Elma Yoksa Armutu Dene,


Keki hazırlarken birde bakarım ki elma yok, elma yoksa armut var. Farklı bir tat beklemeyin, varlığı ile yokluğu arasındaki tek fark keke hafif bir ıslaklık vermesi oldu, veya benim armutlar çok tatsız-tuzsuzdu.



Armutlu Kek

Malzemeler;

-3 yumurta
-1 pk margarin
-1,5 bardak şeker
-1/2 bardak su
-1 yk nescafe
-1/2 bardak ceviz
-2 adet armut
-1 pk. kabartma tozu-vanilya
-Alabildiğince un

Yapılışı;

-Yumurta ile şekeri iyice çırpalım
-Erimiş yağ ve suyu ekleyip karıştıralım
-Armutları rendeleyelim, ceviz ve nescafe ile birlikte hamura ekleyip karıştıralım
-Diğer malzemeleride eleyerek ekleyelim
-Karıştırdıktan sonra kalıba boşaltalım
-170 derecede ısıtılmış fırında pişirelim