ (125 ml bardak)</div><div style="text-align: left;">-125 gr tereyağ</div><div style="text-align: left;">-2 su bardağı irmik</div><div style="text-align: left;">-1/2 su bardağı un</div><div style="text-align: left;">1/2 çay bardağı üzüm pekmezi</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhecy67Bb8kcs3EQfoZC7s5pYv6j9KNZakTsJFgddEsjq1OpVMr8ff3D_WluV5g3JlsYLSdEsVjtbfH900fRrM_S9h-5mdLtICyh_5KTAp9PRB235M3ipKkvYtrj-XmHpijxHYVd4msnd1qMamrNAG-i-xU3WxyOdQLSvN5NhC6vs0paufgkQ/s3266/7BAB13A4-56A0-4463-B412-A8C917BC9754.JPEG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3266" data-original-width="2450" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhecy67Bb8kcs3EQfoZC7s5pYv6j9KNZakTsJFgddEsjq1OpVMr8ff3D_WluV5g3JlsYLSdEsVjtbfH900fRrM_S9h-5mdLtICyh_5KTAp9PRB235M3ipKkvYtrj-XmHpijxHYVd4msnd1qMamrNAG-i-xU3WxyOdQLSvN5NhC6vs0paufgkQ/w480-h640/7BAB13A4-56A0-4463-B412-A8C917BC9754.JPEG" width="480" /></a></div><br /><div style="text-align: left;"> Yapılışı;</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">-Önce şerbeti yapalım, şeker, su ve sütü ısınana kadar ocakta karıştıralım ve şeker eriyince altını kapatıp kenara alalım</div><div style="text-align: left;">-Yağları tencereye alıp kısık ateşte tereyağı eritelim</div><div style="text-align: left;">-Unu ve irmiği ekleyip kısık ateşte sürekli tahta kaşıkla karıştırarak renk alana kadar iyice kavuralım, yaklaşık 20-25 dakika altın sarısı olana kadar</div><div style="text-align: left;">-Sonra şerbetini verelim ve karıştırmaya devam ederim, şerbetini çekip kıvam alınca kaşığı çıkarıp spatula ile karıştırmaya devam edelim</div><div style="text-align: left;">-İyice şerbetini çekince pekmezi ekleyip altını kapatalım ve karıştırmaya devam edelim</div><div style="text-align: left;">-İyice karışınca kapağını kapatıp 15 dalika dinlendirelim</div><div style="text-align: left;">-Servis etmeden önce iyice karıştıralım, şekillendirip istediğimiz gibi süsleyip servis edelim</div><div style="text-align: left;">Afiyetle</div><div style="text-align: left;">Tarif için Alev Türken'e teşekkürler.</div><p></p>Kübrahttp://www.blogger.com/profile/03197463657715992764noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-26935507.post-40918760153326204142023-02-04T19:12:00.004+03:002023-02-04T19:13:45.029+03:00Börekitas<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTDSRvO_BObXBnULPx-l48GvSQnZ4ZICpAb2o7A1eP_V6kp8GTktJ4M4HPdBYRlPBHdiZgxPCofUZhlHSDShxXpYVKsY9_lK-ZVHkFGTDbeVBAF3LZ7Ph07eFhC0ItMW7LPf502Y4PGIUlg3I9CBnuAXA7Zc6lddffKOGrERBD3k65gJKfZA/s3266/A77A8C85-F818-438F-BF5D-BF643C7DA170.JPEG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3266" data-original-width="2450" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTDSRvO_BObXBnULPx-l48GvSQnZ4ZICpAb2o7A1eP_V6kp8GTktJ4M4HPdBYRlPBHdiZgxPCofUZhlHSDShxXpYVKsY9_lK-ZVHkFGTDbeVBAF3LZ7Ph07eFhC0ItMW7LPf502Y4PGIUlg3I9CBnuAXA7Zc6lddffKOGrERBD3k65gJKfZA/w480-h640/A77A8C85-F818-438F-BF5D-BF643C7DA170.JPEG" width="480" /></a></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Börekitas, Sefarad mutfağına ait bir poğaça, çok severim, poğaça ile börek arası bir lezzet, ben en basit haliyle, peynirli iç harç ile yaptım. Köz patlıcanlı-eski kaşarlı, patatesli-peynirli iç harç ile yapabilirsiniz, fırından çıkınca biraz dinlendirin ve sıcak sıcak servis edin, afiyetle.</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMiopk2dmuzmHMhbLXcJLc9zLXEYno2P1QzK01aw2vT9CrgVo1HzbgpDAerBtTTPdZSK5hOHe2FlaMktnVhG0UJqrFqsIW2x0S938gKIVHqwhUOzR2dzdsuRhnOP-kda1YY5HNQpTGXr-xlfHg9_h-czx3eK2MWcXVOEWP0Gzx_ntjwyaL3Q/s3266/35604402-4631-4095-8C7D-554889B9C184.JPEG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3266" data-original-width="2450" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMiopk2dmuzmHMhbLXcJLc9zLXEYno2P1QzK01aw2vT9CrgVo1HzbgpDAerBtTTPdZSK5hOHe2FlaMktnVhG0UJqrFqsIW2x0S938gKIVHqwhUOzR2dzdsuRhnOP-kda1YY5HNQpTGXr-xlfHg9_h-czx3eK2MWcXVOEWP0Gzx_ntjwyaL3Q/w480-h640/35604402-4631-4095-8C7D-554889B9C184.JPEG" width="480" /></a></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Börekitas</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Malzemeler;</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">-2 kahve fincanı sıvıyağ</div><div style="text-align: left;">-1 kahve fincanı su</div><div style="text-align: left;">-1 çay kaşığı tuz</div><div style="text-align: left;">-1,5 su bardağı kadar un (kontrollü ekleyin)</div><div style="text-align: left;">İç harç;</div><div style="text-align: left;">-200 gr kadar beyaz peynir</div><div style="text-align: left;">-1 yumurta sarısı (üzeri için)</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEVebE2STGWAIYNut9t3uRPUfFOXHSRP_NiY8UdGDDuxSbBJyVMhPy9PmYyWA_tRxIPJrr8UzlP3otOo0-WLH4tKrdHMfVUXV7qq9gANdtrypzjcW_OqWb8dtWamfILlojZjiAHvkcwusOKM4-o7wf5WAVFAFjbx6wVE4nWVDvwq_Og0JoNQ/s3266/AF22660D-636E-4F31-8C20-7F63ACA3F129.JPEG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3266" data-original-width="2450" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEVebE2STGWAIYNut9t3uRPUfFOXHSRP_NiY8UdGDDuxSbBJyVMhPy9PmYyWA_tRxIPJrr8UzlP3otOo0-WLH4tKrdHMfVUXV7qq9gANdtrypzjcW_OqWb8dtWamfILlojZjiAHvkcwusOKM4-o7wf5WAVFAFjbx6wVE4nWVDvwq_Og0JoNQ/w480-h640/AF22660D-636E-4F31-8C20-7F63ACA3F129.JPEG" width="480" /></a></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Yapılışı;</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">-Bir kabın içine su, tuz ve yağı alıp karıştıralım</div><div style="text-align: left;">-Unu kontrollü olarak ekleyerek yumuşak bir hamur elde edelim</div><div style="text-align: left;">-Hamuru 20 dakika dinlendirelim</div><div style="text-align: left;">-Tezgahı hafif unlayarak hamuru yarım santim kalınlığında merdane ile açalım</div><div style="text-align: left;">-Bir bardakla