Yine Kek,,
Değişik kekler yapmayı seviyorum, biraz kitaplardan biraz uydurarak güzel lezzetler çıkıyor ortaya, bu kek de çok güzel oldu, kek hamuru kitaptan üzeri benden....
Kremalı Kek
Malzemeler;
-1 pk margarin (250gr)
-4 yumurta
-2 bardak şeker
-1,5 bardak süt
-3 yk. bitter kakao
-1 pk. kabartma tozu
-1 pk. vanilya
-3-4 bardak un
Üzerine;
-1 pk. krema
-Kakao
Yapılışı;
-Erimiş margarin ile şekeri iyice çırpalım
-Karışıma yumurtaları ekleyelim ve tekrar çırpalım
-Kakao ve sütü ekleyip karıştıralım
-Unu, k.tozu ve vanilyayı ekleyip 2-3 dak. daha çırpalım
-Yağlanmış kelepçeli kalıba boşaltalım
-175 derecede ısıtılmış fırımda 30-35 dak. pişirelim
-Fırından çıktıktan 2-3 dak. sonra kremayı üzerine dökelim
-Kenarlara toplanan kremayı kaşık yardımı ile kenarlardan alıp tekrar kekin üzerine doğru yayalım
-Kremayı biraz çektikten sonra kalıptan çıkaralım ve üzerine kakao serpelim
-Ilık servis yaparsanız harika oluyor..
güzel bi tarif olmuş tşklerr
YanıtlaSilKainatın yaratıcısı ve alemlerin Rabbi yüce ALLAH'a sonsuz şükürler olsun. Gireceğimiz Kurban Bayramımız bereketiyle, bolluğu ile gelsin. Tüm insanlık için hayırlara vesile olsun. Kesdiğimiz tüm kurbanlar, etdiğimiz tüm dualar kabul olsun, hayallerimizin gerçek, sevdiklerimizin hep bizimle olması dileğiyle, tüm okuyucularımın, arkadaşlarımın, dostlarımın Mübarek Kurban Bayramlarını tebrik eder sağlık, huzur ve mutluluklar dilerim.
YanıtlaSilBeğendiğinize sevindim, tşk.
YanıtlaSilSizin de bayramınız mübarek olsun. Tşk.