Küçük Cadı 9 YAŞINDA....

Bugün küçük kuzum 9 yaşına girdi, yıllar birbiri ile yarışıyor, zaman su gibi akıııp gidiyor, kızlar büyüyor biz yaşlanıyoruz. Allah acılarını göstermesin.

Defne kuzum nice senelere, doğum günün kutlu olsun...




















Çikolatalı Vişneli Muffin

Malzemeler;

-150 gr margarin
-1 bardak şeker
-4 yumurta
-1/2 bardak vişne (ben yazdan dondurmuştum)
-50 gr bitter çikolata
-Kabartma tozu
-1 bardak un
-100 gr kakao
-1-2 yk. erimiş nutella veya erimiş çikolata
-Süsleme şekerleri

Yapılışı;

-Erimiş margarin ile şekeri köpürene kadar çırpalım
-Yumurtaları teker teker ekleyip çırpalım
-Çikolatayı benmari eritip ekleyelim
-Kakao, un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyelim
-En son vişneleri ekleyip karıştıralım
-Kıvamı yoğun bir hamur oluyor, muffin kalıplarını çok doldurmadan paylaştıralım
-17-18 adet oluyor, 180 derecede ısıtılmış fırında pişirelim
-Fırından çıktıktan 3-4 dak. sonra nutella sürüp şekerlemeleri serpelim.