düzgün yuvarlaklar keselim ve iç harcımızı koyup poğaça şeklinde kapatalım</div><div style="text-align: left;">-Yağlı kağıt serili tepsiye dizelim</div><div style="text-align: left;">-Üzerine yumurta sarısı sürelim ve üzerilerine kaşar peyniri veya beyaz peynir rendesi serpelim</div><div style="text-align: left;">-180 derecede ısıtılmış fırında renk alana kadar pişirelim,(yaklaşık yarım saat kadar)</div><div style="text-align: left;">Afiyetle</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrk2vcTsMZCGkNHxkCO6R5e_CVVI69mdvFWarUki3jym-xq9anDTqg89pz3WBtXB3MG9y2tzIC5ILl_9h2cCYswf1MOTTh0GKlJspgEdxQbeXd1giNCmL7CP6xh1y1LlhY075Z_QoEuN07KDoY0w3h8aUmOFm_-rXykjaJkeGf_H8B0peTOw/s3266/1D6CB61E-1927-4E7C-BAAD-1B674CBDAD60.JPEG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3266" data-original-width="2450" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrk2vcTsMZCGkNHxkCO6R5e_CVVI69mdvFWarUki3jym-xq9anDTqg89pz3WBtXB3MG9y2tzIC5ILl_9h2cCYswf1MOTTh0GKlJspgEdxQbeXd1giNCmL7CP6xh1y1LlhY075Z_QoEuN07KDoY0w3h8aUmOFm_-rXykjaJkeGf_H8B0peTOw/w480-h640/1D6CB61E-1927-4E7C-BAAD-1B674CBDAD60.JPEG" width="480" /></a></div><br /> <p></p>Kübrahttp://www.blogger.com/profile/03197463657715992764noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-26935507.post-11952150236219496902023-01-16T21:33:00.002+03:002023-01-17T18:27:05.769+03:00Elmalı Tart<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRsbIp82JJ5uSckt-8L3RBhbTfop9OwgbpfvIdozYFonqeTsE4k93XTNGRGigyeByvlR8k5NzoBU6LoEOKY_Ax8ME2Bc7kXy56iV89KzC0p0jY_lqgMEulDwrCAT8xa4DAtT8A1u6KfU5lh12ogSd-8vG-9nN93wueTPcg15OLr5eTz41fHQ/s3266/828351C0-8DD8-445E-B2F8-BAE7C97E6212.JPEG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3266" data-original-width="2450" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRsbIp82JJ5uSckt-8L3RBhbTfop9OwgbpfvIdozYFonqeTsE4k93XTNGRGigyeByvlR8k5NzoBU6LoEOKY_Ax8ME2Bc7kXy56iV89KzC0p0jY_lqgMEulDwrCAT8xa4DAtT8A1u6KfU5lh12ogSd-8vG-9nN93wueTPcg15OLr5eTz41fHQ/w480-h640/828351C0-8DD8-445E-B2F8-BAE7C97E6212.JPEG" width="480" /></a></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">En sevdiklerimden, kıyır kıyır harika bir hamur ile elmanın inanılmaz uyumu, bu tarifi kaydetmenizi tavsiye ederim. Sağlıcakla kalın.</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjU-GaXKYRbz33okKkmjsPGVKqJcd1UocSFKgGbb4kUpfng0B5b2RE6-ZI20Jy1grnCZL0e9uvghgQlEZXrrMowOjO6iqoBN8d43UIp7MyrMWPUOvruvk_fCPULAqU2X5T9A5x_9DOYDFOt1xTAYlFQTTv1wGPMG-PiA75MPwm84DLWdONIcw/s3266/CC7E22DD-9E5B-4C6C-8075-6C5247480DFD.JPEG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3266" data-original-width="2450" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjU-GaXKYRbz33okKkmjsPGVKqJcd1UocSFKgGbb4kUpfng0B5b2RE6-ZI20Jy1grnCZL0e9uvghgQlEZXrrMowOjO6iqoBN8d43UIp7MyrMWPUOvruvk_fCPULAqU2X5T9A5x_9DOYDFOt1xTAYlFQTTv1wGPMG-PiA75MPwm84DLWdONIcw/w480-h640/CC7E22DD-9E5B-4C6C-8075-6C5247480DFD.JPEG" width="480" /></a></div><div><br /></div>Elmalı Tart<div><br /></div><div>Malzemeler;</div><div><br /></div><div>-125 gr tereyağ (oda sıcaklığında)</div><div>-125 ml sıvıyağ</div><div>-1 yumurta</div><div>-3 yemek kaşığı nişasta</div><div>-3 yemek kaşığı pudra şekeri</div><div>-3 yemek kaşığı su</div><div>-2 yemek kaşığı sirke</div><div>-1 pk kabartma tozu</div><div>-3-4 su bardağı kadar un (ele yapışmayan yumuşak bir hamur olana kadar kontrollü ekleyin)</div><div>İç Malzeme;</div><div>-4 adet rendelenmiş elma</div><div>-1 su bardağı şeker</div><div>-1 su bardağı iri dövülmüş ceviz</div><div>-1 tatlı kaşığı tarçın</div><div>Üzeri için pudra şekeri</div><div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPxO-RV_qxCscOHW2HHmMQ744XCG0LKDi8vOiGNInw972tZLiTdCDl8NFH8zNPgGhoQIJYHEPojtHvyQBrjDBQ-o40CWoRpmX4Eyz7613GRUaivbNWxqVhlBqr9D8lgqz6Rn0xvTw7KJsNWpqGvkVjj0l6sudQ79AOiAnUp5SQ85CnVqnfiQ/s2992/318EEB56-CAFC-41C4-A67C-F24A9B41466D.JPEG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2992" data-original-width="2440" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPxO-RV_qxCscOHW2HHmMQ744XCG0LKDi8vOiGNInw972tZLiTdCDl8NFH8zNPgGhoQIJYHEPojtHvyQBrjDBQ-o40CWoRpmX4Eyz7613GRUaivbNWxqVhlBqr9D8lgqz6Rn0xvTw7KJsNWpqGvkVjj0l6sudQ79AOiAnUp5SQ85CnVqnfiQ/w522-h640/318EEB56-CAFC-41C4-A67C-F24A9B41466D.JPEG" width="522" /></a></div><div><br /></div></div><div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrs_NUCzHeNlnsPvM3PqMXrjZcF3bhuXD0XBZrIZKM6kBY8REjgMjc7CPCMWIj1mF21s7eZvsSHW6U2nLHsNYHbh9IUIzOPC_VQY2JJcdWTLitXjnWHNUK7SGt9J6GNCPXg4xwcuJlAIWr6bbX5r71G0MvMXCVhuiUUOJx1kwAbZK_IoAHNw/s3266/9EABBB1D-3DA9-439C-AE6A-C51EC209889A.JPEG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3266" data-original-width="2450" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrs_NUCzHeNlnsPvM3PqMXrjZcF3bhuXD0XBZrIZKM6kBY8REjgMjc7CPCMWIj1mF21s7eZvsSHW6U2nLHsNYHbh9IUIzOPC_VQY2JJcdWTLitXjnWHNUK7SGt9J6GNCPXg4xwcuJlAIWr6bbX5r71G0MvMXCVhuiUUOJx1kwAbZK_IoAHNw/w480-h640/9EABBB1D-3DA9-439C-AE6A-C51EC209889A.JPEG" width="480" /></a></div><div><br /></div><div><br /></div><div>Yapılışı;</div><div><br /></div><div>-Önce cevizleri tavada 1-2 dakika kavuralım</div><div>-Daha sonra elma ve şekeri ekleyip suyunu çekene kadar pişirelim</div><div>-Altını kapatıp tarçını ekleyelim ve soğuması için kenara alalım</div><div>-Fırını 180 derecede ısıtalım</div><div>-Un hariç bütün malzemeleri iyice karıştıralım </div><div>-Kontrollü olarak ununu ekleyelim ve ele yapışmayan yumuşak hamur elde edelim</div><div>-Hamurdan tenis topu kadar bir parça ayırıp buzluğa koyalım</div><div>-Kalan hamuru iyice yağlanmış tart kalıbına yayalım</div><div>-Soğuyan elmalı harçı içine yayalım</div><div>-Buzluktaki hamuru elmaların üzerine rendeleyelim</div><div>-Fırına verelim ve üzeri kızarana kadar pişirelim</div><div>-Soğuyunca üzerine pudra şekeri serpip servis