28 Ocak 2014

Peynirli Tart


Sabah Kahvaltısı İçin İyi Bir Seçim,,

Hafta başı Nevrişim, Tutişim, Annemmm ve bizzz hep beraber güzel bir kahvaltı yaptık, bu tart da o kahvaltıdan, hem çok basit, hem de lezzetli... Afiyetle

Peynirli Tart

Malzemeler;

-3 su bardağı un (ben tam buğday kullandım)
-4 yemek k. yoğurt
-125 gr yumuşak tereyağ
-1 çay k. tuz
-1 pk. kabartma tozu
İç;
-400 gr beyaz peynir
-1/2 demet dereotu
-3 adet yumurta

Yapılışı;

-Unu bir kaba eleyin ve ortasını açın
-Yoğurt, yağ, tuz ve k. tozunu ortaya koyun
-Elinizle yanlardan biraz biraz un alarak karıştırın ve yoğurun
-Hamurdan ufak bir parça koparıp ayırın (kafes yapmak isterseniz)
-Yağlı kalıba hamuru iyice yayın, kenarları da hamur ile kaplansın
-Peynir ile yumurta ve doğranmış dereotunu iyice çırpın ve tart hamurunun üzerine yayın
-180 derecede ısınmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin
-Ilınınca servis edin.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Ispanak Borani