Pazar Günü = Temizlik, Çamaşır, Ütü, Yemek, Vs...

Pazar günü dinlenmek ne kelime evin içinde didin dur, offf Allah'ım off ne zaman bitecek bu işkence... Her neyse bu arada kekimi de yaptım, saat 20:30,, olsun inşallah artık oturabileceğim..

Yabanmersini ve Ceviz ile Kek

Malzemeler;

-3 adet yumurta
-1,5 bardak şeker
-1/2 pk. margarin (erimiş)
-1/2 bardak süt
-1/2 bardak su
-1 pk. kabartma tozu
-1 tatlı kaşığı zencefil
-1/2 bardak iri çekilmiş ceviz
-2-3 y.kaşığı yabanmersini
-2 bardak un

Yapılışı;

-Yumurta ile şekeri köpürene kadar çırpalım
-Sırasıyla yabanmersini hariç diğer malzemeleri ekleyip karıştıralım
-Un, k.tozu ve zencefili eleyerek tabii ki
-Yağlanmış kalıba boşaltalım
-Üzerine y.mersinini serpiştirelim
-170 derecede ısıtılmış fırında pişirelim