edelim</div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgh_Wh2PiOfG_xcJ-78zh8N2qukLEiJT7tquWICCSl0jjafDDGqn4ZoTK1ZKeJg3yygzvquDw2bMTk8kt3_KllUgsqgcIHjHUGAgEPzS2tIUMWg3-HgtqLRrERECi1pyzVi6_Ba2AsQrtE1zp1kU6WSxvMqt2l518MppSSZznDHahs9frR5pw/s3066/34E2C4E1-E177-4EC9-AE09-D5277B82758B.JPEG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3066" data-original-width="2450" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgh_Wh2PiOfG_xcJ-78zh8N2qukLEiJT7tquWICCSl0jjafDDGqn4ZoTK1ZKeJg3yygzvquDw2bMTk8kt3_KllUgsqgcIHjHUGAgEPzS2tIUMWg3-HgtqLRrERECi1pyzVi6_Ba2AsQrtE1zp1kU6WSxvMqt2l518MppSSZznDHahs9frR5pw/w512-h640/34E2C4E1-E177-4EC9-AE09-D5277B82758B.JPEG" width="512" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-dVNM9bnpMNO6AEVTuH0CZrw4UhgXmxgvfc75t9ZZB8-UYySPCQnEKRj2zH0bNMvEgX06Jxgsjy0RvQyb3VbXLVH8hu7X4oZe9I5yRUtTrcZlmTdalkF7LDJGP2WvtdEuDcBmejOqFUEpQNIpeuyXxPQvUWvlBuH3d5MUEcL3bqPGDjeHwQ/s3266/DF8BBDFE-6955-4684-BE9F-3518805ECBFF.JPEG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3266" data-original-width="2450" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-dVNM9bnpMNO6AEVTuH0CZrw4UhgXmxgvfc75t9ZZB8-UYySPCQnEKRj2zH0bNMvEgX06Jxgsjy0RvQyb3VbXLVH8hu7X4oZe9I5yRUtTrcZlmTdalkF7LDJGP2WvtdEuDcBmejOqFUEpQNIpeuyXxPQvUWvlBuH3d5MUEcL3bqPGDjeHwQ/w480-h640/DF8BBDFE-6955-4684-BE9F-3518805ECBFF.JPEG" width="480" /></a></div><br /> <p></p></div>Kübrahttp://www.blogger.com/profile/03197463657715992764noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-26935507.post-21087399465121347302023-01-07T13:08:00.001+03:002023-01-07T13:08:04.850+03:00Pırasalı Börek<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgV7qZOJxPaIZAJqfPD5GH370Mu_iXUJr73k0t51R3geJ9ALeqQUe8LLOAjJs65IFAx6-kpYZvRwOnfXLu6Eq0YVYcTSV7h7JUHFchOGHw3oFX7YF_a1LTrv7uwd_I6UqblNPxFAY-tKXsLKFL45ttGtbB69I5C0Xr1PPfwlkrTZ2YS9gKXHQ/s3266/5AC99368-3AEF-43CE-9F1A-31A1A395524E.JPEG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3266" data-original-width="2450" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgV7qZOJxPaIZAJqfPD5GH370Mu_iXUJr73k0t51R3geJ9ALeqQUe8LLOAjJs65IFAx6-kpYZvRwOnfXLu6Eq0YVYcTSV7h7JUHFchOGHw3oFX7YF_a1LTrv7uwd_I6UqblNPxFAY-tKXsLKFL45ttGtbB69I5C0Xr1PPfwlkrTZ2YS9gKXHQ/w480-h640/5AC99368-3AEF-43CE-9F1A-31A1A395524E.JPEG" width="480" /></a></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Dilerim herkes iyidir, hoştur🌼</div><div style="text-align: left;">Börek severlere gelsin bu tarifte, pırasalı börek yapmıştım, eminim seveceksiniz.</div><div style="text-align: left;">Afiyet olsun🌸</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijriHqnR-Nx3jCuNxYy3sCaatoFwMVFEuIbjgPrHsuVXBXiA1SIrj-Yb5NRoSvppyOI6f9RApM9rtO7F0NX-HtHkrKAUP7pH8kfHLOKTKqq6kve0ndQFreA-nm-UZOVmWevqIfb6mq3KxjiTVnMi3yf_RVOG2Q89NWUEFEZi1nbK5d7l0iqw/s3266/17FA4877-0A78-4332-BEF4-0B953874EDA4.JPEG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3266" data-original-width="2450" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijriHqnR-Nx3jCuNxYy3sCaatoFwMVFEuIbjgPrHsuVXBXiA1SIrj-Yb5NRoSvppyOI6f9RApM9rtO7F0NX-HtHkrKAUP7pH8kfHLOKTKqq6kve0ndQFreA-nm-UZOVmWevqIfb6mq3KxjiTVnMi3yf_RVOG2Q89NWUEFEZi1nbK5d7l0iqw/w480-h640/17FA4877-0A78-4332-BEF4-0B953874EDA4.JPEG" width="480" /></a></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Pırasalı Börek</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Malzemeler;</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">-3 adet yufka</div><div style="text-align: left;">-1/2 kg pırasa (ince doğranmış)</div><div style="text-align: left;">-1 adet havuç</div><div style="text-align: left;">-1/2 demet doğranmış dereotu</div><div style="text-align: left;">-150 gr kadar beyaz peynir</div><div style="text-align: left;">-1 limon kabuğu rendesi</div><div style="text-align: left;">-1 çay kaşığı kadar muskat rendesi</div><div style="text-align: left;">-Tuz, karabiber, zeytinyağ</div><div style="text-align: left;">Sıvı harcı için;</div><div style="text-align: left;">-2 adet yumurta (1 yumurtanın sarısını üzeri için ayıralım)</div><div style="text-align: left;">-1 çay bardağı süt</div><div style="text-align: left;">-1/2 çay bardağı zeytinyağ</div><div style="text-align: left;">-Tuz,</div><div style="text-align: left;">-Susam veya çörekotu</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjj15l-Zh57nwialy-pyBieUnrTg5rQv7_LvOKDPPFpTEQndURqSjtRiMf8AY6SVbwPnNKxqp23U4Ia83IX7gJU3m7gBh_NDagQgl0QiTsJF4rbt5-zBQtaC324qrvqLLTcFM0d_-a1A3fsujU2ohrhBEuLaZMCz-3vwPX52nQrFFkfIPFjeg/s2944/F4C81509-09B3-48C3-B5C5-2473EAAD0F56.JPEG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2944" data-original-width="2450" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjj15l-Zh57nwialy-pyBieUnrTg5rQv7_LvOKDPPFpTEQndURqSjtRiMf8AY6SVbwPnNKxqp23U4Ia83IX7gJU3m7gBh_NDagQgl0QiTsJF4rbt5-zBQtaC324qrvqLLTcFM0d_-a1A3fsujU2ohrhBEuLaZMCz-3vwPX52nQrFFkfIPFjeg/w532-h640/F4C81509-09B3-48C3-B5C5-2473EAAD0F56.JPEG" width="532" /></a></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Yapılışı;</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">-Öncelikle fırını 180 derecede ısıtalım</div><div style="text-align: left;">-Pırasayı, rendelenmiş havuç ve biraz tuz ile zeytinyağında yumuşayana kadar çevirelim</div><div style="text-align: left;">-Ilındıktan sonra peyniri ve diğer malzemelerle karıştıralım</div><div style="text-align: left;">-Diğer tarafta süt, yağ, yumurta ve tuzu iyice çırpalım</div><div style="text-align: left;">-Yufkanın birini yayalım ve yarısına gelecek şekilde sıvı harç ile iyice soslayalım</div><div style="text-align: left;">-Diğer yarıyı üzerine katlayalım </div><div style="text-align: left;">-Resimdeki gibi harçın 1/3 ünü serip rulo yapalım ve gül böreği gibi saralım</div><div style="text-align: left;">-Yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirelim</div><div style="text-align: left;">-Diğer yufkalarıda aynı şekilde hazırlayıp resimdeki gibi tepsiye yerleştirelim</div><div style="text-align: left;">-Kalan harcı yufkaların üzerine sürelim, ayırdığımız yumurta sarısını da sürüp üzerini istediğiniz gibi süsleyip fırına verelim</div><div style="text-align: left;">-Altı ve üzeri kızarana kadar pişirelim</div><div style="text-align: left;">-İlk sıcağı çıktıktan sonra servis edin.