Balkabaklı Kek

Süper Bir Kek,

Keki yaparken biraz tereddütte kaldım, nasıl bir lezzeti olacağını çok merak ettim doğrusu ama sonuç süperrr...Lezzetli, yumuşacık, hafif nemli, sünger gibi kısacası misss gibi, 3. günün sonunda tadı lezzeti daha da güzeldi. Tekrar yapacağımdan çok eminim..

Balkabaklı Mermer Kek

Malzemeler;

-3 yumurta
-1 su bardağı şeker
-1 su bardağı süt
-1 su bardağı balkabağı püre
-1 su bardağı sıvıyağ
-2,5 su bardağı un
-2 paket vanilya
-1 paket k.tozu
-2 yk. kakao

Yapılışı;

-Yumurta ile şekeri iyice çırpalım
-Kakao hariç diğer malzemeleri sırasıyla ekleyip karıştıralım
-Hamurun 2/3'ünü yağlanmış kalıba boşaltalım
-Kalan kısma kakaoyu ekleyip karıştıralım
-Kakaolu hamuru kalıbın orta kısmına uzunlamasına dökelim ve hafif üsten karıştıralım
-180 daracada ısıtılmış fırında içini çekene kadar pişirelim.