19 Şubat 2009



Fıstıklı Kurabiyecikler,

Akşam evi bir koku sardı sorma gitsin, bir yandan fıstık, bir yandan tereyağının kokusu, buram buram, Denizim soğumasını zor bekledi, kıyır kıyır ağızda dağılıyor...

Fıstıklı Kurabiye

Malzemeler:

-1 pk (250 gr) tereyağ (yumuşak)
-4 yk. pudra şekeri
-1 pk. vanilya
-1 su bardağına yakın ince kıyılmış antep fıstık
-3 su bardağı un
Ayrıca
-1/2 su bardağı pudra şekeri
-2-3 yk. fıstık tozu

Yapılışı:

-Tereyağ, vanilya ve şekeri elimizle iyice karıştırarak yoğuralım
-Unu ve fıstığı ekleyip ele çok yapışmayan yumusak bir hamur yapalım
-Diğer tarafta p.şekeri ile fıstığı bir kapta karıştıralım
-Bu karışıma hamurdan küçük toplar yapıp bulayalım ve tepsiye dizelim
-180 derecede ısınmış fırında 10-15 dak. pişirelim.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Tavuklu Göbek Salata