</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFZ4FINloEARYzar4Wga2150ryapzSrGAm2hA9RSYRIiTignzJ5Dzneu4uj7MLi0PVeO4BAzqD8E-M7kp8RWmlOiG9aI6Vqg1V5O5j5vxz9NJprMqDBgHHMn5vFHvkMSjXTxXan8Pa45esWx3-DS587IiV1UByHPo3EE-iDTCRIErHyibGaw/s3266/9A78A5AC-15EF-489B-97A1-A162FDC6E917.JPEG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3266" data-original-width="2450" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFZ4FINloEARYzar4Wga2150ryapzSrGAm2hA9RSYRIiTignzJ5Dzneu4uj7MLi0PVeO4BAzqD8E-M7kp8RWmlOiG9aI6Vqg1V5O5j5vxz9NJprMqDBgHHMn5vFHvkMSjXTxXan8Pa45esWx3-DS587IiV1UByHPo3EE-iDTCRIErHyibGaw/w480-h640/9A78A5AC-15EF-489B-97A1-A162FDC6E917.JPEG" width="480" /></a></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpcMzkmiYQv98AFuoyduInDEjOWSLsRkm7OD6D3PvxPtNc2i4MeDJA9yhfFz3_VpKn2F72C9sDwuLojpSSUn5g42bkAbetZlIlIkkM773cOPlxKKGRd9RdFLGOtdko0E_baqQRxRa-HzRO97ZJfnbRIPAOzATYs8pThMb44-gTcJVu--XRpA/s2896/6E5FA086-C1C2-4EA3-858A-6C0C96EF68EA.JPEG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2896" data-original-width="2450" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpcMzkmiYQv98AFuoyduInDEjOWSLsRkm7OD6D3PvxPtNc2i4MeDJA9yhfFz3_VpKn2F72C9sDwuLojpSSUn5g42bkAbetZlIlIkkM773cOPlxKKGRd9RdFLGOtdko0E_baqQRxRa-HzRO97ZJfnbRIPAOzATYs8pThMb44-gTcJVu--XRpA/w542-h640/6E5FA086-C1C2-4EA3-858A-6C0C96EF68EA.JPEG" width="542" /></a></div><br /> <p></p>Kübrahttp://www.blogger.com/profile/03197463657715992764noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-26935507.post-56531255672735216042022-12-27T21:42:00.001+03:002022-12-27T21:42:00.232+03:00Fellah Köftesi<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzoYkDIyTcMbTBwjGWsXJTauATY6z3ccWgOl7dCGz6RU7YZHF5YCu_BAcQRVa5fxwZQkA3csLeYd4YQ6OlnHDV7I7hy1nQSg-KutYhNZUg7eSxb5UJztEplpwGckJFMMlVQWTmoQ0X5j2od5ttcE4_Z2aVroHBejdYN0g20SGlFPZwXfHUIA/s3266/0A95A003-801D-4200-BF79-8F64950E7E30.JPEG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3266" data-original-width="2450" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzoYkDIyTcMbTBwjGWsXJTauATY6z3ccWgOl7dCGz6RU7YZHF5YCu_BAcQRVa5fxwZQkA3csLeYd4YQ6OlnHDV7I7hy1nQSg-KutYhNZUg7eSxb5UJztEplpwGckJFMMlVQWTmoQ0X5j2od5ttcE4_Z2aVroHBejdYN0g20SGlFPZwXfHUIA/w480-h640/0A95A003-801D-4200-BF79-8F64950E7E30.JPEG" width="480" /></a></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Acısı, ekşisi ve bol salçalı sosu ile çok iyi hem de çokk, tarif canım Solmaz ablamın, tarifi püf noktaları ile paylaştı benimle, ilk denemede süper oldu, deneyin derim.</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmBXrA6ATixGVbGVed_j8cDPsftcS69jqa5tvRvMjWQQleo0B8dQ1Hq3daSoQ2mq78XODNhKqP8TBG1AiguTQ281z8YlsjgeUO7ScTLSsEPtrF53dvYThDB6g3-JLU-KEMl0o9YYcLjdgQg0rYF90yhnxytwmKmEXRp2uq8pHROCM4CpZsjw/s3266/87840D0E-4F29-43F5-828A-F5907285EB73.JPEG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3266" data-original-width="2450" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmBXrA6ATixGVbGVed_j8cDPsftcS69jqa5tvRvMjWQQleo0B8dQ1Hq3daSoQ2mq78XODNhKqP8TBG1AiguTQ281z8YlsjgeUO7ScTLSsEPtrF53dvYThDB6g3-JLU-KEMl0o9YYcLjdgQg0rYF90yhnxytwmKmEXRp2uq8pHROCM4CpZsjw/w480-h640/87840D0E-4F29-43F5-828A-F5907285EB73.JPEG" width="480" /></a></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Fellah Köftesi</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Malzemeler;</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Köftesi için (4-5 kişilik)</div><div style="text-align: left;">-1 su bardağı köftelik bulgur (250 ml bardak ile)</div><div style="text-align: left;">-1/2 su bardağı irmik</div><div style="text-align: left;">-1 su bardağı kadar un</div><div style="text-align: left;">-1 su bardağı kadar oda sıcaklığında su</div><div style="text-align: left;">-Tuz </div><div style="text-align: left;">Sos için;</div><div style="text-align: left;">-2 diş dövülmüş sarımsak</div><div style="text-align: left;">-1 yemek kaşığı biber salçası</div><div style="text-align: left;">-1 yemek kaşığı domates salçası</div><div style="text-align: left;">-1/2 su bardağı kadar domates püresi (ben yazın hazırladıklarımdan kullandım)</div><div style="text-align: left;">-1 limon suyu</div><div style="text-align: left;">-Zeytinyağ (1/2 çay bardağından biraz fazla kullandım)</div><div style="text-align: left;">-1 tatlı kaşığı nane</div><div style="text-align: left;">-1 çay kaşığı karabiber</div><div style="text-align: left;">-1 çay kaşığı acı pul biber</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2q5y-IH_cdFFBkqWU3AzcwhkAYQxwKW4zkrTM0JgiKHXyJITlGPdWYA8MF-6DxObtz6Y0MHQzwLQNhP0dxdRFlar6WnACcxlhlBBYTXhbCTDgfnhrG56VD0KOcxkRcWZjH4ue9eU8neUVpfaiUET_28pTbbtf7lH0-Ym1hMzpks83LnwzNA/s3266/B51E2EAF-A77D-48D7-A908-B2049E515E41.JPEG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3266" data-original-width="2450" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2q5y-IH_cdFFBkqWU3AzcwhkAYQxwKW4zkrTM0JgiKHXyJITlGPdWYA8MF-6DxObtz6Y0MHQzwLQNhP0dxdRFlar6WnACcxlhlBBYTXhbCTDgfnhrG56VD0KOcxkRcWZjH4ue9eU8neUVpfaiUET_28pTbbtf7lH0-Ym1hMzpks83LnwzNA/w480-h640/B51E2EAF-A77D-48D7-A908-B2049E515E41.JPEG" width="480" /></a></div><br /><div style="text-align: left;"> Yapılışı;</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">-Bulgura suyu ekleyip karıştıralım ve irmiğini, tuzunu koyalım</div><div style="text-align: left;">-Unu yavaş yavaş ekleyelim</div><div style="text-align: left;">-Hamur