Köz biber ile çok lezzetli bir meze tarifi denedim ve beğendim.
Ben kahvaltıda daha çok sevdim, özellikle yaptıktan sonra bir gün dinlenince daha da lezzetli oldu.
Biberler bitmeden yapın derim...
Köz Biberli Meze
Malzemeler;
-4 adet közlenmiş kapya biber
-1 avuç dolusu ceviz
-50-60 gr kadar beyaz peynir
-2 diş sarımsak
-1 yemek kaşığı domates salçası
-Zeytin yağ
-Tuz, karabiber, kırmızı toz biber (siz ağız tadınıza göre ekleyin, severseniz biraz da acı pul biber ekleyin)
Yapılışı;
-Bütün malzemeleri rondoya koyun ve çekin
-Servis tabağına alın üzerine biraz daha zeytinyağ gezdirip güzel bir ekmekle servis edin
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder