Ramazan Geliyorrrr,

Bu sene mübarek ramazan iyice sıcaklara denk geldi, hatırlıyorum 13-15 yaşlararında temmuz sıcaklarında oruç tuttuğumuzu, bahçede su kuyusu vardı, rahmetli babannemle soğuk kuyu suyu ile bir yıkanmadığımız kalırdı, Allah yardımcımız olsun, su kuyusu yokkk artı bir de iş varrr...
Ramazanımız mübarek olsun...
Geçen hafta kuzenimin düğünü oldu, çok güzel ve çok eğlenceliydi, Nilay ve Behlül'e ömür boyu mutluluk ve sağlık diliyorum.

Fındıklı Islak Kurabiyeler

Malzemeler;

-250 gr tereyağ(yumuşak)
-2 yumurta
-3-4 y.k. kakao
-2 kahve fincanı şeker
-1/2 bardak iyice dövülmüş fındık içi
-1 pk. vanilya-kabartma tozu
-Aldığı kadar un

Islatmak için;

-2/3 bardak şeker
-1 bardak süt

Yapılışı;

-Süt ile şekeri kaynatıp bir kenara alalım ve ılınana kadar bekletelim
-Daha sonra hamur malzemelerini karıştırıp kulak memesinde hamur elde edelim.
-Küçük toplar hazırlayıp180 derecede ısıtılmış fırında 20-25 dak. pişirelim.
-Fırında çıkardıktan 1-2 dak. sonra ılık süte batırıp servis tabağına alalım
-Üzerini süsleyip soğuyunca servis yapalım.