Şeftali Tatlısı

Annemin Şeftali Tatlısı,,

Annem Oktay Ustanın sıkı takipçisi, hoşuna giden tarifleri denemeyi de seviyor, şeftali tatlısı da onlardan biri,
Annem ellerine sağlık çok hafif olmuştu..

Kaymaklı Şeftali Tatlısı

Malzemeler;

-5-6 adet şeftali
-1 su bardağı şeker
-1 adet kabuk tarçın
-Üzerine kaymak

Yapılışı;

-Şeftalileri ayıklayıp 2 ye bölelim
-Fırın kabına yerleştirip üzerine şekeri serpiştirelim
-Şeftali çekirdeklerinden de koyalım renk ve koku versin
-Tarçınları da ekleyip kabın üzerini önce yağlı kağıtla sonra a. folyo ile kapatalım
-180 derecede ısıtılmış fırında hafif yumuşayana kadar pişirelim
-Soğuyunca üzerine kaymak koyup servis edelim.