orta sert ve dağılmadan kolayca yuvarlanan bir kıvama gelince tamamdır</div><div style="text-align: left;">-Misket kadar toplar yapıp, serçe parmağımızla ortasına hafif bastırarak şekillendirelim</div><div style="text-align: left;">-Ben akşamdan yapıp dolaba koydum</div><div style="text-align: left;">-Sos için önce rendelenmiş sarımsağı yağda biraz çevirip önce salçaları sonra diğer malzemeleri ekleyelim</div><div style="text-align: left;">-3-4 dakika pişirelim</div><div style="text-align: left;">-Büyükçe bir tencerede bol su kaynatalım içine biraz tuz ve yarım limon sıkalım</div><div style="text-align: left;">-Kaynayan suya köfteleri atıp yarım saat kadar haşlayalım, köfteler haşlanırken dağılıyorsa bir yerlerde yanlışınız var demektir</div><div style="text-align: left;">-Haşlanan köfteleri sıcak sosun içine koyup hırpalamadan karıştıralım</div><div style="text-align: left;">-Servis tabağına alalım ve üzerine bol maydanoz serpip servis edelim.</div><div style="text-align: left;">Afiyetle</div><p></p>Kübrahttp://www.blogger.com/profile/03197463657715992764noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-26935507.post-59707831628874801812022-12-24T21:04:00.000+03:002022-12-24T21:04:44.347+03:00Cevizpare Tatlısı<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhV2JPfuaKUNb-3_Wdv8OW-35pY54R8bFGTWgWI-R6gsknpmKLXztR9ViS8vv2TipVYRUEtnIuDG9pkMCXtlkGf29n4LGNcH8SnMk9Vibr4zLYv_jKttOHS2WZrzdLTM8dPizTqNxwF_ICZYrDQxe1swfAT4z_yC2n9KKyRLr5NO_Qr1XU-qg/s3266/1947D0C1-99B5-4798-B81E-A2ED8322EF71.JPEG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2450" data-original-width="3266" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhV2JPfuaKUNb-3_Wdv8OW-35pY54R8bFGTWgWI-R6gsknpmKLXztR9ViS8vv2TipVYRUEtnIuDG9pkMCXtlkGf29n4LGNcH8SnMk9Vibr4zLYv_jKttOHS2WZrzdLTM8dPizTqNxwF_ICZYrDQxe1swfAT4z_yC2n9KKyRLr5NO_Qr1XU-qg/w640-h480/1947D0C1-99B5-4798-B81E-A2ED8322EF71.JPEG" width="640" /></a></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Çok kolay bir tatlı yaptım, çok da güzel olmuştu, Cevizpare...</div><div style="text-align: left;">Afiyetle</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpI-WfdFiiQ1gQ2BvP3XRs-R7otcFyB8a5PsY0MQZ61JT607z4yoV3FBfm3jBIbgcHgnbWKMrwMb4mSAGWx8Ho3DetKd62ywOxKyBJukj1TKhia10ijUtOu1HaMmGzJc_WYtySy_MYMMj4392j9RT6Ktk42UOKmu1m8ARbGmXvD4q67LAU5A/s3266/9E5DB180-C70E-49F8-BDD4-43BE743D8FFF.JPEG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3266" data-original-width="2450" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpI-WfdFiiQ1gQ2BvP3XRs-R7otcFyB8a5PsY0MQZ61JT607z4yoV3FBfm3jBIbgcHgnbWKMrwMb4mSAGWx8Ho3DetKd62ywOxKyBJukj1TKhia10ijUtOu1HaMmGzJc_WYtySy_MYMMj4392j9RT6Ktk42UOKmu1m8ARbGmXvD4q67LAU5A/w480-h640/9E5DB180-C70E-49F8-BDD4-43BE743D8FFF.JPEG" width="480" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAKjLf-HY5GYYW0x1Ne9uv1agJ_dfUG_J3hoPC_CbBogdXJl_JjNj1D098V885_5gHuC-HxuUYArOzMdv3-1gyp3NUNLpPUzsOvb4SHluel2lZPT1lxdD7lsvC005vyQ1ZIN69omiXcF3PozyWVmZnCt88h_GbyCnfAEPNoGwjxnW48hFseQ/s3266/3EE4E956-5A64-4857-9A78-B53BA05FF81D.JPEG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3266" data-original-width="2450" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAKjLf-HY5GYYW0x1Ne9uv1agJ_dfUG_J3hoPC_CbBogdXJl_JjNj1D098V885_5gHuC-HxuUYArOzMdv3-1gyp3NUNLpPUzsOvb4SHluel2lZPT1lxdD7lsvC005vyQ1ZIN69omiXcF3PozyWVmZnCt88h_GbyCnfAEPNoGwjxnW48hFseQ/w480-h640/3EE4E956-5A64-4857-9A78-B53BA05FF81D.JPEG" width="480" /></a></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Cevizpare Tatlısı</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Malzemeler;</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">-150 gr oda sıcaklığında tereyağ</div><div style="text-align: left;">-1 çay bardağı irmik (125ml bardak ölçüsü))</div><div style="text-align: left;">-1 çay bardağı pudra şekeri</div><div style="text-align: left;">-2 yumurta (birinin sarısını üzeri için ayırın)</div><div style="text-align: left;">-1 su bardağı ince çekilmiş ceviz</div><div style="text-align: left;">-3-3,5 bardak kadar un (kontrollü eklenecek)</div><div style="text-align: left;">-1 pk vanilya</div><div style="text-align: left;">-1 pk kabartma tozu</div><div style="text-align: left;">Şerbet;</div><div style="text-align: left;">-3,5 su bardağı şeker (200ml bardak ölçüsü)</div><div style="text-align: left;">-3,5 su bardağı su </div><div style="text-align: left;">-4-5 damla limon suyu</div><div style="text-align: left;">-Üzeri için ceviz parçaları</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUrxAkTl1vo_Zznbhgnxaxi5rjEOPYTfwVt18sZ0Sm2JP4PzK1HwO58KGVnGwQHnpkYiANrfobUQljHojF4vMLPwrm7zDPmBl2yDnCLoRpmJ73v2d0z5TmTSOr4oWguGKWGlzcyfyfxyaWDygZmcd0QCkBZA9oiQYFRkjTMi7pR5Z5EZ8a4g/s3266/FDA9F5F1-C5D2-4FFC-95A4-ACC2B4C68B08.JPEG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3266" data-original-width="2450" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUrxAkTl1vo_Zznbhgnxaxi5rjEOPYTfwVt18sZ0Sm2JP4PzK1HwO58KGVnGwQHnpkYiANrfobUQljHojF4vMLPwrm7zDPmBl2yDnCLoRpmJ73v2d0z5TmTSOr4oWguGKWGlzcyfyfxyaWDygZmcd0QCkBZA9oiQYFRkjTMi7pR5Z5EZ8a4g/w480-h640/FDA9F5F1-C5D2-4FFC-95A4-ACC2B4C68B08.JPEG" width="480" /></a></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Yapılışı;</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">-Önce şerbeti yapın, şeker ile suyu 5-6 dakika kaynatıp altını kapatın, 4-5 damla limon suyu ekleyin ve soğutun</div><div style="text-align: left;">-Hamur için un hariç bütün malzemeleri karıştırın daha sonra kontrollü olarak unu ekleyin</div><div style="text-align: left;">-Ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapın</div><div style="text-align: left;">-Hamurlardan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın, yağlı kağıt serili tepsiye dizin ve üzerine yumurta sarısı sürün</div><div style="text-align: left;">-Cevizleri resimdeki gibi batırın</div><div style="text-align: left;">-Önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında üzerleri kızarana kadar 30-35 dakika pişirin</div><div style="text-align: left;">-Fırından aldıktan sonra 2-3 dakika bekleyin, yağlı kağıdı alın ve soğuk şerbeti üzerlerine gezdirin</div><div style="text-align: left;">-Şerbeti çekmesi için 3-4 saat bekleyin ve servis edin</div><div style="text-align: left;">Afiyetle.