15 Mayıs 2009
Sütlü Kızartma
Sütlü Kızartma,
İşyerindeki bir arkadaşımın tavsiyesi üzerine denedim, bu işlemi kendisinin deneyerek bulduğunu biliyorum. Özellikle sıcakken çıtır çıtır oldu, denemeye değer...
Sütlü Kabak-Biber Kızartma
Malzemeler:
-2-3 adet kabak
-6-7 adet sivri biber
-1-2 bardak süt
-1 bardak un
-Sıvıyağ, tuz
Yapılışı:
-Temizlenmiş biber ve kabakları istediğimiz şekilde doğrayıp sütün içinde 1 saat kadar bekletelim
-Un ile tuzu karıştıralım
-Önce kabakları sütün içnden alıp una bulayalım ve kızgın yağda kızartalım
-Biberlere de aynı işlemi uygulayalım (kızarınca biraz kabukları dökülüyor)
-Sarımsaklı yoğurt ile servis yapalım.
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
-
Adı Belçika ama kendisi bizim yalancı tavuk göğsü resmen, sadece içinde salep var, ama hakkını vereyim, çok hafif, kolay, alttan alttan gele...
-
Güzel Bir Çorba,,, Biraz uğraştırıyor ama sonuç çok iyi, tavsiye olunur... Terbiyeli Mercimek Çorbası Malzemeler; -2 su bardağı ...
-
Bir de Böyle Deneyin, Közlenmiş kırmızı biber ve tulum peyniri ikisini de çok severim, bir araya gelince daha da bir sevdim :)) Malze...
çok güzel bir fikir bence. ellerine sağlık:) gerçekten lezzetli olduğu belli
YanıtlaSilTeşekkürler arkadaşım..
YanıtlaSilsevgiler