30 Eylül 2010



















Bayat Kek Değerleme-2

Bu sefer ceviz ve fındık koymadan truff yapımını daha da basitleştirdim.. Maksat kekler ziyan olmasın..






















Fıstıklı Truff

Malzemeler;

-1/2 kalıp kadar kek parçaları (benim kekim limonlu, çikolatalı karışıktı)
-1 pk. krema
-1 pk. bitter çikolata (80gr)
-Üzerine fıstık tozu

Yapılışı;

-Keki elinizle iyice ufalayın
-Krema ile çikolatayı ocakta kaynatmadan eritin
-Hafif ılınınca keke karıştırıp hırpalamadan yoğurun
-15-20 dak. dolapta dinlendirin
-Ufak toplar yapıp fıstık tozuna bulayın
-Dolapta bekletin.

5 yorum:

  1. Çok leziz, çok güzel ve iştah açıcı görünüyor. Ellerinize, emeğinize sağlık.

    Saygılar.

    YanıtlayınSil
  2. Katılıyorum.Gerçekten çok iştah açıçı,sunum da bir o kadar güzel.
    Ellerine sağlık.
    Sevgilerimle...

    YanıtlayınSil
  3. İltifatlara teşekkür arkadaşlar, sevgiler...

    YanıtlayınSil
  4. Kübracım truff harika görünüyor.Ellerine sağlık bir tanem. Kahve ile ne güzel gider ama dimi? Fincan takımı çok hoşmuş.

    YanıtlayınSil
  5. Teşekkürler Ebru, beğendiğine sevindim, sevgiler

    YanıtlayınSil

Çullama Köfte