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHe1gT_LLelcWWSqrl8O0OHPRruHVCT3NA8AKWiAqwkVKaanrx86HcuCCzzLQS7Bb6IsRRgFZIaI9Th-RSQkeaVnbIiBy8ogZcZyNQjQm-k5L1fVY7-fjqYerV6eGmhRzrB5FCW2hQi-cVnwvtiEfjQEoXInqfgHhLaFN0q4jnN7h-8nx_sw/s3266/D157D2FB-5C99-4251-9A86-AEB543CD44A1.JPEG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3266" data-original-width="2450" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHe1gT_LLelcWWSqrl8O0OHPRruHVCT3NA8AKWiAqwkVKaanrx86HcuCCzzLQS7Bb6IsRRgFZIaI9Th-RSQkeaVnbIiBy8ogZcZyNQjQm-k5L1fVY7-fjqYerV6eGmhRzrB5FCW2hQi-cVnwvtiEfjQEoXInqfgHhLaFN0q4jnN7h-8nx_sw/w480-h640/D157D2FB-5C99-4251-9A86-AEB543CD44A1.JPEG" width="480" /></a></div><br /> <p></p>Kübrahttp://www.blogger.com/profile/03197463657715992764noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-26935507.post-52927077354370411072022-12-12T23:29:00.000+03:002022-12-12T23:29:30.514+03:00Balkabaklı-Çikolatalı Kek <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMeqXyIRQqa_EQkYvkP7tC4FVvC11ReHdNzESHaG0mO3oQykN5lwFgQbnP2bun_fo16LzF-h4ND0xHJSRf3vWeQPNnDsX5zL4xDiW-Nccxg0OXP7mL5BzDw20qrFh8IpiV_T5DaAQ22xRTSbyY6zzXiVi0a1mZaY4261ZnG085AYHMOQoutA/s3077/E9DE736E-F236-4D72-A525-E5F761E3F848.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3077" data-original-width="2450" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMeqXyIRQqa_EQkYvkP7tC4FVvC11ReHdNzESHaG0mO3oQykN5lwFgQbnP2bun_fo16LzF-h4ND0xHJSRf3vWeQPNnDsX5zL4xDiW-Nccxg0OXP7mL5BzDw20qrFh8IpiV_T5DaAQ22xRTSbyY6zzXiVi0a1mZaY4261ZnG085AYHMOQoutA/w510-h640/E9DE736E-F236-4D72-A525-E5F761E3F848.jpeg" width="510" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Uzun bir aradan sonra herkese merhaba, bu arayı güzel şeyler için vermeyi o kadar çok isterdim ki, çok üzgünüm, maalesef bundan tam 84 gün önce canım eşimle vedalaştık, erken, ani ve çok acı bir veda oldu. Her geçen gün artan özlem ve çaresizlikle kızlarımla onsuz nasıl olacağını bilmediğimiz normalimize biraz da olsa dönmeye çalışıyoruz, hiç kolay değilmiş😢 Sevgi ve dua ile anıyoruz seni İbocum, nurlar içinde uyu❤️ </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Bu arada zor günlerimizde yanımızda olan herkese sonsuz teşekkürler, iyi ki varsınız 🙏🏻</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Babasının tabiriyle ‘Defnem’in’ yaptığı kekin tarifini bırakıyorum aşağıya, deneyeceklere afiyet olsun 🌼</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBTSKE8fGJd7leXZO2O5JXL4i4-KkwrHtKK51Gzbhi6zyT5_UMKiJ7489XjLrFU2EGikZJaersQ3ACslTBlKxy4GRvXEjz3lbQRvcdAJwBRrDiiappr61BOvkhKhwueg5PiI5fo0K527PzCle_RCIOaEu6Mr9fx96eEO0ujk6US07XoTSVRw/s3266/B55933AE-8EE7-45E9-99D7-3FEB8674D359.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3266" data-original-width="2450" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBTSKE8fGJd7leXZO2O5JXL4i4-KkwrHtKK51Gzbhi6zyT5_UMKiJ7489XjLrFU2EGikZJaersQ3ACslTBlKxy4GRvXEjz3lbQRvcdAJwBRrDiiappr61BOvkhKhwueg5PiI5fo0K527PzCle_RCIOaEu6Mr9fx96eEO0ujk6US07XoTSVRw/w480-h640/B55933AE-8EE7-45E9-99D7-3FEB8674D359.jpeg" width="480" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Balkabaklı Çikolatalı Kek</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Malzemeler;</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">-1kg balkabağı</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">-2 yumurta </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">-2/3 su bardağı şeker (200 ml bardak ölçüsü ile)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">-1/2 su bardağı sıvı yağ</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">-1,5 su bardağı un </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">-1 pk vanilya </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">-1/2 pk kabartma tozu </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">-1/2 çay kaşığı karbonat </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">-1 çay kaşığı tarçın </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">-120 gr sütlü veya bitter çikolata </div><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9_t6blJ2XrujgTWUByvX3vmgY5gBV9NLJ9VhFKO52BOWX--VGYNZ8AocXEgoMpvHfJkKXXyYwbMffnNWeJid2sj0OKmXGwxs9VdFB5ROshzdaVqVvcOiUaPfYW8QA0MnOs2Y4jjDKQXroG7PVXYwWmSEezu-bSeVyAbwHZN3wLs0Q5BzIPA/s2880/E087DCC5-BA8E-48C3-BB62-661B81461CB5.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2880" data-original-width="2449" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9_t6blJ2XrujgTWUByvX3vmgY5gBV9NLJ9VhFKO52BOWX--VGYNZ8AocXEgoMpvHfJkKXXyYwbMffnNWeJid2sj0OKmXGwxs9VdFB5ROshzdaVqVvcOiUaPfYW8QA0MnOs2Y4jjDKQXroG7PVXYwWmSEezu-bSeVyAbwHZN3wLs0Q5BzIPA/w544-h640/E087DCC5-BA8E-48C3-BB62-661B81461CB5.jpeg" width="544" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Yapılışı;</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">- Önce kabakların yeşil ve sert kısımlarını iyice ayıklayın, yıkadıktan sonra kurulayıp doğrayın ve yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine yerleştirin</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">- 200 derecede ısıtılmış fanlı fırında ara ara karıştırarak yumuşayana kadar pişirin, sıcakken iyice ezin pürüzsüz olsun, el blender’ı ile daha iyi olur</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">- Bize 1,5 bardak kabak püresi yeter fazlası olursa bir poşetle derin dondurucuya