22 Mart 2009
Sofra Dergisinden,
Bu kurabiyeler Mart sayısında var, görüntüleri ve tadı fena olmadı, ben fırında biraz daha tutsaydım sanırım daha da iyi olacaklardı.
İki Renkli Kurabiyeler
Malzemeler;
-250 gr tereyağ
-3 su bardağı un
-1 su bardağı pudra şekeri
-1 pk. vanilya
-3 yk. yoğurt
-2 yk. kakao
-1 yk. süt
Yapılışı;
-Tereyağını eritip, ılınmasını bekleyelim
-Derin bir kaba un, şeker, vanilya koyup karıştıralım
-Yoğurt ve yağı ekleyip yoğuralım
-Hamuru ikiye ayırıp yarısını streçe saralım
-Diğer yarıya süt ve kakao ekleyip yoğuralım ve streçe saralım
-Hamurları buzdolabında 1-2 saat dinlendirelim
-Daha sonra hamurları yarım parmak kalınlığında açalım
-İki hamuru üst üste koyup rulo saralım
-Tekrar streçe sarıp dolapta 1-2 saat daha dinlendirelim
-Sonra 1 cm kalınlığında kesip tepsiye dizelim
-175 derecede üzeri pembeleşene kadar pişirelim
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
-
Adı Belçika ama kendisi bizim yalancı tavuk göğsü resmen, sadece içinde salep var, ama hakkını vereyim, çok hafif, kolay, alttan alttan gele...
-
Güzel Bir Çorba,,, Biraz uğraştırıyor ama sonuç çok iyi, tavsiye olunur... Terbiyeli Mercimek Çorbası Malzemeler; -2 su bardağı ...
-
Selam herkese, arayı açtım bu ara biliyorum, ne yapayım hiç keyfim yok, gücüm yok, tadım yok, tuzum yok, neşem yok, hevesim yok, sanırım bir...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder