23 Şubat 2019

Kuru Domates Salatası

Güzel bir salata tarifi hem de çok basit, beğeneceğinizden eminim😊

Kuru Domates Salatası

Malzemeler;

-10-12 adet kuru domates (ben hazır, soslanmış domates  kullandım, sossuz kullanacaksanız domatesi sıcak suda yumuşaması için biraz bekletmeniz gerekir)
-100-150 gr kadar Ezine beyaz peynir
-1 avuç dolusu doğranmış ceviz
-8-10 adet doğranmış zeytin (ben yeşil kullandım)
-Taze otlar ( ben maydanoz, dereotu, taze nane, taze kişniş ve fesleğen karışımı kullandım, evde yoksa kuru kekik ve kuru nane de kullanabilirsiniz)
Sos için;
-Zeytinyağ  (ben bol kullandım), 1 küçük diş sarımsak, nar ekşisi, 1/4 limon 

Yapılışı;

-Doğradığınız bütün malzemeleri karıştırın
-Sarımsağı dövün ve diğer sos malzemelerini katın ve karıştırın
-Salatanızın üzerine sosu dökün
-İstediğiniz gibi süsleyin, ben minik biber turşuları ile süsledim
Afiyetle


3 yorum:

Çullama Köfte