koyabilirsiniz </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">- Şeker ile yumurtaları iyice çırpın </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">- Püreyi ve diğer sıvı malzemeleri ekleyip spatula ile karıştırın</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">- Kuru malzemeleri eleyerek ayrı bir yerde karıştırın</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">- Çikolatayı iri doğrayın ve yarısını unlayıp kek harcına ekleyin</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">- Kuru malzemeleri de yavaş yavaş karıştırarak ekleyin</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">- Karışımı fazla hırpalamadan iyice karıştırın</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">- Kalıbınızı iyice yağlayın (ben tereyağ ile yağlıyorum), içine un ve tarçın serpin sallayarak her tarafını unlayın ki kek yapışmasın</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">-Keki kalıba boşaltın ve kalan çikolatayı üzerine serpiştirin</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">- 180 derecede önceden ısınmış fırında 40-45 dakika kadar pişirin, içi nemli bir kek olacak süreyi fazla aşmamaya dikkat edin.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Afiyetle</div>Kübrahttp://www.blogger.com/profile/03197463657715992764noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-26935507.post-36862613961721999882022-07-21T19:51:00.004+03:002022-07-21T19:51:00.244+03:00Özbek Pilavı<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCxMRWpOqwpMBE-x9fJyiv6s7hIx1YEo5TVNY7rD0Ypb7yCizVVDukEcAho3vfj6yY_Wx8KzswJNFqDUcSvCmVall98DHeBfwGjq1WfGTIAsnq5SQJsajxba_3Mih9ALr5h7FF1srnmq8hRmrNjkCSYYFka3Eg6xO3ppmC3HhfYcW-Slv0BA/s3266/7AED2236-66E8-4172-94A6-0FD67BAB5172.JPEG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3266" data-original-width="2450" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCxMRWpOqwpMBE-x9fJyiv6s7hIx1YEo5TVNY7rD0Ypb7yCizVVDukEcAho3vfj6yY_Wx8KzswJNFqDUcSvCmVall98DHeBfwGjq1WfGTIAsnq5SQJsajxba_3Mih9ALr5h7FF1srnmq8hRmrNjkCSYYFka3Eg6xO3ppmC3HhfYcW-Slv0BA/w480-h640/7AED2236-66E8-4172-94A6-0FD67BAB5172.JPEG" width="480" /></a></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Çok sevdiğimiz, favori pilavlardan biridir Özbek pilavı.</div><div style="text-align: left;">İyi pişmiş eti, tane tane pirinçleri ve bol tereyağı ile çok lezzetlidir. Yanında zeytinyağlı güzel bir barbunya pilaki, domates, bol yeşilliklerle yapılmış salata ve ev yoğurdu, çok yakıştılar birbirlerine.</div><div style="text-align: left;">O zaman Özbek pilavını ben nasıl yapıyormuşum bi bakın bakalım.</div><div style="text-align: left;">Afiyet olsun</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjU7-ZGZD16jsrU9b523KGcZ_ON6ctBA8irr8dF2Gx4p9vbIy2nlw44yfyfSQXS3NJefBnxYThQOkAJIdKytB_Rb-jOJEJzzuv6RSNwcNHg8IxvHKtF6p49SEhCz6N2YTCyxFK6ALqAz3SBvvsJnbucWcmYz7EdxgvPW7AbWq1UFWAEBjQwTQ/s3266/526B5F55-AAE9-48EE-A021-BE84A8AE0CBF.JPEG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3266" data-original-width="2450" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjU7-ZGZD16jsrU9b523KGcZ_ON6ctBA8irr8dF2Gx4p9vbIy2nlw44yfyfSQXS3NJefBnxYThQOkAJIdKytB_Rb-jOJEJzzuv6RSNwcNHg8IxvHKtF6p49SEhCz6N2YTCyxFK6ALqAz3SBvvsJnbucWcmYz7EdxgvPW7AbWq1UFWAEBjQwTQ/w480-h640/526B5F55-AAE9-48EE-A021-BE84A8AE0CBF.JPEG" width="480" /></a></div><div style="text-align: right;"></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Özbek Pilavı</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Malzemeler;</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">-2 su bardağı pirinç (200 ml bardak ile)</div><div style="text-align: left;">-350-400 gr kadar kuşbaşı et</div><div style="text-align: left;">-1 büyük baş soğan</div><div style="text-align: left;">-2 adet havuç</div><div style="text-align: left;">-3 su bardağı et suyu veya su</div><div style="text-align: left;">-Karabiber, tuz</div><div style="text-align: left;">-2-3 yemek kaşığı zeytinyağ</div><div style="text-align: left;">-2 yemek kaşığı dolusu tereyağ</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAHU7VHQDR957NjaIF6S1kKiWCexPcj9Jq9YV3_eulArm_tcKPv5JQh98kG23tzuams2ZjU-7mz8fYkz6Bzc75Q2Rr8eRvwrh9pCvGsWHsitlJgIrkpUyunc6xRKRALzhS0XTixkMhrGonVjICclBVmQwGyv1behDaXoEi_tRlwtBDgGO0aA/s3266/E8543DCF-D5B7-4676-A7E1-BC92DC226818.JPEG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3266" data-original-width="2450" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAHU7VHQDR957NjaIF6S1kKiWCexPcj9Jq9YV3_eulArm_tcKPv5JQh98kG23tzuams2ZjU-7mz8fYkz6Bzc75Q2Rr8eRvwrh9pCvGsWHsitlJgIrkpUyunc6xRKRALzhS0XTixkMhrGonVjICclBVmQwGyv1behDaXoEi_tRlwtBDgGO0aA/w480-h640/E8543DCF-D5B7-4676-A7E1-BC92DC226818.JPEG" width="480" /></a></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Yapılışı;</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">-Öncelikle pirinci tuzlu sıcak suda en az 1 saat bekletin, daha sonra nişastası bitene kadar soğuk suyun altında yıkayın ve süzgeçe alın</div><div style="text-align: left;">-Pilavı yapacağınız tencereyi biraz ısıtın ve küçük doğranmış etleri içine atın, 2-3 dakika orta ateşte çevirin, içine biraz zeytinyağ ekleyip kısık ateşe alın, et suyunu salıp çekecek ama hala yumuşamadıysa biraz su takviyesi ile et yumuşayana kadar pişirin</div><div style="text-align: left;">-Başka bir tencerede 2-3 yemek kaşığı zeytinyağ ve biraz tuz ile pirinci 4-5 dakika karıştıra karıştıra kavurun (aslında kavrulmuyor ama ben daha lezzetli ve tane tane olsun diye kavuruyorum)</div><div style="text-align: left;">-Kavrulan etlere yemeklik doğranmış soğanı ve doğradığınız havuçları ekleyip 2-3 dakika kavurun</div><div style="text-align: left;">-Tereyağını, tuzunu ve istediğiniz kadar karabiberini ekleyip karıştırın</div><div style="text-align: left;">-Üzerine kavrulan pirinci yayın ama karıştırmayın</div><div style="text-align: left;">-Sıcak suyunu verin ve kısık ateşte 25-30 dakika suyunu iyice çekene kadar pişirin</div><div style="text-align: left;">-Altını kapatın, en az 15 dakika demlendikten sonra hırpalamadan karıştırın ve servis yapın</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiX-V-bR6NE1fMgwjIa_hR4gm89dGAOEKGHDXYqn4reOvboz5XIXGHbVJu3llTRT-Ck-chvZTpljvadEQjB6rOf8BI-WCkVXJYJGbX0A9S_lhoF7Q487jI8dzhhRNsWEKi2R1tr_8Id90sTzpXjBJBLnbYmjagV8N7StmxdR6wSKg23nOXClA/s3266/EBC22C35-D5ED-4244-87C6-9B531ED67883.JPEG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3266" data-original-width="2450" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiX-V-bR6NE1fMgwjIa_hR4gm89dGAOEKGHDXYqn4reOvboz5XIXGHbVJu3llTRT-Ck-chvZTpljvadEQjB6rOf8BI-WCkVXJYJGbX0A9S_lhoF7Q487jI8dzhhRNsWEKi2R1tr_8Id90sTzpXjBJBLnbYmjagV8N7StmxdR6wSKg23nOXClA/w480-h640/EBC22C35-D5ED-4244-87C6-9B531ED67883.JPEG" width="480" /></a></div><br /> <p></p>Kübrahttp://www.blogger.com/profile/03197463657715992764noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-26935507.post-60491539677276527282022-07-19T19:39:00.003+03:002022-07-19T21:03:44.710+03:00Zeytinyağlı Girit Kabağı<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjskMNSqzwzxafNAXYi5WhVIRzqGN6sE5nOSon9cLvmqZ51xaYgV-rSHRL_3TK3KaHFkd05792X7F7UoUdFNcUTJnvz4ISnlYn7_Z6OK6dvY4zx6WLYggLj_DJslqOyCbZuSslerbtvKpYi0QzkPuWxy2OxsPAZrWD7Fco5oXwxoz6sPfXgug/s3266/F643DE58-CC25-4E16-80D0-C919E0E5804E.JPEG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3266" data-original-width="2450" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjskMNSqzwzxafNAXYi5WhVIRzqGN6sE5nOSon9cLvmqZ51xaYgV-rSHRL_3TK3KaHFkd05792X7F7UoUdFNcUTJnvz4ISnlYn7_Z6OK6dvY4zx6WLYggLj_DJslqOyCbZuSslerbtvKpYi0QzkPuWxy2OxsPAZrWD7Fco5oXwxoz6sPfXgug/w480-h640/F643DE58-CC25-4E16-80D0-C919E0E5804E.JPEG" width="480" /></a></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Girit kabağı olarak da bilinen minik kabaklarla çok hafif, zeytinyağlı, fesleğenli bir kabak yemeği yaptım. Ege yöresine ait bir yemek, yaz sıcaklarında çok da ideal...</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6as-R1W9ZVKKWsj5iimBRyftQE1WbWQIFhV7EkjWPMwq3hapiB29R5p_RnOz517GfaKZaxodL8I4L3jP2hEVDlIXCsl2Q8HuL4DdOa8d9eOyLvbFszqtjvCTEW94rCyc69vo1Y54vS3NX43s3y3rCH3x0KX_3n6bWxoygb-LdhhAkLe5RDw/s3266/6D74D1A8-8D6D-4B6A-83BC-7798429E1E8A.JPEG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3266" data-original-width="2450" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6as-R1W9ZVKKWsj5iimBRyftQE1WbWQIFhV7EkjWPMwq3hapiB29R5p_RnOz517GfaKZaxodL8I4L3jP2hEVDlIXCsl2Q8HuL4DdOa8d9eOyLvbFszqtjvCTEW94rCyc69vo1Y54vS3NX43s3y3rCH3x0KX_3n6bWxoygb-LdhhAkLe5RDw/w480-h640/6D74D1A8-8D6D-4B6A-83BC-7798429E1E8A.JPEG" width="480" /></a></div><p>Zeytinyağlı Girit Kabağı</p><div style="text-align: left;">Malzemeler;</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">-1/2 kg minik kabak</div><div style="text-align: left;">-7-8 dal taze soğan veya 1 baş kuru soğan</div><div style="text-align: left;">-6 diş sarımsak</div><div style="text-align: left;">-1/2 çay bardağı zeytinyağ</div><div style="text-align: left;">-Yarım demet kadar fesleğen, dereotu karışımı veya hangisi varsa</div><div style="text-align: left;">-Tuz, 1 çay kaşığı toz şeker(koymasanızda olur)</div><div style="text-align: left;">-1/2 çay bardağı su</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqRMfICb4JeLFqiXsDnrYXyRbUerIPOSDM_abYb4YFEsCTLbR2H71MP5kVMJHuIik3jz9PYrrqWNCQ1WwDVvigI-YbBWb-iau9uZXK45ho5vsGWWaAJpaVh8GoclDkAss9VAWa6CduGUioCSpP6V1WlQOEa_cqSYHdGwU_KgzGIAoACrofKw/s3266/F7BF5B76-7399-4113-89C7-0512FA1183C7.JPEG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3266" data-original-width="2450" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqRMfICb4JeLFqiXsDnrYXyRbUerIPOSDM_abYb4YFEsCTLbR2H71MP5kVMJHuIik3jz9PYrrqWNCQ1WwDVvigI-YbBWb-iau9uZXK45ho5vsGWWaAJpaVh8GoclDkAss9VAWa6CduGUioCSpP6V1WlQOEa_cqSYHdGwU_KgzGIAoACrofKw/w480-h640/F7BF5B76-7399-4113-89C7-0512FA1183C7.JPEG" width="480" /></a></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Yapılışı;</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">-Kabakların üzerini çatalla çizin ve yıkayın</div><div style="text-align: left;">-Sarımsakları incecik doğrayın</div><div style="text-align: left;">-Tencereye yağı koyun üzerine kabakları yerleştirin</div><div style="text-align: left;">-3-4 dakika ara ara sallayarak kabakları yağda bi çevirin</div><div style="text-align: left;">-Üzerine doğranmış soğan ve sarımsağı, şekeri, tuzu koyup suyunu verin</div><div style="text-align: left;">-Kabaklar yumuşayıp suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin</div><div style="text-align: left;">-Üzerine doğranmış otları atın ve altını kapatın</div><div style="text-align: left;">-İyice soğuyunca alt üst edip servis tabağına alın</div><div style="text-align: left;">-Üzerine isterseniz dereotu veya fesleğen yaprakları serpiştirip biraz zeytinyağ gezdirin ve servis edin</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUsE1VJkcS3S3cHBwoqF2hMOtA0ayZc8XmeS0LOAB78Miq099qfkCh9dOF7uJgD2qpcVdNY7Bf9UhqiRVhDftRTrdwUNqgjNdlYxVz2n525YYAFHBLwt9ahi3mXSiMpZp6lblizGkRriBKjAd_kDTx6Y2Qwj5id0I3D-4f-zwEwl0e_CRfCA/s3266/DEE7E2CE-AD2C-4932-AEEA-74A19B060B18.JPEG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3266" data-original-width="2450" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUsE1VJkcS3S3cHBwoqF2hMOtA0ayZc8XmeS0LOAB78Miq099qfkCh9dOF7uJgD2qpcVdNY7Bf9UhqiRVhDftRTrdwUNqgjNdlYxVz2n525YYAFHBLwt9ahi3mXSiMpZp6lblizGkRriBKjAd_kDTx6Y2Qwj5id0I3D-4f-zwEwl0e_CRfCA/w480-h640/DEE7E2CE-AD2C-4932-AEEA-74A19B060B18.JPEG" width="480" /></a></div><br /> <p></p>Kübrahttp://www.blogger.com/profile/03197463657715992764noreply@blogger.com0